景美是史努比的地盤,我的地盤裡新開了火鍋店,當然要立馬來嚐鮮,
(怎麼說的好像要去收保護費的感覺,呵呵)
濟鴻火鍋距離景美捷運站2號出口步行約3分鐘,
附近就是景美夜市、一旁還有愛買百貨,
吃完火鍋還能逛夜市及大賣場幫助消化,地理位置很讚啊!
「濟鴻火鍋」為挑高2層樓的空間,簡約大器的門面非常引人注意
用餐空間寬敞明亮,空間大、桌距大、就連桌子也很大,
覺得老闆很浪費空間,明明可以有更多的容客數,但1樓卻只規畫了8張四人大桌子,
老闆說為的就是給客人舒適的用餐空間,不以利益為優先,
而是站在客人的角度來構思與規畫,更能貼近客人的需求。
「濟鴻火鍋」的名片
進門的左手邊有好大的水族箱,各式各樣的海鮮在水中游
因為現流海鮮是「濟鴻火鍋」的主打食材,
可樂娜看到水族箱好興奮,一直說要看魚、看螃蟹,
老闆大心的拿了椅子讓她可以站上去看
可樂娜完全把水族箱當成海洋館的觀賞魚在欣賞
因為她還不太了解這些海鮮下一秒就會變成盤中飧的道理,
就讓她繼續保有赤子之心吧,呵呵!
挑高天花板上的吊燈設計感十足,非常吸引目光,營造出愜意悠閒的氛圍
這是從2樓俯拍的情形,這吃火鍋的氣氛也太好了,是種享受!
2樓皆是2人桌,老闆說盡量不讓客人坐2樓,怕客人覺得桌子太小,
其實史努比看起來是覺得還好,是老闆太貼心了,2樓的風景還不錯啊,哈哈!
1樓的醬料區也好特別,明顯的佇立在用餐區正中央,
調味料有醬油、白醋、烏醋、日式醬油、蘿蔔泥、蒜泥、沙茶、蔥花、特製辣醬等
飲料採自助式,提供的是雀巢的冰咖啡、金橘蜜風味綠茶、檸檬風味紅茶和金選奶茶,
因為是雀巢品牌,所以我覺得飲料的部份比一般店家自助式的飲料好喝很多
「濟鴻火鍋」目前提供的湯底有濟鴻蔬食鍋底、老四川麻辣鍋底、藥膳養生鍋底、
泰式酸辣鍋底、札幌豆漿味噌鍋底,除了濟鴻蔬食鍋底外,其餘的需加價50元。
個人鍋從200元至6~8人的豪華欽賜海宴套餐4980元皆有,
另外也有CP值超高的商業午餐才190元,
所以不論是小資族或是想大啖豪華海鮮大餐,這裡都能滿足。
「濟鴻火鍋」目前慶開幕活動,憑DM來消費的話有9折優惠,
FB粉絲團打卡按讚送18天生啤酒一瓶或是餃類一盤(以當日活動為主)
啤酒拔當然選了他的好朋友啤酒一瓶,不過聽說餃類也不錯,
皮薄餡豐口感佳,這天實在吃得太飽無法相見只好留待下次再嚐囉!
啤酒和火鍋也是很搭配
「濟鴻火鍋」的杯子好可愛,盛裝飲料好加分
歡聚套餐-蝦兵蟹將NT.2380
食材一上桌終於明白為什麼老闆要把桌子設計的特別大,
因為食材真的很多啊,而且每一盤都是大份量!
雙人套餐採鴛鴦鍋方式,湯底的部份我們選了濟鴻蔬食鍋底和老四川麻辣鍋底,
蔬食鍋底湯底鮮甜適合煮海鮮可以品嚐到海鮮原有的鮮美,
四川麻辣鍋底香氣十足微麻而不辣,溫和好喝不會死鹹,
後來請店家幫啤酒拔辣度加碼火力全開就辣得很過癮了,
所以辣度是可以調整的,愛吃辣的朋友不用客氣,
只要和店家說一聲想要小辣、中辣或大辣都能包君滿意。
菜盤共有2份,而且是滿滿的2大盤,
高麗菜、大陸妹、南瓜、香菇、玉米、芋頭、豆腐、金針菇、花椰菜、筊白筍等,
全部都是新鮮蔬菜,沒有加工的火鍋料,用料實在又健康。
肉品的部份:安格斯沙朗牛、伊比利黑毛豬、頂級小羔羊(三選二)
安格斯沙朗牛的油花較少但分部均勻,
牛肉切成薄片粉嫩中透紅,涮2秒就能入口,口感軟嫩中帶咬勁。
頂級小羔羊肥瘦合宜肉質細緻而且完全沒有羊羶味,
也是只要微涮一下就能品嚐到肉甜味美的鮮滋味
麻辣鍋內還有軟嫩好吃的鴨血
海鮮也是超級豐盛,澳洲黃金蟹、屏東直送活白蝦、九孔鮑魚、
阿根廷天使紅蝦、大文蛤、東石鮮蚵、大扇貝和鯛魚
好澎湃啊,連可樂娜看了也笑開懷。
白蝦和九孔都還在動耶!活跳跳有夠青!
屏東直送活白蝦白蝦共有8大隻肉質甜美有彈性,好好吃喔,
蝦子再多我也可以,哈哈!
大扇貝肉質Q彈又扎實
東石鮮蚵鮮美飽滿、滑潤順口,史努比和啤酒拔都好愛吃鮮蚵,
新鮮肥美的鮮蚵永遠吃不膩啊。
鮮肥的九孔鮑魚Q彈清香,活的九孔鮑魚就是特別鮮美吃得到最自然的海味
鯛魚肉質爽口不會有土腥味
天使紅蝦肉質細緻清甜,蝦頭還有豐富的蝦膏,
害我們連蝦頭都不放過吃相完全無法優雅
蛤蜊粒粒飽滿肥厚
另一重頭戲澳洲黃金蟹來了!
蟹螫厚實又大又粗,一旁附上了吃蟹的大夾子,不怕和螃蟹比腕力,
再粗再頑強的大蟹腳也能打擊成功,攻下蟹殼後的果實果然豐碩,蟹肉好飽滿好鮮甜!
蟹身裡的蟹膏也是滿滿滿,太讓人吮指回味了!
「濟鴻火鍋」海鮮新鮮沒話說、肉品鮮甜沒話說、
服務親切沒話說 、空間舒適沒話說!
有話想說的就是在這裡用餐很享受,賓至如歸、滿意又滿足!
來到史努比的地盤記得來品嚐喔!
(這口氣更讓人誤會我是景美角頭女漢子了,哈哈)
濟鴻火鍋
台北市文山區景興路202巷11號
電話:(02)2933-3416
營業時間:週一~週日11:30-23:00
FB粉絲團:濟鴻火鍋
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推~看起來好好吃啊!!尤其是麻辣湯底~好想嚐嚐!^^
海鮮太讚了啦
我好像好久沒吃麻辣鍋了,呵~
餐桌大,桌距大
用起餐來就輕鬆
好彭湃的海鮮盤!
好新鮮好想吃~
看起來好美味!!!!!! 下次一定要去吃吃看!
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