【吃喝．台北】鍋太炫（永吉店）～捷運後山埤站火鍋店，大份量55盎司的雪花牛+藍蝦24隻+蛤蜊20顆

 

愛吃火鍋不分春夏秋冬的史努比又要來挑戰超澎湃的火鍋了，

大份量55盎司的雪花牛+藍蝦24隻+蛤蜊20顆，

這超誇張的份量就在鍋太炫永吉店，

到底以大胃王著稱的啤酒家族能不能挑戰成功呢？

就讓我們繼續看下去吧！

 

「鍋太炫」永吉店距離捷運後山埤站步行約5分鐘，

附近有停車場、路邊也有停車格，交通方便。

這天下著傾盆大雨，但燒不熄我們想吃火鍋的心情，

下大雨的天氣吹著超強冷氣大啖火鍋就是爽快的事！

 

進入「鍋太炫」牆上有名人及藝人的簽名，看來已有不少知名人士造訪過

 

有個超好康的好消息先告訴大家！

「鍋太炫」夏季平日週一至週四凡點雙人以上的套餐，只要拍照打卡並設定公開，

即可享有75折優惠，折扣很多耶超級划算！

 

「鍋太炫」共有2層樓的用餐空間，1樓有30個及B1有24個座位，

木質大桌子、溫潤有質感的燈光，用餐不會感到擁擠很舒適。

桌子不大也不行啊，因為等等火鍋食材上桌你就知道了！

 

8人座的大桌適合闔家用餐、好友小聚，

用餐人數少時會以隔板區隔，這樣和其他人併桌也不會感到尷尬不自在

 

醬料、飲料、餐具都在後方的自助區，可以自由取用

 

飲料的部份提供的是檸檬紅茶和蜂蜜水

 

醬料的部份有白醋、醬油、蔥、蒜、辣椒、沙茶醬等

 

最大心的是白飯、烏龍麵、冬粉、張君雅小妹妹點心麵全部無限量供應，

老闆實在太太太大器了！

 

冰淇淋提供的是杜老爺品牌的冰淇淋，

共有芒果、草莓、香芋和薄荷巧克力四種口味（以現場提供為主）

 

裝冰淇淋的碗是繽紛的馬卡龍色

 

Menu

最基本的單人鍋像是太炫雪花牛（小）NT.320，至一人獨享海陸餐NT.888，

另外雙人分享餐NT.1888至四人龍蝦海陸NT.4288全都有，

想要經濟實惠至超級無敵澎湃大餐「鍋太炫」全都能滿足。

 

每桌皆提供玫瑰鹽和夏威夷黑鹽可以搭配肉品調味

 

太炫雪花牛55盎司+藍蝦24隻+蛤蠣20顆+菜盤2份（雙人餐）NT.1988

太太太誇張了，食材上桌就直接擺滿了

 

菜盤2大盤，高麗菜、青江菜、芋頭、香菇、豆腐、蒟蒻、蕃茄、

金針菇、玉米筍、紅蘿蔔、白蘿蔔、黑木耳、魚包蛋和九層花枝，

除了魚包蛋和九層花枝其他皆是新鮮的蔬菜，走健康路線。

 

基本搭配的湯底是北海道昆布湯，

其他還有養生藥膳湯底、麻辣湯底、蝶豆花湯底、闇陰陽湯底及牛奶鍋，需另加價80元。

北海道昆布湯很清爽，涮肉品可以品嚐到原汁原味的肉香，

當然也很適合煮海鮮，清甜的湯頭不會搶了海鮮的風采！

 

各、位、觀、眾～太炫雪花牛55盎司登場了！

這份量實在太太太驚人了！

雪花牛將超大的盤子放得滿滿滿不說，多到疊起了小山丘，

沒錯，肉盤已不是平面擺放，是立體的、是立體的、是立體的！

 

以可樂娜當比例尺就能明白我的驚訝程度了

 

從側邊看就能看出雪花牛丘陵的坡度

 

「鍋太炫」採用的是美福進口肉品，肉品的品質新鮮有保證。

看這雪花牛的油花豐富分佈均勻，牛肉的厚薄切得剛剛好，

優雅的涮3下就能入口，口感柔軟、鮮甜多汁。

 

搭配玫瑰鹽或是夏威夷黑鹽提味都不錯，

個人比較喜歡黑鹽，我覺得鹹味較淡能夠畫龍點睛引出牛肉的鮮甜

 

不讓雪花牛專美於前，緊接著上場的是藍蝦24隻+蛤蠣20顆

同樣也是霸氣登場

 

每隻藍蝦透著貴氣的藍色高貴氣質，又大又肥美，

雖然是藍色但吃了一點也不會憂鬱，

Q彈緊實的肉質、鮮美甘甜的滋味，入口只會讓人笑開懷！

 

蛤蠣也是顆顆飽滿水嫩，20顆小CASE我可以！

 

藍蝦煮熟也不縮水，藍蝦躍入鍋中藍衣變身紅裝，一隻接一隻好蝦好過癮

 

「鍋太炫」霸氣的說他們是一間專門為了「吃不飽、吃不夠」的人所開設的火鍋店，

從大份量的肉品及海鮮，光視覺上就先讓人嚇到飽了一半，

再加上無限量供應的白飯、烏龍麵、冬粉及張君雅小妹妹點心麵等副餐，

就是要讓客人吃得飽、吃得物超所值。

到「鍋太炫」吃得實在太滿足了！史努比一定要和老闆說你真的做到了！

至於史努比、啤酒拔和吃貨可樂娜到底有沒有挑戰成功呢？

答案是：我們最後還是把一部份牛肉打包回家了，挑戰失敗 ！

實在有辱了啤酒家族大胃王的稱號，決定改日再戰！

 

 

鍋太炫永吉店

台北市信義區永吉路518號1樓

電話：(02)2767-0106

營業時間：週一～周五17:00-22:00／週六、日11:00-14:30、17:00-22:00

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