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【零廚藝甜點】木瓜奶凍~零廚藝、零失敗,一看就會的療癒甜點,大人小孩都喜歡的秒殺甜點 - 史努比遊樂園

 

今天要來介紹一個做法超簡單的甜點~木瓜奶凍
木瓜新吃法,成品好看又好吃,
正港的零廚藝、零技巧、零失敗,一起來試試吧。
♥零廚藝甜點荔枝芒果凍冰鎮西瓜雪碧芒果牛奶凍芒果牛奶雪花冰

準備食材與工具:木瓜一個、鮮奶250ml、果凍粉10g、白糖10g

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木瓜不用削皮,把木瓜一邊的頭切掉,將木瓜籽掏出來備用

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250ml的鮮奶加入10g的果凍粉、10g的白糖,
加熱攪拌至均勻融化無顆粒感,
果凍粉各家的比例不一定相同,可以參考包裝說明加量或減量,
果凍粉也能用吉利丁片替代,一樣也參考一下包裝盒上的比例。

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將加入白糖與果凍粉的鮮奶倒進木瓜填滿,
稍微放涼後再放進冰箱冷藏,
木瓜的底部可能不平穩,
可以把木瓜放在能夠固定的架子或是容器保持平衡以免頃倒發生悲劇。

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250ml的鮮奶倒進去差不多剛剛好耶,一點也不浪費。

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木瓜冰凍差不多一小時中間的鮮奶就會凝固成奶凍,
如果想吃冰涼一點的話建議多冷藏一些時間,
將木瓜切片、每片再分切成四塊,
一片片三角形木瓜奶凍看起來就像木瓜蛋糕賣相很吸睛。

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木瓜奶凍上層是QQ鮮奶凍,下層是甜甜的木瓜果肉,
一次吃到兩種不同口感,大人小孩都喜歡,好療癒的滋味。

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不要再給小朋友亂吃零食了,自己動手作木瓜奶凍當點心,
簡單好吃又健康,快動作做起來吧。

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