宜蘭礁溪美食推薦哥爸妻夫牛排館在地經營超過30年，
是宜蘭老字號的牛排館，平價百元的牛排和豬排肉質新鮮份量十足，
不只排餐還有牛肉湯、青椒牛肉炒飯和牛肉麵也是超人氣必點，
大心的附免費停車場，只營業到傍晚六點多，晚來吃不到的宜蘭牛排。
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Table of Contents
宜蘭礁溪爸妻夫牛排館｜交通&停車資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉三皇路24巷2號
【哥爸妻夫牛排館】距離宜蘭火車站和礁溪火車站車程都大約10分鐘，
附近有許多景點，遊玩後來此用餐很方便，
【哥爸妻夫牛排館】附設停車場，用餐免費停車好大心。
宜蘭礁溪哥爸妻夫牛排館｜老闆夫妻完登百岳
【哥爸妻夫牛排館】在地經營30年，是許多宜蘭人從小吃到大的平價美食，
更是在地人不願分享的人氣店家，因為用餐時段連宜蘭人都要排隊了。
【哥爸妻夫牛排館】沒有華麗的裝潢，不論外觀或是店裡都走樸實無華的路線，
店老闆夫妻都是運動好手、喜歡爬山，牆面上可見老闆夫妻完登百岳的殊榮，
以此運動家的精神，對於自家料理也是30年如一日堅持好品質。
【哥爸妻夫牛排館】除了週三、週日固定公休外，
因為老闆夫妻愛爬山也可能會不定期翹班去爬山，
所以老顧客都會發摟店家粉絲團，密切注意老闆何時公休，
店內小黑板上也會提早公佈公休的時間，
而且老闆每次公佈公休時間都會順便提一首詩，
字很漂亮、文筆也很好，老闆真的很有才氣耶。
對了，【哥爸妻夫牛排館】的營業時間只到傍晚18:15，
老闆登山去吃不到、晚點來也吃不到，想吃還得靠運氣。
宜蘭礁溪哥爸妻夫牛排館｜菜單
【哥爸妻夫牛排館】很特別除了排餐還有牛肉湯、牛肉麵、炒飯…等，
炒飯的部份大家最推的是粒粒分明的青椒牛肉炒飯，
總之來這裡想吃飯、吃麵、吃牛排都可以。
【哥爸妻夫牛排館】提供免費紅茶可以自行取用，不會太甜還不錯。
宜蘭礁溪哥爸妻夫牛排館｜美味食記
牛肉湯
牛肉湯 $90
【哥爸妻夫牛排館】牛肉湯濃郁夠味，加了青菜和少許的酸菜，
牛肉大塊而且很誇張有七、八塊之多，老闆很用料大方實在，
牛肉軟嫩帶有嚼勁，光是喝完這碗湯、吃完牛肉就半飽了吧，
還好我們是三人一起分，不然牛排都吃不下了。
沙朗牛排+特製雞排
沙朗牛排+特製雞排 $230
【哥爸妻夫牛排館】屬於鐵板台式牛排，
史努比個人很愛這種一上桌滋滋作響熱呼呼的牛排，
沙朗牛排 $130另外加肉的話只要加 $100，
我們兩大一小點了兩份雙拼，想說這樣分給可樂娜應該剛好，
結果一上桌這份量好驚人，連可樂娜都張大嘴了。
史努比點的是沙朗牛排+雞排，肉肉蓋好蓋滿都看不到底下有什麼，
【哥爸妻夫牛排館】的醬汁是牛排精華所在，黑胡椒醬和蘑菇醬都是店家自製，
尤其是黑胡椒醬，採用黑胡椒原粒製作，
愛吃辣的朋友可以全加黑胡椒醬，椒香濃烈很帶勁，
因為我們要跟可樂娜分食所以選擇蘑菇醬、黑胡椒醬各半，
史努比就是胡椒控，下次我要來挑戰全黑胡椒牛排，一定很過癮。
沙朗牛排很厚實、軟嫩多汁，這樣的口感與品質，
單點 $130 CP值真的很不錯。
雞排是一整隻大雞腿，鮮嫩度很夠，
牛排加雞排雙拼份量不是蓋的，挑戰我胃部空間的極限。
加上太陽蛋和鐵板麵讓史努比湧入懷舊感，
我最愛蛋黃還是半熟時趕緊送入口，享受濃濃的蛋液香氣，
小時候最愛這味，現在想吃還不見得吃得到耶，
在【哥爸妻夫牛排館】吃到了童年記憶中的味道。
沙朗牛排+豬排
沙朗牛排+豬排 $210
另一份我們也是點雙拼，沙朗牛排+豬排，
【哥爸妻夫牛排館】的豬排是店家每天跟對面鄰居經營的豬肉攤合作，
皆是當天清晨現宰宜蘭豬，並取其豬里肌部位，所以每日限量，
百元豬排竟然可以吃到溫體豬真是太不可思議了，
豬排老闆特別事先斷筋與調味，厚度恰到好處，
用刀切不需使用蠻力就知道處理得很好，肉質脆嫩不乾柴略有咬勁。
我們真的太高估自己了，兩大一小點了兩份雙拼排餐加上牛肉湯，
真的飽到天靈蓋了，女生正常點一份就有飽足感，
我們太貪心了什麼都想吃，用完餐只好多走一些路還債了哈哈。
宜蘭礁溪美食【哥爸妻夫牛排館】牛排、豬排只要百元出頭，
價格平實但品質一點也不馬虎，難怪每到用餐時間就湧進人潮，
史努比一開店就來，過不到10分鐘店裡已經坐滿人，
門外也開始排隊了，還好翻桌率算快速等一等就有位子，
真的很怕分享後我下次去吃也要排隊了。
哥爸妻夫牛排館
地址：宜蘭縣礁溪鄉三皇路24巷2號
電話：(03)928-4106
營業時間：11:00-18:15(周三、週日公休)
FB粉絲團：⇒龍潭哥爸妻夫牛排館
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