【吃喝.台北】柳村一品鍋~信義區火鍋,一個人也可以享用鴛鴦鍋,大推麻辣鍋香辣令人回味

柳村一品鍋封面

 

 

愛吃辣的朋友看過來,我家的啤酒拔愛吃麻辣鍋,但每次總覺得辣得不夠有力,

 

終於有一家麻辣鍋他覺得辣度是有感的,

 

柳村一品鍋位於信義區永吉路上,近捷運永春站1號出口步行約8分鐘,

 

店名是以陸遊的詩遊山西村當中“柳暗花明又一村”取其中柳村二字。

 

麻中帶辣、辣中帶香的麻辣湯底是店家的招牌,喜歡麻辣鍋的朋友可別錯過了!

 

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門口的大海報上有波士頓龍蝦雙人套餐、虎蝦雙人套餐及龍膽石斑鍋,感覺都好吸引人,

 

除了澎湃的鍋物,也有推出平日中午平價的商業午餐,

 

像是雞肉鍋、豬肉鍋才NT.159;牛肉鍋、羊肉鍋NT.169,價格真是非常的平實

 

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「柳村一品鍋」店內明亮簡約,座位皆是四人座、六人座,寬敞舒適,

 

若是需要併桌會以隔板區隔,同桌用餐也不會覺得尷尬

 

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醬料、飲料、冰淇淋皆集中於自助區 

 

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醬料部份有沙茶醬、香菜、蘿蔔泥、洋蔥、蒜末、青蔥、豆瓣醬、白醋、香油、醬酒、烏醋、朝天椒

 

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飲料有古早味紅茶蜂蜜水,也有提供熱茶熱咖啡都可以自取無限飲用

 

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冰淇淋有四種口味:草莓芋頭香草脆酥巧克,也有多種口味的冰棒

 

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冰箱內有可樂、沙士、美粒果…等飲料則是每瓶10元

 

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「柳村一品鍋」屬於個人小火鍋,最讚的是就算一個人也可以享用鴛鴦鍋

 

火鍋價錢大約260元起,選擇鴛鴦鍋的話(一半原味蔬菜湯底、一半柳村麻辣湯底)+40元。

 

若想要全鍋都是麻辣湯底的話則是+60元

 

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史努比和啤酒拔皆選鴦鴦鍋,單獨享用一鍋就不怕啤酒拔吃太辣而受不了。

 

「村柳一品鍋」的原味蔬菜湯底採用新鮮蔬菜、水果及多種天然食材調配而成,每日費時熬煮。

 

史努比喜歡以原味湯底煮蔬菜,可以品嚐到蔬菜的清爽鮮甜。

 

柳村麻辣湯底則是精選多種香草、花椒、胡椒、薑黃、八角、紅椒、月桂葉、黑胡椒…等,

 

再加入多種中藥材與天然辛香料調配而成,麻辣鍋的香氣彌漫了整間店。

 

另外還有養生藥膳湯底可以選擇,全鍋養生蘗膳湯底的話須+40元

 

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辣麻湯底內還有好好吃的鴨血

 

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一開始啤酒拔覺得不夠辣,店家立馬送上辣油讓啤酒拔自行調整辣度,

 

這一碗倒進湯底,啤酒拔滿意的豎起大拇哥,直呼辣得好過癮,

 

麻麻辣辣有濃厚的中藥香氣,是溫和醇香的辣,

 

而且久煮不鹹還有回甘的感覺,令啤酒拔讚不絕口

 

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菜盤有豆腐、豆皮、貢丸、絲瓜、蕃茄、南瓜、米血、魚餃、甜不辣、花椰菜、兒白菜等,

 

採用五行蔬果的概念搭配,一人一盤菜盤份量很足夠

 

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附餐:白飯、冬粉、泡麵、烏龍麵擇一,每鍋各附上一顆雞蛋

 

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安格斯去骨牛小排鍋NT.430

 

安格斯牛小排油花豐富分佈均勻,厚薄切得剛剛好涮3秒就能入口,

 

5至7分熟是最佳口感,軟嫩多汁又帶點咬勁

 

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綜合海鮮鍋NT.430

 

綜合海鮮鍋好豐盛喔,以NT.430的價格來說CP值算很高

 

讓我來點點名,有白蝦4大隻、鯛魚、鱸魚、鮭魚、小卷、帆立貝、蛤蜊及鮮蚵,

 

綜合海鮮會經常更換,不一定每次都一樣,

 

一次就能吃到多種海鮮,對於喜歡海鮮的人來說能夠大大滿足

 

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光是魚肉就有3種,鯛魚肉質鮮嫩爽口沒有土腥味

 

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鱸魚肉質細緻鮮甜

 

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鮭魚肉質扎實口感滑順

 

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鮮蚵新鮮肥美;白蝦肉質結實清甜;小卷Q嫩美味;

 

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蛤蜊新鮮飽滿不搞自閉;帆立貝甘甜富有彈性好好吃啊

 

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最後一定要把烏龍麵放進麻辣湯底裡煮成麻辣烏龍麵,QQ辣辣的超級好吃啊!

 

雖然很飽了,但還是忍不住咻咻咻的把烏龍麵吃光光

 

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當然完美的Ending就是以冰淇淋收尾,超級完美的一餐!

 

「柳村一品鍋」用餐環境舒適,麻辣令人齒頰留香,

 

而食材新鮮、份量足夠還不收服務費讓人覺得CP值頗高,

 

推薦給愛吃火鍋的朋友們,尤其是愛吃麻辣鍋的,絕對不會讓人失望!

 

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 柳村一品鍋

 

台北市信義區永吉路251號(永春捷運站1號出口步行約8分鐘)

電話:(02)2766-2966

營業時間:週一~週五11:30-14:30、17:00-22:30/週六、周日11:30-15:30、17:00-22:30

FB粉絲團:柳村一品鍋

 

 

 

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2 個回應

  1. 柚子媽 說:

    看到我的心都癢了~~

  2. Ivy 說:

    一個人也能吃鴛鴦鍋,這個好,
    常常為了孩子都不能吃辣的,
    有了鴛鴦鍋,我就可以好好開吃了。

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