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台中南屯炸物紅帽炸物在地經營近20年,從路邊攤轉型至店面,
招牌雞排、鹹酥雞、米血搭配獨家的沾醬,
平價的國民小吃是嘴饞、宵夜的最佳良伴。

 

紅帽炸物在地經營近20年,獨特沾醬大受喜愛

【紅帽炸物】位於南屯向心南路上,
在地開設近20年是南屯小有名氣的炸物店,
因為【紅帽炸物】有獨一無二的沾醬與調味粉和高科技脫油機,
乾淨的店面、透明的廚房安全衛生看得見。
史努比當日住宿南屯的「雲河概念旅館」晚上便到【紅帽炸物】買炸物,
炸物搭配啤酒實在是極惡宵夜,但出門度假放縱一下是生活中的小確幸。

 

【紅帽炸物】目前有加盟專案,
有興趣的朋友也能向【紅帽炸物】詢問。

 

炸物選擇種類多,乾淨衛生

MENU
有別於一般路邊攤鹹酥雞或是炸物店將炸物陳列在目,
【紅帽炸物】採用的是以勾選菜單方式點餐,衛生安全有保障。
銅板小吃15元起,小辣至大辣可依照個人喜好勾選,
打星號的是店家推薦的人氣商品,
點餐櫃台下方櫥窗陳列了特色小吃也能參考一下。
【紅帽炸物】有提供外送服務,也有與外送平台合作,
不方便出門的話也可以多加利用外送服務。

 

從點餐至取餐中間客人絡繹不絕生意真的非常好,
史努比想要等拍空景都等不到。
不一會兒就拿到我們點的炸物,回飯店墮落吧,
不是啦~是好好享受呵呵。

 

炸物搭配啤酒再選一部電影一起觀賞,輕鬆度假就是這麼簡單,
減肥的事放完假再說吧哈哈哈。

 

雙色地芋 NT.35
雙色地芋一球球可愛的小花球,外皮Q彈內餡是甜甜的芋泥,
一口一個剛剛好,入口同時擁有地瓜與芋頭的香甜,
不會甜膩味道很討喜。

 

茄子 NT.30
史努比本身就很喜歡吃茄子,
炸過的茄子外酥內軟還保有著茄子豐富的水份。

 

嘴三角骨 NT.50
嘴三角骨不像鹹酥雞一樣有肉,要順著骨頭將周邊的肉啃咬下來,
啃得樂在其中,愈啃愈涮嘴。

 

神仙雞翅 NT.50
外皮炸得酥酥的雞翅搭配著店家特製的蜜汁沾醬,
鹹甜的滋味很合拍,吃雞翅就是不用在意形象,
像可樂娜一樣拿起來啃就對了,又啃又咬吮指回味。

 

招牌米血 NT.15
米血是【紅帽炸物】的人氣招牌,先滷後炸再搭配獨門醬汁,
不似一般炸物店把米血炸得硬梆梆,
【紅帽炸物】的米血保持著軟嫩彈牙的口感,
從來不吃米血的可樂娜一吃就愛上居然把米血吃光光,大讚著好吃。

 

杏鮑菇 NT.50
【紅帽炸物】因為有脫油處理過完全不會有油膩感,
杏鮑菇酥軟又多汁口感媲美肉食的鮮甜。

 

ROCK皮蛋 NT.40
皮蛋外皮香酥脆帶有QQ的口感,一咬開內餡是軟嫩滑順的,
史努比自己用氣炸鍋想炸出這種口感都失敗,
連皮蛋也能炸出多層次,一吃就上癮。

 

酥霸雞排 NT.50
比臉還大的雞排原價60元,現在特價50元,
特價不縮水還是好大一塊,裝在紙袋要還露出了1/3。
醃得入味的雞排炸得不乾不柴,外皮酥脆肉質軟把肉汁緊緊鎖住,
灑上特製的胡椒鹽好啾西,史努比喜歡不切大口咬最夠勁。

 

煉奶白玉紅豆 NT.45
外皮是酥的,內餡是紅豆麻糬,
軟Q不甜膩的口感我喜歡,沾點煉乳變成女孩兒喜歡的甜點,
吃了不少鹹的,來點甜的中和一下很完美。

 

可樂娜真是浮誇,用力沾了滿滿的煉乳,
她說這樣甜甜QQ的很好吃。

 

【紅帽炸物】除了有一般的雞排、鹹酥雞、杏鮑菇…等炸物,
還有像是煉奶白玉紅豆、黃金蘋果派、爆漿起司球、脆皮肥腸…等
比較少見的炸物,現點現炸並搭配獨特的沾醬難怪很多客人一試成主顧。
希望趕快開來太平,史努比就能常來解饞啦。

紅帽炸物

台中市南屯區向心南路940號
電話:0982-221545
營業時間:15:00-24:00
 FB粉絲團:→紅帽炸物

 

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