宜蘭員山景點二湖鳳梨館是北台灣唯一產鳳梨的地方，
更是全球鳳梨緯度最高的產區，來此可以品嚐到酸甜的鳳梨，
還能體驗採鳳梨、鳳梨豆腐乳DIY、鳳梨醬DIY，
當然也能買到新鮮鳳梨及鳳梨農產品，很適合親子同遊的宜蘭觀光工廠。
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宜蘭員山景點二湖鳳梨館｜鳳梨造型的展示館
史努比知道台灣產鳳梨的地方大多在中南部，
像是嘉義⇒旺萊山鳳梨文化園區、台南的關廟鳳梨，
因為鳳梨是熱帶水果較適合生長於緯度較低的區域，
原來宜蘭員山也有出產鳳梨，湖西村雖然緯度較高，
但地理環境加上特殊的砂礫土壤很利於種植鳳梨，
二湖鳳梨到目前為已經傳承至第四代超過百年歷史了。
【二湖鳳梨館】外觀以鳳梨形象構築，像是鳳梨城堡，
不用到深海尋找海綿寶寶的大鳳梨，
到宜蘭員山【二湖鳳梨館】就能進入大鳳梨探尋各種鳳梨的小常識。
宜蘭員山景點二湖鳳梨館｜鳳梨試吃
【二湖鳳梨館】館內也很鳳梨，黃綠色系搭配著菱形的窗戶很有特色，
一進【二湖鳳梨館】主人們便親切招待我們吃鳳梨、喝鳳梨汁，
桌上還擺了鳳梨露可以品嚐，
鳳梨露就是鳳梨酒啤酒拔開車不能喝覺得可惜。
鳳梨汁是用鳳梨皮熬煮而成，比較像是清爽的鳳梨汁，
冰涼香甜好消暑啊，史努比喝了好幾杯，
二湖的鳳梨甜中帶酸，纖維細不咬舌，
可樂娜平常沒有特別愛吃鳳梨，她說這裡的鳳梨好好吃小嘴沒停過，
鳳梨富含維生素B群及豐富的鳳梨酵素能幫助消化，吃鳳梨可說好處多多。
宜蘭員山景點二湖鳳梨館｜鳳梨農產品
【二湖鳳梨館】販售許多鳳梨延伸的產品，
像是鳳梨醋、鳳梨醬、鳳梨酵素、鳳梨豆腐乳…
產品都不添加防腐劑可以安心食用。
宜蘭員山景點二湖鳳梨館｜採鳳梨體驗
可樂娜小小職人體驗了不少工作，採鳳梨倒是第一回，
穿上長袖套、戴上手套及斗笠，小小農婦架勢十足，
準備採鳳梨去！
鳳梨苗小巧可愛，二湖這裡的鳳梨小時候是紅色的
二湖鳳梨盛產期大約是每年農曆六月中旬至九月下旬，
二湖的鳳梨屬於無尾鳳梨體積比較小，鳳梨心也比一般小，
但香氣和甜度很足夠，滋味獨樹一格。
【二湖鳳梨館】老闆帶著可樂娜來採鳳梨，
幫可樂娜選一顆熟成的大鳳梨，給她鐮刀再助她一臂之力，
採到鳳梨可樂娜覺得好玩很有成就感，
採一顆是體驗，農民每天採收上千顆就是件辛苦的事了，
吃進嘴裡的酸甜背後可是汗水與勞心勞力的累積。
宜蘭員山景點二湖鳳梨館｜鳳梨豆腐乳DIY
【二湖鳳梨館】除了可以體驗採鳳梨外，
還有鳳梨醬DIY和鳳梨豆腐乳DIY可體驗，一份是$180，
豆腐乳DIY沒體驗過，就來體驗這個。
豆腐乳DIY材料有豆腐、鳳梨、白糖、米酒、甘草等。
一層一層的放進豆腐及鳳梨，再加入甘草、白糖、鳳梨汁和米酒，
如果想要吃辣的話最後可以加入辣椒，就會變成辣的豆腐乳囉，
老闆一個一個步驟慢慢教我們做，可樂娜現在已經能獨當一面了，
想幫她忙她還會生氣，她說想要自己做。
做好的鳳梨豆腐乳需要於陰涼處放置至少四個月以上才能食用，
豆腐乳配粥、炒空心菜都很好吃，
史努比已經開始期待吃到自己DIY的互腐乳了。
【二湖鳳梨館】採鳳梨、做豆腐乳DIY都是史努比和可樂娜的新體驗，
覺得新奇有趣，還吃了好吃的鳳梨、喝了消暑的鳳梨汁，
聽老闆解說了好多二湖鳳梨的發展史、以及二湖鳳梨的特色，
讓史努比對二湖鳳梨有更多認識，
距離【二湖鳳梨館】車程大約5分鐘還有個免費玩水秘境⇒螃蟹冒泡，
採完鳳梨可以帶小孩來玩水清涼一下，很推薦的宜蘭員山親子一日遊景點。
二湖鳳梨館
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村二湖路108號
電話：(03)923-0046
營業時間：8:30-17:00
門票資訊：免門票
官方粉絲團：⇒二湖鳳梨館
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