史努比說
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wow~活跳跳的龍蝦我們就是為了小當家海鮮鍋物尚青的海鮮而來!

 

小當家是海鮮大盤直營起家,全省近500家餐廳的海鮮大盤,其中不少知名店家。

 

想把這最鮮的海味分享給更多人,於是成立了「小當家海鮮鍋物」

 

目前已經有4間分店:永春總店民生民權復興分店

 

”產地””當令””野生”三大堅持提供客人最新鮮最美味的各類海鮮食材,

 

名聲響亮連食尚玩家等媒體也有來採訪過。

 

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今天我們來到的是「小當家海鮮鍋物」的民權分店

 

民權分店位於民權東路二段新生北路交叉口,靠近新生高架橋

 

新生高架橋下有停車場,另外距離捷運中山國小站步行約1分鐘,交通上非常方便。

 

外觀大器亮眼,遠處就可以看到明亮的招牌

 

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「小當家海鮮鍋物」民權店名片

 

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「小當家海鮮鍋物」民權店用餐空間共有2層樓,

 

簡約的木質調性搭配柔和的燈光,桌子大、桌距也寬敞用餐很舒適。

 

這張照片又是要等很久才能拍到,之前都是客滿啊!

 

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調味料自助取用,有醬油、白醋、柚子醋、沙茶醬、蘿蔔泥、蒜碎、辣椒和蔥花

 

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冷熱飲料也是採自取無限量供應,

 

冰箱內的冷飲有芒果綠茶檸檬紅茶芬達汽水雪碧汽水可口可樂

 

熱飲的部份提供了爽健美茶的茶包,選擇種類蠻多樣化的。

 

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冰淇淋提供的是泰國第一品牌Mingo明果冰淇淋

 

以熱帶水果融入冰淇淋,並採用紐西蘭及澳洲的天然乳脂

 

當天提供了4種口味:南洋香芋盛夏抹茶芒果騷莎巧克力脆奇(以店家當日提供為主)

 

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2樓的用餐環境和1樓相同,只是多了一個大包廂

 

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享有獨立空間的包廂座位可以容納10人,適合好友小聚或是家庭聚餐記得先預約喔!

 

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我們的座位被安排在1樓的水族箱前,可樂娜開心的不得了,因為又可以近距離的觀察蝦蟹了,

 

大龍蝦、大螃蟹在水裡游來游去,可樂娜說的是:好可愛,史努比心裡想的卻是:好美味

 

好糟糕,我已經沒有赤子之心了(掩面)

 

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座位抽屜裡有濕紙巾、餐巾紙和對付蝦蟹的剪刀

 

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小當家主打各式海鮮鍋物,有大明蝦沙公沙母天使紅蝦波士頓龍蝦法國藍龍蝦

 

就連智利帝王蟹北海道松葉蟹鱈場蟹都有,

 

另外偷偷告訴大家還有隱藏版的菜單~黃金蟹

 

火鍋分為單人套餐、雙人套餐至四人套餐,各種組合絕對讓喜歡吃海鮮的饕客能夠超滿足

 

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(Menu照片擷取自小當家FB)

 

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至7/31前來用餐還能抽台北-曼谷來回機票,掃描QR Code就能立即抽獎,

 

當天用餐時隔壁桌傳來驚呼聲,有人當場抽中了機票,好羨慕啊

 

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波士頓龍蝦雙人套餐(野生)定價NT.2799/特價NT.2299 

 

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雙人蔬菜桶有高麗菜、大白菜、大陸妹、玉米筍、凍豆腐、金針菇、杏鮑菇、白靈菇、香菇、

 

玉米、蘿蔔、絲瓜、蕃茄、蟹肉棒、關東煮,非常的豐盛

 

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還有一盤滿滿的海鮮盤,有雪花魚、鰈魚、白蝦、大扇貝、生蠔清肉、蛤蜊、

 

明蝦漿、黑鮪魚筋肉、東北小捲及花開富貴,

 

好多海鮮啊,看得我們海鮮控心花怒放

 

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培根牛梅花豬(也可以補差價升級肉品)

 

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還有還有,鏘鏘~今天的最佳主角霸氣登場!

 

活跳跳的波士頓龍蝦

 

店家會讓波士頓龍蝦上桌展示一下優美身段,讓客人確定是從水族箱裡現撈出來的活龍蝦,

 

也順便讓我們拍一下龍蝦寫真,打卡上傳好生火

 

這隻是600至700公克的龍蝦,另外也有1公斤可選擇!

 

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小隻的波士頓龍蝦已經算不小隻了,那個蝦螯好大啊!

 

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副食的部份有讚歧烏龍麵蒸煮麵寬冬粉關廟麵白飯海鮮炊飯可選擇,

 

我們選了蒸煮麵海鮮炊飯

 

其中海鮮炊飯好好吃,是以蝦仁、竹輪、昆布、香菇炊煮,粒粒分明香氣四溢。

 

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湯底的部份有原味蔬菜高湯豬骨海鮮高湯生薑味噌高湯咖哩高湯

 

雙人鍋採鴛鴦鍋形式,可以選2種高湯,我們選了豬骨海鮮高湯咖哩高湯

 

豬骨海鮮高湯是以蔬菜高湯為基底並融入豬骨、鰹魚、沙丁魚,

 

再加入辣椒、生薑、大蒜、砂糖提味,濃香中帶有鮮甜,很適合煮蔬菜和海鮮。

 

咖哩高湯是以蔬菜高湯為基底,加入咖哩粉、豬大骨、雞骨、洋蔥、鰹魚、蒜片熬煮,

 

屬於比較淡雅的咖哩,香氣十足辛香不辣。

 

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培根牛肉油花漂亮,口感不柴不膩涮2下多汁美味

 

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梅花豬肉梅花般的紋路細緻,肉質鮮嫩有彈性

 

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波士頓龍蝦再次上桌已經被分切處理好了,

 

「小當家海鮮鍋物」還有很值得"額樂"的是服務人員都超親切、服務也超好,

 

會主動幫客人桌邊服務,龍蝦就是服務人員幫我們煮的,煮熟、去殼熟練完成,

 

抽屜裡對付龍蝦的工具我們都沒機會拿出來用耶,讓我們可以優雅的吃龍蝦,真的要給大大的讚!

 

 

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服務人員說他們會盡量幫客人服務,如果客人不會煮又遇到客人比較多的話,

 

還是可以和他們說一聲並等待一下他們會盡快來幫忙,

 

所以不用嫌吃蝦蟹麻煩,這裡完全是VIP級的服務。

 

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「小當家海鮮鍋物」的波士頓龍蝦選用的是加拿大原產地的龍蝦,

 

每域溫度較低生長緩慢,每年僅長1cm。肉質肥美、緊實鮮甜,真的好好吃啊!

 

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店家還有調配了可以搭配海鮮的獨家醬料喔,

 

獨家配料的柚子醋加上蘿蔔泥和蔥花,微微的酸甜更能牽引出海鮮的甜度,

 

不過史努比還是喜歡不沾醬,我愛原味!

 

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你看看那個大螯肉超肥美的,害我現在邊打字都邊流口水了

 

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捲成如花朵般的雪花魚無腥無土味,口感如雪花般軟嫩鮮甜

 

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店家手工自製的明蝦漿,以大明蝦剁得細碎手打而成,扎實Q彈好美味

 

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東北小捲滑嫩彈牙,微微咬勁愈嚼愈香

 

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大扇貝size不小肥厚Q嫩

 

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生蠔清肉肥美清甜海味十足,好想再多來幾顆,我好愛生蠔!

 

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鰈魚肉質柔軟細緻,沒有細刺給可樂娜吃也方便

 

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蛤蜊也是顆顆飽滿、鮮甜多汁

 

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白蝦也不小隻,肉質緊實甘甜爽口

 

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黑鮪魚筋肉,這個還蠻特別的,吃火鍋第一次吃到這個食材,

 

採用的是黑鮪魚皮下筋肉,肉質緊實鮮嫩帶有點小嚼勁

 

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最後蒸煮麵也沒放過,麵條吸附了湯汁滑順入喉,太滿足了!

 

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再以冰淇淋畫下完美句點!

 

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「小當家海鮮鍋物民權店」又是間讓史努比很驚喜的火鍋店,

 

乍看覺得價位不低,但實際享用後覺得物超所值。

 

食材真的是豐富的沒話說,蔬菜、海鮮、肉品全都有,

 

當然海鮮的新鮮度也是讓人會比出大拇哥的海鮮好吃沒有密,新鮮就是無敵!

 

另外還有讓史努比印象深刻的是服務品質,來此用餐很愉快,相信很快會再訪的!

 

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 小當家海鮮鍋物(民權店)

 

台北市民權東路二段4號

電話:(02)2564-3439

營業時間:11:30-00:00(23:00後停止收客)

FB粉絲團:小當家海鮮鍋物〘民權分店〙

 

 

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留言列表 (4)

發表留言
  • Eva(e小娃)
  • 推2

    我有吃過一次~
    真的還蠻不錯的呢~
  • snoopy的愛好者

  • 光看到第一張的龍蝦照就讓人流口水了
    後面的好料更是讓人肚子好餓,好想吃喔!
  • TAN MI LADY
  • 最近 好像店家都在狂推龍蝦耶 ~ 大家都去朝聖了
    我老公一直說他也要吃
  • 這間真的還不錯,食材新鮮,龍蝦好吃啊

    史努比 於 2017/07/31 00:42 回覆

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