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【新北市美食】板橋海鮮燒烤|火夯seafood 海鮮燒烤~加藤鷹生蠔v.s.浩克生蠔,滿足海鮮控的味蕾與視覺 - seafood, 府中海鮮, 府中站燒烤, 板橋府中站美食, 板橋海鮮, 板橋海鮮燒烤, 板橋燒烤, 板橋美食 - 史努比遊樂園

 

今天要來介紹板橋府中捷運站附近尚青尚厲害的海鮮燒烤店,
火夯seafood 海鮮燒烤沒有華麗的裝潢,只有最新鮮的海鮮,
比臉大的浩克生蠔吃一個可以抵10個,
還有很受好評的牛小排滷肉飯,現在想起不禁還會偷偷滲出口水,
適合好友一起享受尚青海味、小酌談心。
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒)

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【火夯seafood 海鮮燒烤】近捷運府中站步行約8分鐘,
半露天的座位區沒有豪華的裝潢,擁有的是輕鬆無壓的氛圍,
非常適合下班後或是假日與三五好友無拘束的談天說地享受美食,
晚餐時刻一下就客滿了,建議事先訂位以免向隅。

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開放式的燒烤與料理區以酒瓶和鐵盤裝飾著,
每個鐵盤上都是來此用餐過的明星和名人的簽名,
可見【火夯seafood 海鮮燒烤】很受好評,
難怪會成為臉書和IG熱門打卡餐廳。

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冰箱內提供各式各樣果汁、汽水和精釀啤酒…
如有需要都能自取。

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MENU
一張菜單簡單明瞭,主打海鮮燒烤,
雖然如此對於海鮮控的史努比來說還是有選擇障礙,
只是看到菜名就好想每道都點上桌,呵呵。
本來想要點「蝦蝦確幸鍋」,詢問才知火鍋的部份需要事先預定,
只好下次再來囉,各位想要點火鍋的話記得要先預定喔。

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牛小排滷肉飯 NT.50|蒲燒鯛魚蓋著飯 NT.60

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油油亮亮的滷肉飯光是這個光澤就讓人食指大動,
這滷肉飯和平常吃的可不同,因為這是牛小排滷肉飯
牛小排滷肉鹹香回甘、入口即化,
比起一般豬肉做的滷肉飯油脂更為豐富、香氣更迷人。

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蒲燒鯛魚蓋著飯最吸睛的當然就是烤得完美灑著白芝麻的鯛魚片,
蒲燒鯛魚甜鹹的醬汁很討喜,肉質細緻、口感滑順,
搭配著Q彈的米飯很快就讓碗底朝天。

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我愛蠔哥 NT.980
加藤鷹生蠔x12 + 浩克生蠔x3
生蠔控看到這個畫面應該都要暴動了吧?!

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生蠔可以選擇生的或是烤的,12顆加藤鷹生蠔我們選擇一半生一半烤,
來自日本的加藤鷹生蠔取了一個讓人有點聯想有點害羞的名字,
感覺男生吃完應該會像加藤鷹一樣有勇猛的體力吧呵呵。
生的加藤鷹生蠔比可樂娜的手掌還要大上許多,
鮮嫩肥美的滋味令人久久難以忘懷。

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烤過的生蠔略為縮小一些些,帶點溫熱的口感肥嫩甘甜。

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浩克生蠔size太太太讓我震驚了,取名浩克絕不是浪得虛名,
big size已經超越了可樂娜的大餅臉,連可樂娜都驚得張大了嘴,
這也是史努比吃過最大size的生蠔了,
蠔肉飽滿的佔據了整個生蠔殼,加一點醬油芥末入口盡是鮮甜,
吃一個抵10個,滿足感也是激增10倍。

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鹽燒沒骨氣牛小排 NT.200
【火夯seafood 海鮮燒烤】菜名取得都蠻有趣的,
沒骨氣牛小排指的就是無骨牛小排,
6分熟的牛小排口感細緻、肉汁豐富,
香醇的風味讓齒頰留香。

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川燙大滿足白蝦 NT.200
蝦子只要新鮮最簡單的料理才能保留住蝦子的原始鮮美,
川燙過的白蝦因為新鮮所以蝦殼也很容易脫去,
不需要過多的調味料Q彈爽口讓人大滿足。

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火夯鹹豬肉 NT.200
肥瘦適中的鹹豬肉非常入味,烤得焦香帶勁,
外表酥脆肉質多汁,不鹹不膩很適合當下酒菜。
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鐵拳無敵牛奶貝 NT.250
如可樂娜拳頭大的牛奶貝經過火烤也沒有縮水太多,
飽滿的貝肉豐腴又多汁,滿滿的海味充斥口中好想吶喊喔伊係!

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鹽燒圓鱈雙下巴 NT.260
名副其實的雙下巴,2大片鹽燒圓鱈肉質細緻,油脂豐厚富有膠質,
擠點檸檬更提升魚肉的甜味,不一會雙下巴就被秒殺了。

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懷孕的台灣香魚 NT.180
一切開魚肚立刻爆卵湧現,超級飽滿的魚卵入口波波動感,
香魚肉質細緻,香氣滿盈滋味迷人。

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【火夯seafood 海鮮燒烤】海鮮新鮮厲害沒話說,不僅滿足味蕾也滿足視覺,
上菜速度快速,老闆也很親切,喝點小酒、享受美食的好選擇。
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒)

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火夯seafood 海鮮燒烤(已歇業)

新北市板橋區館前東路63-1號(府中捷運站步行約8分鐘)
電話:(02)2951-1776
營業時間:18:00–凌晨01:00

 

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