文山區美食鴻福擔仔麵位於捷運萬芳醫院站商圈,
吃得到中式、泰式和日式口味的料理,
高湯採用天然食材熬煮的大骨高湯,不使用味精與人工添加物,
史努比吃過滿出來的蛤蜊湯麵和滿出來的鮮蝦湯麵,
料多實在一試成主顧,CP值很高。
♥順遊景點:辛亥生態公園兒童遊戲場|道南河濱公園兒童遊戲場|文山森林公園|
【鴻福擔仔麵】是萬芳商圈人氣美食,
因為招牌寫著「擔仔麵」讓史努比一直沒有特別想吃,
因為對於擔仔麵的印象總停留在小小一碗沒什麼料的湯麵,
這天經過【鴻福擔仔麵】看到小黑板上寫著”深澳小卷”系列新菜上線,
這個引起我的興趣,再仔細看了菜單才發現是我的菜。
文山區美食鴻福擔仔麵|交通方式
♦地址:台北市文山區興隆路三段112巷112巷2弄20號(google地圖)
♦捷運:文湖線萬芳醫院站,步行約2分鐘
♦停車:收費停車場(30/1小時)、路邊停車格
文山區美食鴻福擔仔麵|用餐環境
【鴻福擔仔麵】用餐環境以磚牆裝飾、簡約乾淨,
座位數不算多,用餐時間經常客滿,也有很多人特地來外帶,
第一次拍照是剛營業所以還能拍到清爽的畫面,
第二次來用餐正是用餐尖峰,滿滿都是人啊。
文山區美食鴻福擔仔麵|菜單
【鴻福擔仔麵】主要提供乾麵、湯麵、烏龍麵、米飯、河粉、
丼飯、湯品及小菜,有中式、泰式和日式,
最特別的還有老闆自製的手工甜點,
麵類的價格約在$40至$150,小菜類也很平價。
文山區美食鴻福擔仔麵|食記
來【鴻福擔仔麵】用餐第一次是不經意,所以只用手機記錄,
最近很榮幸參與了⇒萬芳宴的活動,推廣萬芳商圈美食,
「萬芳宴」推薦了【鴻福擔仔麵】的枸杞鱸魚蛤蜊湯,
所以第二次史努比就正大光明帶著相機來拍了,
因此兩次用餐的照片會有色差。
飄香滷肉乾麵
飄香滷肉乾麵 $40會點滷肉乾麵因為最便宜,
我猜份量會比較少可樂娜應該可以吃得完,
油亮的滷肉可以搭配米線、河粉或油麵,可樂娜選的是米線,
吃過滷肉飯、滷肉乾麵倒是很少吃,滑順不肥膩。
滿出來的蛤蜊湯麵
滿出來的蛤蜊湯麵 $130
哇~滿滿的蛤蜊真是多到看不見麵耶,
點滿出來的蛤蜊湯麵店家會多給一個盤子讓你能放蛤蜊殼,
蛤蜊大約有近20顆,粒粒飽滿很新鮮吃得好過癮,
【鴻福擔仔麵】的湯都是用大骨、雞骨和蔬菜慢火熬煮多時,
並且不加任何味精,味道鮮甜,
蛤蜊湯麵的湯又多了蛤蜊鮮美的海滋味好好喝。
湯麵的部份也能選米線、河粉和油麵,
史努比選了河粉,Q滑的河粉吸附了湯汁也是好好吃。
蔥油雞
蔥油雞 $100
蔥油雞採用整隻去骨雞腿,
雞肉口感皮Q肉嫩、油潤爽滑充滿蔥香。
滿出來的鮮蝦湯麵
滿出來的鮮蝦湯麵 $130
第二次來【鴻福擔仔麵】史努比又點了滿出來系列哈哈,
這次點了鮮蝦湯麵,8隻鮮蝦舖好舖滿視覺上比蛤蜊湯麵還吸睛,
蝦子新鮮所以很好脫殼,蝦肉爽脆甜度高,
此次搭配的是Q彈的油麵,湯頭多了蝦子的鮮甜,
吃完麵湯也不放過直接喝光光。
府城蝦捲
府城蝦捲 $55
蝦捲外酥內軟,內餡是Q彈的蝦仁,爽口又豐富的海味。
泰式炸餛飩
泰式炸餛飩 $65
泰式炸餛飩外皮炸得酥酥脆脆的,
內餡肉末有點酸酸辣辣的,口感好涮嘴,
我以為可樂娜會不敢吃,但她也吃了2顆說好吃,
所以微微的辣小朋友也能接受。
枸杞鱸魚蛤蜊湯
枸杞鱸魚蛤蜊湯 $85
【鴻福擔仔麵】的枸杞鱸魚蛤蜊湯採用新鮮的金目鱸魚,
基底的湯頭也是用大骨、雞骨和蔬菜熬者,
鱸魚肉質鮮嫩,沒有腥味和土味,
湯頭融合了鱸魚和蛤蜊的味道,鮮上加鮮、甜上加甜。
文山區美食【鴻福擔仔麵】算是讓我蠻驚豔的麵店,
價格平實、料多味美,湯頭鮮甜,
老闆說他們家推薦的招牌菜色還有「酸辣椰奶海鮮河粉」、
「打拋豬肉飯」,甜點「巴斯克蛋糕」也很受歡迎,
對了,深澳小卷我也很想吃,
統統列入必吃清單,下次全部都要點。
鴻福擔仔麵 地址:台北市文山區興隆路三段112巷112巷2弄20號 |
延伸閱讀|文山區美食
火鍋哥涮涮屋~使用有機認證農產品及全球唯一有機認證汶萊藍蝦
文山區濟鴻火鍋~捷運景美站火鍋、現流活海鮮,吃出海鮮原始的鮮甜味
PATIO 46沛緹歐美式餐廳~近萬芳醫捷運站,復古美式風格營造輕鬆氛圍
Purrson Bistro呼嚕小酒館~純白唯美庭院秘境餐酒館,政大IG美拍咖啡館
Ruins Coffee Roasters小廢墟咖啡|木柵咖啡推薦~老屋改造成頹廢工業風咖啡館
SHOU SHOU 惜惜咖啡|木柵咖啡館~超美質感咖啡館,早午餐、下午茶、手沖咖啡
華越美食~中式、越式、吃麵、吃飯統統有,熱湯、甜湯和飲料無限量供應喝到飽
Chaup!轉角冰~世新大學巷弄平價刨冰,多種口味任你選還能加配料,高顏值刨冰40元起
延伸閱讀|台北去哪玩?
大台北特色公園懶人包|台北市、新北市特色公園、共融式遊戲場
台北室內景點懶人包|超過15個雙北室內親子景點
台北信義區親子景點懶人包|信義區親子景點 X 特色公園 X 親子住宿
北部觀光工廠懶人包|台北X基隆X桃園X新竹觀光工廠
新北市樹林親子一日遊|網美景點、特色公園、親子樂園一次收錄
西門町美食景點懶人包|西門町15個美食+景點推薦
台北燒肉懶人包|燒烤吃到飽、燒肉單點、日式串燒
艋舺夜市小吃美食|萬華夜市~艋舺夜市該怎麼吃?
延伸閱讀
- 熊一頂級燒肉基隆東岸店~基隆唯一無敵海景燒肉吃到飽,$598起無限爽烤,哈根達斯任你吃,基隆約會餐廳(附菜單與價格)
- 【新竹親子景點】音符公園特色遊戲場|竹北高鐵兒十一公園~音符主題公園,高音譜記號連結攀爬設施、音樂互動設施及水管滑梯
- 【新竹親子景點】魔豆歷險公園特色遊戲場|高鐵兒四公園~傑克與魔豆主題公園,3.5公尺高的巨人獵逃吸睛又放電
- 【新竹香山景點】廢物媽媽育兒農場~新竹海線親子農場,水豚、羊駝、笑笑羊、柯爾鴨、迷你馬…萌系親子景點
- 另類寵物主題餐廳~全台12間不可錯過的萌寵主題餐廳,與龍貓、狐獴、球蟒、巨嘴鳥、水豚、草泥馬、各種爬蟲類親密互動
- 【台南】MOGU KABI 豆塔專賣店|水豚主題甜點店~好吃吸睛的水果塔和夏威夷豆塔,還有可愛呆萌的水豚可以觀賞
- 【新竹咖啡館】招財咖啡~新竹首間水豚咖館,超萌卡皮巴拉、可愛貓咪陪你喝咖啡太療癒
- 【宜蘭冬山景點一日遊】18個冬山景點、親子遊戲場、美食與住宿推薦,冬山就醬玩