全台十大必吃的早餐之一豐盛號,
堅持自己的土司自己做、自己的糖水自己熬加上產銷履歷好食材,
創造出高人氣炭烤土司.紅茶牛奶首創店。
【豐盛號】首創店近捷運士林站1號出口,步行約5分鐘。
這天到士林的⇒吉泰旅店住宿,退房時史努比請旅店推薦早餐店,
旅店推薦了【豐盛號】,上網查了一下原來他們家的炭烤土司和紅茶牛奶那麼有名,
還被「食尚玩家」評選為全台十大早餐名店,所以我們也來朝聖了。
【豐盛號】隱身在小小的巷弄中,令人驚訝的是店面也是小小窄窄的,
而排隊的人潮則是沒有停過。
【豐盛號】堅持自己的土司自己做、自己的糖水自己熬,
並使用天然奶油及嚴選農界界最高榮譽「神農獎」的家香豬,
對於食材的把關非常嚴格,我想這也是要做出好吃土司的重要關鍵。
牆上掛了【豐盛號】的起源及溯源餐廳的評鑑。
主要以外帶為主,如果要在店內食用的話有小小的立食區
【豐盛號】要開分店了,2號店在雙城街,預計8月底開幕,
有機會再去嚐嚐,或是大家有去吃的話也可以分享給史努比。
【豐盛號】主要販賣炭烤厚切土司,有甜有鹹。
搭配蔗香紅茶、紅茶牛奶、咖啡等飲料。
甜的土司30元起、鹹的土司55元起,蔗香紅茶35元,
價格來說算是一般吧,沒有特別貴也沒有特別便宜(廢話)。
第一次來吃當然要從招牌主打下手
肉蛋起司NT.68
炭烤過後的厚切土司看起來非常的厚實,但吃起來卻非常的鬆軟不是焦酥的口感,
這土司的柔軟度真的是我沒有吃過的,帶有淡淡的炭烤香越嚼越上癮,
內層夾了香濃的起司蛋,還有非常有彈性的豬肉片,
一個土司吃下去就非常有飽足感。
草莓NT.40
草莓當然就是我們家的大小姐可樂娜指定的,
土司內塗抹上薄薄一層的草莓醬,但果香味道還是蠻濃郁的,
平常可樂娜一個人是吃不完這麼大的土司,這天她覺得好好吃默默的吃完了一份。
媽鈴吉起司蛋NT.65
媽鈴吉這個名字好特別,原來是來自馬鈴薯的台語發音,
土司中間夾了鮮嫩的蛋與馬鈴薯沙拉,
馬鈴薯沙拉通常會加入紅蘿蔔,但他們家沒有就是很潔白的馬鈴薯,
一口咬下內餡都快爆發出來,這是啤酒拔點的他也說很好吃。
主恩牛奶NT.42/紅茶牛奶NT.49(加點套餐折價)
主恩牧場位於彰化秀水是有40年的老牧場,生產的牛奶無任何人工添加物,
堅持每日清晨配送至【豐盛號】,奶香醇濃好喝。
紅茶牛奶是【豐盛號】的招牌飲品所以史努比和啤酒拔都點了紅茶牛奶,
紅茶與牛奶的比例我覺得很剛好是史努比喜歡的,
不會太甜奶香味偏重很順口。
話說我們點了三份炭烤土司加三杯飲料共313元,
因為只能外帶無座位區,這樣感覺起來好像也不算太便宜,
不過他們家的土司真的好吃得沒話說,當天很後悔沒有外帶土司回家,
下次經過一定要去買。
豐盛號
台北市士林區中正路223巷4號1樓(近士林捷運站1號出口)
電話:(02)2880-1388
營業時間:週一至週五06:30-13:00、週六及週日06:30-14:30
FB粉絲團:➡就愛豐盛號 炭烤土司/紅茶牛奶
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