宜蘭員山豐盛愛玉算是一個新景點，位於宜蘭太平山下，
是前往太平山必經過的景點，
免門票、免費停車，還能免費品嚐天然美味的愛玉，
園區種植了3千棵愛玉樹能夠觀察愛玉生態也能拍網美照，
聆聽精彩的愛玉與愛玉小蜂的故事，
也能親自體驗搓洗愛玉，好玩好吃又有成就感，
很適合安排進宜蘭員山親子一日遊景點。
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宜蘭員山景點豐盛愛玉｜免費品嚐愛玉
【豐盛愛玉】免門票、免費停車，並提供愛玉免費試吃，
因防疫期間愛玉試吃改成外帶杯，
內用空間暫不開放飲食，並設置室外休息區讓旅人休息，
雖是室外還很貼心的搭了遮陽棚，能夠舒服歇歇腳。
免費參觀還能免費品嚐愛玉真的非常大心啊。
宜蘭員山景點豐盛愛玉｜愛玉小知識
導覽人員盈盈小姐是老闆的女兒，導覽輕鬆易懂，
以投影影片搭配解說，了解愛玉的生長，
愛玉不會開花只會結果，果實長得有點像檸檬或芒果，
愛玉授粉需經過愛玉小蜂，愛玉小蜂是寄生蜂，
不是我們印象中的小蜜蜂，愛玉小蜂體積很小如同螞蟻，
而且愛玉還分公母，我們吃的愛玉是母愛玉，
而公愛玉是愛玉小蜂的家，
愛玉小蜂會從公愛玉的尾部鑽進果實裡面產卵，
長大飛出來的愛玉小蜂沾了花粉遇到母果即可授粉，
如果沒有授粉的母愛玉會掉落，也吃不到愛玉了。
史努比好遜喔第一次聽過愛玉小蜂耶，
原來愛玉的生長故事這麼有趣，我們聽得津津有味，
邊聽故事盈盈還拿了愛玉果實和曬乾的種子給我們看，
乍看曬乾過的種子長得好像我家的刺蝟哈哈。
邊聽導覽還有冰冰涼涼的愛玉可以品嚐，真是好吃透心涼。
【豐盛愛玉】的愛玉很純很軟Q，
市面上不純的愛玉會添加吉利丁，吃起來口感會比較脆。
宜蘭員山景點豐盛愛玉｜愛玉DIY
愛玉種子要先曬乾，加水搓揉出果膠，
先戴上手套，再把20g愛玉籽倒進倒進紗布袋綁好，
將1500cc的礦泉水倒進盆中，把紗布袋放進水中左搓搓、右揉揉，
會看到果膠慢慢被搓洗出來，大約搓8至10分鐘直到愛玉沒有膠著感即可。
可樂娜洗愛玉洗出興趣，爸爸想幫忙都被她拒絕，
洗出果膠很有成就感，原來自己洗愛玉一點也不難。
洗好的愛玉倒進盒子及杯子裡剛剛好，
而且很快就會結凍，在冰箱冰凍過會更好吃，
可以加黑糖加蜂蜜、或是做成檸檬愛玉都很可口，
愛玉含植物性果膠熱量低又有飽足感，
盈盈說她吃愛玉瘦了好多，史努比聽了好心動。
宜蘭員山景點豐盛愛玉｜三千棵愛玉樹園
【豐盛愛玉】園區種植了3000棵愛玉樹，
盈盈教我們辨別愛玉的公母，
公愛玉尾部比較凸出，母愛玉底部比較凹。
這個是愛玉小時候
防疫期間【豐盛愛玉】增加了許多戶外休息區，
在愛玉園小憩感覺也很愜意。
【豐盛愛玉】前身是種柚子，所以有保留部份柚子樹。
3000棵愛玉樹整齊成列，果樹都經過人工修剪與纏繞至水泥柱，
如此細心照顧愛玉才會長得健康又漂亮，
偌大的愛玉園也是網美們打卡秘境，網霉可樂娜當然要多拍幾張。
宜蘭員山景點豐盛愛玉｜愛玉周邊商品
【豐盛愛玉】也有不少愛玉周邊商品，
除了能買冰涼的愛玉凍路上喝，還有愛玉籽餅、愛玉保養品…
也能買愛玉籽回家自己搓洗愛玉凍喔。
走一趟【豐盛愛玉】收獲多多，對愛玉及愛玉小蜂更加認識了，
體驗自己搓洗愛玉好玩又好吃，超推薦的宜蘭員山親子景點，
一定要親自來搓搓洗洗，自己洗的愛玉凍最好吃。
豐盛愛玉
地址：宜蘭縣員山鄉員山路三段500巷(宜蘭職訓局旁)
電話：0928-530221
營業時間：週一至週日9:00-17:00
門票資訊：免費參觀
官方粉絲團：⇒豐盛愛玉
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