南投埔里美食真不少,在地人推薦的菊肉圓也是必吃,
肉圓都是手工現做鮮嫩好吃,還會附上造型壺清湯,
我們特地開店前提早趕來,不然聽說時間一到就會大排長龍了。
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【菊肉圓】位於埔里西安路上一段、埔里農會對面,
店面樸實就像一般傳統小吃店,
因應人潮所以有雙店面的座位區可以讓客人坐下來享用,
果然11:30一到時間客人就一波波湧進來。
【菊肉圓】的肉圓都是現做現炸,
老闆好忙碌雙手幾乎都沒有停下來過。
店內有賣麻糬、芋頭粿和草仔粿,
看起來都好好吃,尤其是芋頭粿上有滿滿的芋頭好誘人啊,
史努比都好想吃,可惜可樂娜胃太小不能和我一起分食,
怕吃不完只好先忍住。
【菊肉圓】除了招牌的肉圓外,也有肉焿麵和肉焿飯,
之前看別人分享肉圓一顆是35元,這次來吃是40元,
有悄悄的漲了5元。
點肉圓還會附上造型壺的清湯,
肉圓在點的時候可以選擇要不要加香菜和蒜,
香菜真是讓人評價兩極,
像我就不愛覺得很臭一點也不香啊哈哈。
友人點的正常版有香菜、我點的沒香菜
【菊肉圓】的外皮很軟Q,
不是厚皮很彈很有嚼勁的那種,
這個柔軟度我個人還蠻喜歡的,
白醬調得也很剛好甜甜鹹鹹的,
小時候好愛肉圓甜甜的醬汁,長大後就不愛太甜了,
【菊肉圓】的白醬的甜度恰恰好。
內餡有切丁的筍子、豬肉是一整塊好吃不柴,
有淡淡的胡椒味,很對我的味口。
桌上的辣椒店內的阿姨強調會很辣,
所以我俗辣不敢嘗試哈哈。
吃完肉圓後剩一些醬汁和內餡,將清湯倒入碗中,
清爽的湯融合著醬汁喝完湯也把碗洗乾淨了,好吃好滿足。
【菊肉圓】開店時間一到客人一直進來果真排隊了,
不過座位算蠻多的,吃肉圓也不用花太多時間,
輪桌率算蠻快的應該不用等太久。
附近還有隱藏在飼料行的豆花店⇒沒有豆花,
以及超特別的的⇒黑糖花生饅頭,有興趣也能一起吃。
菊肉圓 地址:南投縣埔里鎮西安路一段33號 |
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