宜蘭員山豐盛愛玉算是一個新景點,位於宜蘭太平山下,
是前往太平山必經過的景點,
免門票、免費停車,還能免費品嚐天然美味的愛玉,
園區種植了3千棵愛玉樹能夠觀察愛玉生態也能拍網美照,
聆聽精彩的愛玉與愛玉小蜂的故事,
也能親自體驗搓洗愛玉,好玩好吃又有成就感,
很適合安排進宜蘭員山親子一日遊景點。
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宜蘭員山景點豐盛愛玉|免費品嚐愛玉
【豐盛愛玉】免門票、免費停車,並提供愛玉免費試吃,
因防疫期間愛玉試吃改成外帶杯,
內用空間暫不開放飲食,並設置室外休息區讓旅人休息,
雖是室外還很貼心的搭了遮陽棚,能夠舒服歇歇腳。
免費參觀還能免費品嚐愛玉真的非常大心啊。
宜蘭員山景點豐盛愛玉|愛玉小知識
導覽人員盈盈小姐是老闆的女兒,導覽輕鬆易懂,
以投影影片搭配解說,了解愛玉的生長,
愛玉不會開花只會結果,果實長得有點像檸檬或芒果,
愛玉授粉需經過愛玉小蜂,愛玉小蜂是寄生蜂,
不是我們印象中的小蜜蜂,愛玉小蜂體積很小如同螞蟻,
而且愛玉還分公母,我們吃的愛玉是母愛玉,
而公愛玉是愛玉小蜂的家,
愛玉小蜂會從公愛玉的尾部鑽進果實裡面產卵,
長大飛出來的愛玉小蜂沾了花粉遇到母果即可授粉,
如果沒有授粉的母愛玉會掉落,也吃不到愛玉了。
史努比好遜喔第一次聽過愛玉小蜂耶,
原來愛玉的生長故事這麼有趣,我們聽得津津有味,
邊聽故事盈盈還拿了愛玉果實和曬乾的種子給我們看,
乍看曬乾過的種子長得好像我家的刺蝟哈哈。
邊聽導覽還有冰冰涼涼的愛玉可以品嚐,真是好吃透心涼。
【豐盛愛玉】的愛玉很純很軟Q,
市面上不純的愛玉會添加吉利丁,吃起來口感會比較脆。
宜蘭員山景點豐盛愛玉|愛玉DIY
愛玉種子要先曬乾,加水搓揉出果膠,
先戴上手套,再把20g愛玉籽倒進倒進紗布袋綁好,
將1500cc的礦泉水倒進盆中,把紗布袋放進水中左搓搓、右揉揉,
會看到果膠慢慢被搓洗出來,大約搓8至10分鐘直到愛玉沒有膠著感即可。
可樂娜洗愛玉洗出興趣,爸爸想幫忙都被她拒絕,
洗出果膠很有成就感,原來自己洗愛玉一點也不難。
洗好的愛玉倒進盒子及杯子裡剛剛好,
而且很快就會結凍,在冰箱冰凍過會更好吃,
可以加黑糖加蜂蜜、或是做成檸檬愛玉都很可口,
愛玉含植物性果膠熱量低又有飽足感,
盈盈說她吃愛玉瘦了好多,史努比聽了好心動。
宜蘭員山景點豐盛愛玉|三千棵愛玉樹園
【豐盛愛玉】園區種植了3000棵愛玉樹,
盈盈教我們辨別愛玉的公母,
公愛玉尾部比較凸出,母愛玉底部比較凹。
這個是愛玉小時候
防疫期間【豐盛愛玉】增加了許多戶外休息區,
在愛玉園小憩感覺也很愜意。
【豐盛愛玉】前身是種柚子,所以有保留部份柚子樹。
3000棵愛玉樹整齊成列,果樹都經過人工修剪與纏繞至水泥柱,
如此細心照顧愛玉才會長得健康又漂亮,
偌大的愛玉園也是網美們打卡秘境,網霉可樂娜當然要多拍幾張。
宜蘭員山景點豐盛愛玉|愛玉周邊商品
【豐盛愛玉】也有不少愛玉周邊商品,
除了能買冰涼的愛玉凍路上喝,還有愛玉籽餅、愛玉保養品…
也能買愛玉籽回家自己搓洗愛玉凍喔。
走一趟【豐盛愛玉】收獲多多,對愛玉及愛玉小蜂更加認識了,
體驗自己搓洗愛玉好玩又好吃,超推薦的宜蘭員山親子景點,
一定要親自來搓搓洗洗,自己洗的愛玉凍最好吃。
豐盛愛玉
地址:宜蘭縣員山鄉員山路三段500巷(宜蘭職訓局旁)
電話:0928-530221
營業時間:週一至週日9:00-17:00
門票資訊:免費參觀
官方粉絲團:⇒豐盛愛玉
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