【吃喝．台北】小當家海鮮鍋物（民權店）～台北中山區火鍋／頂級龍蝦／黃金蟹，新鮮就是無敵！

 

 

wow～活跳跳的龍蝦～我們就是為了小當家海鮮鍋物尚青的海鮮而來！

小當家是海鮮大盤直營起家，全省近500家餐廳的海鮮大盤，其中不少知名店家。

想把這最鮮的海味分享給更多人，於是成立了「小當家海鮮鍋物」

目前已經有4間分店：永春總店及民生、民權和復興分店，

以”產地”、”當令”及”野生”三大堅持提供客人最新鮮最美味的各類海鮮食材，

名聲響亮連食尚玩家等媒體也有來採訪過。

 

今天我們來到的是「小當家海鮮鍋物」的民權分店，

民權分店位於民權東路二段與新生北路交叉口，靠近新生高架橋，

新生高架橋下有停車場，另外距離捷運中山國小站步行約1分鐘，交通上非常方便。

外觀大器亮眼，遠處就可以看到明亮的招牌

 

「小當家海鮮鍋物」民權店名片

 

「小當家海鮮鍋物」民權店用餐空間共有2層樓，

簡約的木質調性搭配柔和的燈光，桌子大、桌距也寬敞用餐很舒適。

這張照片又是要等很久才能拍到，之前都是客滿啊！

 

調味料自助取用，有醬油、白醋、柚子醋、沙茶醬、蘿蔔泥、蒜碎、辣椒和蔥花

 

冷熱飲料也是採自取無限量供應，

冰箱內的冷飲有芒果綠茶、檸檬紅茶、芬達汽水、雪碧汽水和可口可樂，

熱飲的部份提供了爽健美茶的茶包，選擇種類蠻多樣化的。

 

冰淇淋提供的是泰國第一品牌Mingo明果冰淇淋，

以熱帶水果融入冰淇淋，並採用紐西蘭及澳洲的天然乳脂

當天提供了4種口味：南洋香芋、盛夏抹茶、芒果騷莎和巧克力脆奇（以店家當日提供為主）

 

2樓的用餐環境和1樓相同，只是多了一個大包廂

 

享有獨立空間的包廂座位可以容納10人，適合好友小聚或是家庭聚餐記得先預約喔！

 

我們的座位被安排在1樓的水族箱前，可樂娜開心的不得了，因為又可以近距離的觀察蝦蟹了，

大龍蝦、大螃蟹在水裡游來游去，可樂娜說的是：好可愛，史努比心裡想的卻是：好美味！

好糟糕，我已經沒有赤子之心了 （掩面）

 

座位抽屜裡有濕紙巾、餐巾紙和對付蝦蟹的剪刀

 

小當家主打各式海鮮鍋物，有大明蝦、沙公沙母、天使紅蝦、波士頓龍蝦、法國藍龍蝦、

就連智利帝王蟹、北海道松葉蟹和鱈場蟹都有，

另外偷偷告訴大家還有隱藏版的菜單～黃金蟹

火鍋分為單人套餐、雙人套餐至四人套餐，各種組合絕對讓喜歡吃海鮮的饕客能夠超滿足。

 

（Menu照片擷取自小當家FB）

 

 

至7/31前來用餐還能抽台北-曼谷來回機票，掃描QR Code就能立即抽獎，

當天用餐時隔壁桌傳來驚呼聲，有人當場抽中了機票，好羨慕啊

 

波士頓龍蝦雙人套餐（野生）定價NT.2799／特價NT.2299 

 

雙人蔬菜桶有高麗菜、大白菜、大陸妹、玉米筍、凍豆腐、金針菇、杏鮑菇、白靈菇、香菇、

玉米、蘿蔔、絲瓜、蕃茄、蟹肉棒、關東煮，非常的豐盛

 

還有一盤滿滿的海鮮盤，有雪花魚、鰈魚、白蝦、大扇貝、生蠔清肉、蛤蜊、

明蝦漿、黑鮪魚筋肉、東北小捲及花開富貴，

好多海鮮啊，看得我們海鮮控心花怒放

 

培根牛和梅花豬（也可以補差價升級肉品）

 

還有還有，鏘鏘～今天的最佳主角霸氣登場！

活跳跳的波士頓龍蝦！

店家會讓波士頓龍蝦上桌展示一下優美身段，讓客人確定是從水族箱裡現撈出來的活龍蝦，

也順便讓我們拍一下龍蝦寫真，打卡上傳好生火！

這隻是600至700公克的龍蝦，另外也有1公斤可選擇！

 

小隻的波士頓龍蝦已經算不小隻了，那個蝦螯好大啊！

 

副食的部份有讚歧烏龍麵、蒸煮麵、寬冬粉、關廟麵、白飯及海鮮炊飯可選擇，

我們選了蒸煮麵和海鮮炊飯，

其中海鮮炊飯好好吃，是以蝦仁、竹輪、昆布、香菇炊煮，粒粒分明香氣四溢。

 

湯底的部份有原味蔬菜高湯、豬骨海鮮高湯、生薑味噌高湯、咖哩高湯，

雙人鍋採鴛鴦鍋形式，可以選2種高湯，我們選了豬骨海鮮高湯及咖哩高湯，

豬骨海鮮高湯是以蔬菜高湯為基底並融入豬骨、鰹魚、沙丁魚，

再加入辣椒、生薑、大蒜、砂糖提味，濃香中帶有鮮甜，很適合煮蔬菜和海鮮。

咖哩高湯是以蔬菜高湯為基底，加入咖哩粉、豬大骨、雞骨、洋蔥、鰹魚、蒜片熬煮，

屬於比較淡雅的咖哩，香氣十足辛香不辣。

 

培根牛肉油花漂亮，口感不柴不膩涮2下多汁美味

 

梅花豬肉梅花般的紋路細緻，肉質鮮嫩有彈性

 

波士頓龍蝦再次上桌已經被分切處理好了，

「小當家海鮮鍋物」還有很值得”額樂”的是服務人員都超親切、服務也超好，

會主動幫客人桌邊服務，龍蝦就是服務人員幫我們煮的，煮熟、去殼熟練完成，

抽屜裡對付龍蝦的工具我們都沒機會拿出來用耶，讓我們可以優雅的吃龍蝦，真的要給大大的讚！

 

服務人員說他們會盡量幫客人服務，如果客人不會煮又遇到客人比較多的話，

還是可以和他們說一聲並等待一下他們會盡快來幫忙，

所以不用嫌吃蝦蟹麻煩，這裡完全是VIP級的服務。

 

「小當家海鮮鍋物」的波士頓龍蝦選用的是加拿大原產地的龍蝦，

每域溫度較低生長緩慢，每年僅長1cm。肉質肥美、緊實鮮甜，真的好好吃啊！

 

店家還有調配了可以搭配海鮮的獨家醬料喔，

獨家配料的柚子醋加上蘿蔔泥和蔥花，微微的酸甜更能牽引出海鮮的甜度，

不過史努比還是喜歡不沾醬，我愛原味！

 

你看看那個大螯肉超肥美的，害我現在邊打字都邊流口水了

 

捲成如花朵般的雪花魚無腥無土味，口感如雪花般軟嫩鮮甜

 

店家手工自製的明蝦漿，以大明蝦剁得細碎手打而成，扎實Q彈好美味

 

東北小捲滑嫩彈牙，微微咬勁愈嚼愈香

 

大扇貝size不小肥厚Q嫩

 

生蠔清肉肥美清甜海味十足，好想再多來幾顆，我好愛生蠔！

 

鰈魚肉質柔軟細緻，沒有細刺給可樂娜吃也方便

 

蛤蜊也是顆顆飽滿、鮮甜多汁

 

白蝦也不小隻，肉質緊實甘甜爽口

 

黑鮪魚筋肉，這個還蠻特別的，吃火鍋第一次吃到這個食材，

採用的是黑鮪魚皮下筋肉，肉質緊實鮮嫩帶有點小嚼勁

 

最後蒸煮麵也沒放過，麵條吸附了湯汁滑順入喉，太滿足了！

 

再以冰淇淋畫下完美句點！ 

 

「小當家海鮮鍋物民權店」又是間讓史努比很驚喜的火鍋店，

乍看覺得價位不低，但實際享用後覺得物超所值。

食材真的是豐富的沒話說，蔬菜、海鮮、肉品全都有，

當然海鮮的新鮮度也是讓人會比出大拇哥的，海鮮好吃沒有秘密，新鮮就是無敵！

另外還有讓史努比印象深刻的是服務品質，來此用餐很愉快，相信很快會再訪的！

 

 小當家海鮮鍋物（民權店）

台北市民權東路二段4號

電話：(02)2564-3439

營業時間：11:30-00:00（23:00後停止收客）

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