【台北美食】國父紀念館居酒屋/悄悄杯居酒屋~視覺浮誇系美食與調酒,三五好友下班聚會小酌好選擇

周末假期與三五好友到居酒屋享受美食、談天說地最是開心,
東區居酒屋悄悄杯居酒屋裝潢有著日式文青風格,
餐點不但視覺吸睛入口更是令人回味,
地理位置近捷運「忠孝敦化站」或「國父紀念館站」,
喝酒不開車搭捷運回家開心又安全。

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悄悄杯居酒屋美味影音

 

悄悄杯居酒屋濃濃的日式風格,氣氛輕鬆適合與好友小酌

位於市民大道上的【悄悄杯居酒屋】近延吉街,
剛好位於捷運「忠孝敦化站」「國父紀念館站」中間,
步行都大約7、8分鐘,附近也有停車場交通方便。
【悄悄杯居酒屋】外觀以木質格窗搭配著清水模的牆面,
牆上是白色低調的店名「悄悄杯The Cup」,帶著清新的日式文青風。

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走進【悄悄杯居酒屋】裝潢以酷黑為底色,
搭配著木質的桌椅及日式風的圖案與飾品,
室內就是濃濃的日式居酒風了。
室內空間不算大,但動線規畫流暢不會讓人覺得擁擠,
時間愈晚人愈多,氣氛更顯熱絡。

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酒類選擇多樣化,不喝酒也有軟性飲料

來到居酒屋少不了酒助興,冰箱內提供了各式啤酒、梅酒、氣泡酒…
此外還有日式清酒、紅酒、白酒與調酒…酒類提供種類很豐富。
當然不喝酒的朋友也有軟性飲料和手作茶可選擇。
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

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視覺浮誇的餐點與調酒美味又吸睛

頂級火山生牛肉NT.220
選用Prime等級的牛肉切成薄片,
以生牛肉搭配青蔥和洋蔥切成細絲,並圍繞成圓塔,
形成一座紅、綠、白漸層的小火山,
上菜時中央的乾冰還會冒出陣陣白煙,猶如火山噴發,視覺效果十足。

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將生牛肉包覆著青蔥和洋蔥一起入口,牛肉軟嫩多汁,
史努比本來怕太生,但因牛肉很新鮮入口完全沒有腥味,
伴隨著清香的青蔥和洋蔥更襯托出牛肉的鮮甜。

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熊本生蠔佐橙醋NT.320
來自熊本的生蠔超級新鮮又肥美,蠔肉飽滿到將生蠔殼擠到沒有空隙,
上面還灑了晶螢剔透的鮭魚卵,美味的模樣史努比和啤酒拔看了垂涎三尺,
生蠔口感渾厚鮮美,搭配著鮭魚卵一起咕溜咕溜滑入口,
鮮甜爽口到已無法用言語來形容,我覺得是幸福的滋味。

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鹽烤翼板牛排NT.380
翼板牛排肥瘦比例完美,肉質軟嫩油花均勻,口感Q嫩有彈性。
可以搭配主廚精心準備的鹽蔥、橙醋或是炸蒜片一起吃,
不同的配料形成不同的風味,
搭配鹽蔥和蒜片都很合拍,搭橙醋多了水果的清爽與酸甜。

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大吉大利今晚吃雞NT.788
這名字取得很有趣,很符合流行潮流,
雖然史努比沒有在玩手遊,不過還是很跟得上流行的,哈哈哈。
「大吉大利今晚吃雞」簡直是雞肉滿漢全席,
這盤一上桌史努比拍了影片和一張全景照後,
一轉頭啤酒拔和可樂娜就忍不住開吃了,害人家都來不及多拍一些。
三串雞肉串是鹽燒、醬燒和明太子
個人最愛明太子,雞肉遇上明太子整個口感大升級。
醬燒雞心肉質緊實軟中帶Q、醬燒雞心管脆脆的愈嚼愈香。
七里香烤得好酥香、雞翅外皮烤得脆脆的吮指回味、
照燒雞肉丸是手工製作,要搭配旁邊的有機生雞蛋一起吃,
沾著蛋液的雞肉丸更是香濃滑嫩。
桂丁雞胸一夜干採用台灣自然放牧飼養的桂丁雞,
外皮烤成焦糖色,但雞肉本身只有8分熟,
肉質比一般雞肉軟嫩鮮甜,也能搭配鹽蔥一起入口,
桂丁雞史努比和啤酒拔都只有吃到一塊,
因為可樂娜吃了一塊驚為天人直說好吃,就說她要全包了。

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赤味噌燉牛筋NT.180
以日本赤味噌為底,選用無骨牛帶筋的部份,
牛肉與牛筋被燉得非常軟爛入口即化,赤味噌非常濃郁且入味,
裡面還有也是燉得很軟嫩的紅蘿蔔和冬瓜,
雖是以赤味噌為基底燉煮,但是湯頭意外的甜,
要不是菜實在太多,啤酒拔真的很想點碗白飯,
覺得好下飯啊,光是這道菜就能KO兩碗白飯。

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鯖魚一夜干NT.240
鯖魚的油脂豐富很適合做成一夜干,【悄悄杯居酒屋】鯖魚個頭不小,
肉多且細緻,魚刺也比較少,對於不愛挑魚刺的懶人一族方便食用,
淡淡的鹹香滋味迷人,也非常適合拿來當下酒菜。

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白色夢境NT.300
看起來像是土瓶蒸,其實是調酒,
上桌時還冒著乾冰的白煙,戲劇效果同樣做足。
基底是清酒,加上水梨梅酒和可爾必思調配而成,
喝起來可爾必思的味道比較濃,甜甜的帶著淡淡酒香。
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

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夏日物語NT.300
夏日物語的容器也很特別是調酒雪克杯,
這是【悄悄杯居酒屋】推出的新調酒,這杯調酒也是會冒煙的,
【悄悄杯居酒屋】的餐點或是調酒都走視覺系浮誇路線,
一定都要有上菜秀才夠看。
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

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「夏日物語」也是以清酒為基底,
再加入百香果、檸檬汁和水梨梅酒調成 ,
清酒的味道都不重,酸酸甜甜的像果汁。
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

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【悄悄杯居酒屋】用餐環境輕鬆自在,適合與三五好友把酒言歡,
餐飲部份更是視覺與味覺都出色,
想要與好友享受美酒或是美食都很推薦。
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

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悄悄杯居酒屋The cup

台北市市民大道四段225號
電話:(02)2577-7823
營業時間:17:30-凌晨02:00
FB粉絲團:⇒悄悄杯居酒屋 The Cup

 

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