【零廚藝料理】吐司披薩～不用烤箱平底鍋也能做牽絲美味的披薩，吃不完的吐司都拿來變身成披薩吧

防疫宅在家做了許多零廚藝甜點和零廚藝料理，
吐司披薩是最有成就感的，因為我們做了兩次才成功，
只要用吐司而且不用烤箱就能做出牽絲好吃的披薩，
材料簡單、步驟簡單，史努比已經把會失敗的因素拿掉，
保證讓你一次成功，吃不完的吐司全部拿來做披薩吧！
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準備食材：吐司2片、雞蛋1顆、蝦仁、乳酪絲、蔬菜粒、蕃茄醬

吐司2片切成丁，切不切邊都可以，
切好的吐司打上一顆蛋，攪拌讓蛋液均均沾上吐司，
史努比後來有再做一個用了3片吐司，是打2顆蛋，
比例大概就以此類推吧。

其他史努比準備的食材就是蝦仁、蔬菜粒和乳酪絲，
蝦仁和蔬菜粒是可以替換的，喜歡什麼口味就自己加，
你要做干貝口味、龍蝦口味，或是最近很夯的雞佛也可以，
自己DIY就是自己喜歡自己吃的開心即可。
蝦仁和蔬菜粒先川燙或炒熟備用。

平底鍋不開火先在鍋底塗上一層食用油，
再將沾了蛋液的吐司丁倒進平底鍋裡整型舖平。

灑上適量蕃茄醬

蓋上一層乳酪絲再舖上蝦仁，最後再灑上一層乳酪絲。

沿著鍋邊加點水、開小火，蓋上鍋蓋悶至乳酪絲融化即完成。

史努比第一次做吐司披薩是失敗的，
因為蝦仁和蔬菜丁沒有先煮熟，為了讓蝦仁熟，
加上蔬菜丁是從冷凍庫拿出來的，
因此我們悶的時間比較久，導致披薩黏在鍋子上，
另一個因素可能是這個鍋子非不沾鍋，
史努比為了貪圖方便好拍照才用了這個鍋子呵呵。
所以成功的關鍵是要先把配料煮熟，搭配不沾鍋，
這樣只要悶到乳酪絲融化即可，就不怕披薩悶太久沾黏在鍋子上了。

第二次做吐司披薩蝦仁和蔬菜丁先快炒過，我也換了鍋子，
這次超級成功披薩有成形，還有濃郁的起司香，
可樂娜還浮誇的說：「這是我吃過最好吃的食物」，
吃完還要求馬上再做一個。

【吐司披薩】吐司變成好吃的披薩是不是太神奇了，
成功一次後就得心應手了，之後史努比家吐司應該會常變身成披薩，
這次先做基本款，史努比下次再來挑戰其他口味。