南投埔里Feeling 18 LAB 烘研所是
18度C巧克力工房的旗艦品牌，去日月潭路上會經過，
【Feeling 18 LAB 烘研所】打造實驗室概念的網美空間，
能夠品嚐美味的蛋糕、甜點與咖啡，還能買好吃的生吐司帶回家。
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Feeling 18 LAB 烘研所順遊景點｜南投埔里一日遊景點
⇒【南投埔里景點懶人包】埔里一日遊、二日遊，埔里親子景點、情侶約會一次打包
Feeling 18 LAB 烘研所｜景點資訊
♦地址：南投縣埔里鎮桃南路69號
♦電話：04 9291 5218
♦營業時間：10:00~18:00
♦官方粉絲團：⇒Feeling18 Lab-烘焙研究所
Feeling 18 LAB 烘研所｜停車資訊
♦有提供免費停車場，但停車位不多
♥順遊景點：妮娜巧克力夢想城堡｜日月潭迎賓公益園區｜
桃米親水公園｜木生昆蟲博物館｜敲敲木工房｜
Feeling 18 LAB 烘研所｜外觀與戶外庭院
這次到日月潭玩，從⇒日月潭雲品溫泉酒店退房後
想說會經過【Feeling 18 LAB 烘研所】就決定來碰碰運氣看有沒有座位，
【Feeling 18 LAB 烘研所】設有少許車位，建築外觀斜屋頂摩登有質感。
【Feeling 18 LAB 烘研所】庭院種植了落羽松，
秋冬來訪有了轉色落羽松點綴氣氛更是迷人。
庭院裡也設置了不少座椅，
能點杯咖啡坐戶外享受野餐悠閒的氣氛也很不錯。
Feeling 18 LAB 烘研所｜鯛魚燒店舖
鯛魚燒店舖販售鯛魚燒和霜淇淋，
鯛魚燒有紅豆、芋頭、巧克力和咖哩口味，
一個90元，一盒5個是400元。
Feeling 18 LAB 烘研所｜環境介紹
【Feeling 18 LAB 烘研所】以實驗室為設計理念，
室內空間有點現代、有科技感，
大致分為吧檯、伴手禮區及用餐空間，櫥窗佈置也很吸睛。
Feeling 18 LAB 烘研所｜伴手禮區
【Feeling 18 LAB 烘研所】伴手禮區販售巧克力、蝴蝶餅、燒菓子禮合…
其中最受歡迎的就是生吐司了，我們後來也有買一條原味生吐司帶回家，
生吐司奶香十足，柔軟保水很好吃。
之前我在18度C巧克力工房想買沒買到，
【Feeling 18 LAB 烘研所】供應量比較充足，而且不用大排長龍。
另外還有當日供應的可頌、可麗露、檸檬蛋糕…
各種法式甜點與常溫蛋糕可以選擇。
Feeling 18 LAB 烘研所｜用餐區
【Feeling 18 LAB 烘研所】用餐區有一般座椅、沙發椅座椅，
這天是假日，真的是座無虛席啊！
階梯式的座位區據說是網美們打卡熱點，
被可樂娜及思思念念小網美佔據了，小女生們在這邊玩起了家家酒。
Feeling 18 LAB 烘研所｜食記
【Feeling 18 LAB 烘研所】飲料的價格大約$150至$200、
法式甜點大約$$180至$200，可頌價格比較親民大約$$65至$75。
百香美式 $150
百香美式咖啡容器都使用了燒杯和試管，
而且試管杯一開始還冒著白煙很吸引眼球，
很符合實驗室主題。
等乾冰散去要將試管裡的百香果醬倒入咖啡裡攪拌均勻後享用，
就像是在實驗實裡做著科學實驗，很有話題性。
草莓蘿勒 $190
要點草莓蘿勒時我有點猶豫，覺得草莓和蘿勒好像不太搭，
最後還是看中了它的顏值就點了，
沒想到很好吃耶，酸酸甜甜的草莓透著蘿勒的清香我個人蠻喜歡的。
【Feeling 18 LAB 烘研所】晚上庭院裡燈飾點綴氣氛更浪漫了，
結束了開心的下午茶，買了生吐司，心滿意足回家去。
南投埔里伴手禮、網美咖啡館推薦，
下次到日月潭玩可以順道來踩點。
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