已經有多家分店的高三孝碳烤吐司史努比一直很想嚐嚐，
終於住家附近也開了一間，選了可樂娜開學這天就和啤酒拔來個悠閒早餐。
【高三孝碳烤吐司文山店】藏在小巷弄裡，距離捷運萬芳醫院站步行約5分鐘，
橘黃色的招牌很醒目在巷口就能看見應該不容易錯過。
【高三孝碳烤吐司文山店】用餐空間不算大但是座位擺放寬敞可以輕鬆舒適的享用早餐，
店內最吸睛的就屬黑板上方正的粉筆字與粉筆手繪圖案，
店內所有黑板的圖與字都是以粉筆手工寫上的，字跡方正、畫功了得。
MENU配合著高三孝的情境大致分成班長和副班長，
班長是烤吐司系列、副班長則是烤波蘿堡系列，
或許以後也可能會出現「風紀股長」或「康樂股長」吧？（我亂猜的）
碳烤吐司與烤波蘿的價格從45元至95元不等，不算是便宜的價位。
飲料的部份則有古早味紅茶、牧場鮮奶、研磨咖啡…
（MENU圖片擷取自高三孝碳烤吐司文山店FB粉絲團）
外帶等待區大黑板上畫的是台北市動物園、貓空纜車和中國科技大學，
都是文山區的大地標，【高三孝碳烤吐司文山店】就在中國科技大學附近。
粉筆畫功太厲害了遠看像是油畫，深淺明暗都畫得很仔細，
沒想到粉筆也能創作，只是要維持可能不太容易吧？
被客人不小心摸到、擦到很容易掉粉，要有隨時補畫的準備。
用餐的座位採用復古的小學教室木製矮桌椅，有濃濃的懷舊風，
桌子旁與點餐櫃台旁掛了小書包和小學帽，
都可以拿起來背在身上、戴在頭上，讓你吃早餐順便回味小時候。
【高三孝碳烤吐司】吐司採用的是喀萊爾食品全素吐司、
牛奶採用有認證的高大牧場新鮮牛奶、勤億嚴選雞蛋、茂林茶行的茶葉，
食材皆有清楚的來源及生產履歷，讓消費者知道吃的是安全健康的食材，
我想這也是他們家的吐司非”平價”的關鍵吧。
生菜起司蛋烤吐司NT.50
餐點都是現點現做需要小小等候一下，可以戴上書包拍幾張懷舊照，
吐司內夾了滿滿的起司嫩蛋、新鮮生菜、醋醃小黃瓜，視覺上飽滿厚實，
吐司帶有淡淡的碳烤香氣，但入口不會乾澀生硬而是Q中帶軟。
研磨咖啡NT.50
咖啡不太合我家啤酒拔的口感，他覺得味道太稀
雞排蛋烤吐司NT.75
吐司內夾西西里雞排、生菜、嫩煎蛋和醋醃小黃瓜，
西西里雞排鹹香帶辣、肉質有彈性，辣味很微弱不用擔心，
以手拿取的比例來看就知道這個吐司份量不小，女生吃完還蠻有飽足感的。
牧場鮮奶紅茶NT.45
濃醇的鮮奶紅茶入口滑順不澀口，我個人是覺得還蠻好喝的。
【高三孝碳烤吐司文山店】我應該久久才會去吃一次吧，
畢竟一個吐司加上鮮奶紅茶就要120元，都比一個正餐的便當要高價了，
碳烤吐司口感還不錯但不到非常驚豔的程度，
下次再帶可樂娜來嚐嚐烤波蘿，那個看起來也不錯。
高三孝碳烤吐司（文山店）
文山區興隆路三段36巷3號（捷運萬芳醫院站步行約5分鐘）
電話：(02)8663-3322
營業時間：週一至週五7:00-14:00、週六週日7:30-14:00
FB粉絲團：高三孝碳烤吐司-文山店
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