杏芳食品乳酪球|桃園大溪名產~大溪七十年名店,年銷500萬顆奇蹟的乳酪球,上班這黨事、小明星大跟班推薦

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史努比到桃園大溪玩,原來大溪名產不只有豆干,
朋友推薦一定要買杏芳食品的乳酪球
形容有多麼好吃,讓史努比聽了口水直流,
谷歌了一下發現和當日入住的民宿⇒秘境41同樣在中央路上,
距離很近耶,翌日退房後就衝去買大溪必買伴手禮杏芳乳酪球
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【杏芳食品】近大溪老街商圈,店面樸實無華很像一般麵包店,
沒想到內藏玄機,除了乳酪球,布朗尼和天使蛋糕好像都很厲害,
【杏芳食品】是已經超過70年的在地老店,
早期是經營糖果批發、傳統糕餅製作販售,
傳承至第二代創新研發乳酪球和巧克力布朗尼,
年銷售500萬顆,連電視節目「小明星大跟班」、
「上班這黨事」、「非凡新聞」都介紹採訪過,
可說是很夯的大溪名產及伴手禮,
若無法親自到店面購買,在網路上也能訂購宅配。

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【杏芳食品】乳酪球有好幾種口味,
像是原味、蔓越莓、抹茶、芋頭、檸檬…目前已多達9種口味,
包裝有兩種,一種是12入禮盒包裝,另一種是32入圓盒包裝,
第一次吃我想先從原味開始品嚐,史努比迫不及待想要馬上吃,
所以我買了一盒12入$190、一盒32入$290,
12入乳酪球的就能馬上打開來吃,32入的就帶回台北開箱。

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【杏芳食品】裝乳酪球的袋子是可以重覆使用的購物袋耶,環保又有質感。

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【杏芳食品】乳酪球冷藏可以放三天、冷凍可以放七天,
乳酪球大小大概和一般馬卡龍差不多大,
上車打開12入裝的乳酪球立馬開吃,
我們拿到的乳酪球是冷凍拿出來的,一咬覺得怎麼那麼硬,
原來是要放5分鐘稍退冰後才會到達最佳軟度。

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【杏芳食品】乳酪球上層採用來自紐西蘭純淨乳源的重乳酪蛋糕,
下層是添加了帕瑪森的手工餅乾,乳酪味道好濃郁香醇不甜膩,
個人不愛退冰放到太軟,我覺得有點凍又不會太凍那時最剛好,
會帶有一點QQ的口感,軟硬很難量化形容,
多試幾次多吃幾個就知道了哈哈。

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天啊【杏芳食品】的乳酪球一口一個很容易欲罷不能,
當點心、當下午茶都很適合,啤酒拔說配黑咖啡很對味,
朋友說她都配紅酒,一次可以吃掉一整排,
真是邪惡但又抗拒不了的美味點心。

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史努比家紅酒被喝光光了,只好拿紅酒杯裝咖啡假掰一下哈哈。

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【杏芳食品】原味乳酪球史努比很喜歡,會是個讓人想回購的點心,
下次到大溪遊玩除了買豆干也別忘了買乳酪球,
史努比之後也想要嚐嚐其他口味的乳酪球和布朗尼系列,
沒空去門市網路上訂購宅配也很方便,推大家入坑囉。

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杏芳食品

地址:桃園市大溪區中央路127號
電話:(03)388-1689
官方網站:⇒https://www.shingfangpastry.com/?lang=zh-TW
官方粉絲團:⇒大溪70年老店-杏芳食品

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