【吃喝.台北】Downtown下城~東區時尚居酒屋、日式串燒,食材新鮮氣氛佳

下城.jpg

 

 

居酒屋真是個下班放鬆的好去處,

 

若是沒有開車和三五好友喝點小酒大吐一星期工作的怨氣,必定立即感到全身舒暢,

 

今天史努比要介紹一間與眾不同的居酒屋~Downtown下城

 

外觀閃耀著亮麗的霓虹燈像是時尚美式小酒吧,實際上卻是日式串燒居酒屋,

 

顛覆傳統日式居酒屋的木質調性,卻保留著日式居酒屋的料理精神與特色。

 

20170614-IMG_9467.jpg

 

 

這天下著滂沱大雨,東區巷弄裡「Downtown下城」小小的招牌寫著“串.酒”

 

非常的吸引人想進去點幾串經典串烤,再來杯小酒

(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒)

 

Downtown下城」位於捷運忠孝敦化站2號出口步行約5分鐘,

 

在忠孝東路205巷弄內有點低調的位置,雖是下雨天還是不減大家小聚的心情,店內依然座無虛席!

 

20170614-IMG_9466.jpg

 

20170614-IMG_9451.jpg

 

20170614-IMG_9470.jpg

 

 

綠草牆好適合拍照,要說這是日式居酒屋的門口完全沒人相信,呵呵

 

20170614-IMG_9450.jpg

 

 

居然還有汽油桶桌耶,更奇妙的是頂上搭配的是現在最夯的乾燥花元素,

 

你們說是不是超讓人跌破眼鏡?!

 

20170614-IMG_9445.jpg

 

20170614-IMG_9447.jpg

 

 

「Downtown下城」店內則是呈現簡約沉穩的色調,

 

吧檯兼開放式廚房圍繞擺設著各式日本酒瓶,

 

吧檯區也有少許座位,可以和師傅們哈啦的專屬位置。

 

20170614-IMG_9441.jpg

 

 

很有個性的名片

 

20170614-IMG_9439.jpg

 

20170614-IMG_9465.jpg

 

 

各式各樣的酒是居酒屋不可或缺的

 

20170614-IMG_9440.jpg

 

20170614-IMG_9430.jpg

 

20170614-IMG_9428.jpg  

 

20170614-IMG_9432.jpg

 

 

可樂娜坐吧檯區是要監督師傅料理還是要搭訕聊天啊?

 

20170614-IMG_9433.jpg

 

20170614-IMG_9437.jpg

 

 

由於這天是客滿狀態環境照就不方便拍得太仔細,

 

「Downtown下城」桌距寬敞、燈光柔和,氣氛輕鬆自在。

 

20170614-IMG_9443.jpg

 

 

採用大理石桌,不論杯、盤、碟上都有「下城」的LOGO,

 

而店內播放的音樂則是動感的英文歌曲,非常獨樹一格的特色。

 

20170614-IMG_9427.jpg

 

 

menu也是採用簡約的黑白色調,菜色種類多樣化

 

開胃前菜、沙拉、下酒菜、湯品、串燒、米食、烤野菜、燒烤類、

 

飲料有軟性飲料、水果酒、沙瓦、威士忌、啤酒、清酒等

 

20170614-IMG_9425.jpg

 

20170614-IMG_9341.jpg

 

20170614-IMG_9347.jpg

 

20170614-IMG_9348.jpg

 

 

桌上放置了七味粉玫瑰鹽辣味噌,可依各人需求添加,

 

史努比覺得料理調味都恰到好處,完全沒機會使用到調味料啊。

 

不過為了告訴大家味道,史努比有嚐了辣味噌,味噌的味道非常濃郁,而且辣的很有感!

 

20170614-IMG_9357.jpg

 

 

比目魚鰭邊肉沙拉NT.160

 

擺盤好講究,綠色、白色加上晶螢剔透的琥珀色,

 

像是朵嬌嫩欲滴的花朵從視覺上就能先好好享受一番。

 

20170614-IMG_9359.jpg

 

 

以洋蔥和紫菜舖底,比目魚厚薄適中表面有炙燒過微微帶Q勁,入口滑嫩細緻鮮美無比,

 

花椰菜爽脆可口,加上嗶嗶波波的鮭魚卵在口中綻放異彩,

 

比目魚和鮭魚卵在口中奏出了動容的交響樂章。

 

20170614-IMG_9363.jpg

 

20170614-IMG_9366.jpg

 

 

魚卵小捲NT.320

 

超大隻的小捲將飛魚卵及魚漿包裹住,煙燻小捲外層Q彈紮實,內餡滿滿的魚卵口感迷人,

 

濃郁的海洋滋味於口中爆發,愈吃愈涮嘴!這道令史努比印象很深刻。

 

20170614-IMG_9361.jpg

 

20170614-IMG_9368.jpg

 

 

雞皮NT.120

 

店家推薦的雞皮果然還不錯,酥脆如餅乾入口卡滋作響,

 

鹹香的口感非常適合下酒。

 

20170614-IMG_9370.jpg

 

 

干貝刺身NT.220

 

這一入口我就喊出天啊~好好吃

 

因為干貝實在太柔軟太綿密了,一般的干貝帶點紮實感,

 

但「Downtown下城」的干貝肥嫩到了入口即化的地步,

 

並且有淡淡的檸檬香氣,好幸福的海滋味。

 

20170614-IMG_9373.jpg

 

20170614-IMG_9375.jpg

 

 

干貝漢堡NT.180

 

太愛干貝了,再來一道干貝漢堡!

 

與剌身干貝不同的是干貝漢堡炙燒過,再增添了鮭魚卵,

 

兩者互不想讓的各自展現出鮮與美,喔依係啊!

 

20170614-IMG_9377.jpg

 

 

雞肉唐揚NT.180

 

唐揚炸雞金黃酥脆入口非常多汁,特別的是不像一般的唐揚雞肉醃漬過有鹹味,

 

「Downtown下城」的唐揚雞肉嚐起來不鹹要佐店家特製的酸辣醬,

 

酸酸甜甜又辣辣,和印象中的唐揚炸雞不相同,突破傳統風味。

 

20170614-IMG_9380.jpg

 

20170614-IMG_9383.jpg

 

 

明太子山藥NT.140

 

明太子史努比也很愛,脆口的山藥上是滿滿的明太子,

 

新鮮清甜的山藥因明太子而變得濃郁,鹹鮮帶甜。

 

20170614-IMG_9384.jpg

 

 

牛橫隔膜NT.210&鹽蔥牛小排NT.200

 

左為牛橫隔膜,右為鹽蔥牛小排

 

20170614-IMG_9387.jpg

 

 

牛橫隔膜史努比比較少吃到,口感就像牛肉但比牛肉更帶有咬勁,

 

獨特的香氣和口感一吃就上癮,再加點鹽蔥更是對味。

 

20170614-IMG_9392.jpg

 

 

 

鹽蔥牛小排軟嫩多汁肉質細緻,

 

史努比覺得本身調味很夠不需要再加任何調味料,

 

只要加點鹽蔥細細品味牛小排的獨特肉香。 

 

20170614-IMG_9394.jpg

 

 

鮭魚茶漬NT.100

 

碗邊有一抹山葵,可以加進茶漬裡增添味道,

 

因為是點給可樂娜吃的本想把那抹山葵取出,沒想到掉進了碗裡融進了湯裡,

 

還好可樂娜好像沒有表現出嗆辣感,仍然吃得津津有味。

 

20170614-IMG_9389.jpg

 

 

 

粒粒分明的米飯、海帶芽、海苔加上清爽的茶香、還有份量不少的鮭魚,

 

可樂娜幾乎是稀里呼嚕的喝下肚,直說好吃。

 

20170614-IMG_9391.jpg

 

20170614-IMG_9395.jpg

 

 

帶葉玉米筍NT.140

 

熱騰騰烤好的帶葉玉米筍脫掉綠外衣呈現出嫩黃色的水嫩肌膚,

 

果然好鮮甜好有水份,超juicy好好吃!

 

20170614-IMG_9398.jpg

 

20170614-IMG_9411.jpg

 

 

辣牛肉湯NT.150

 

這是「Downtown下城」獨家研發的辣牛肉湯,牛肉非常的大塊帶點油脂非常軟爛,

 

牛肉湯加了胡蘿蔔、醃蘿蔔、豆腐再加上蛋花和蔥花,微微的辣感開胃不油膩

  

20170614-IMG_9400.jpg

 

20170614-IMG_9405.jpg

 

 

明太子大蝦NT.240

 

個人很愛明太子的料理,任何食材加入明太子就會令人吮指回味,

 

更何況搭配的是大明蝦,明太子的甜加上大蝦的甜,是相得益彰double的鮮甜滋味

 

20170614-IMG_9413.jpg

 

20170614-IMG_9415.jpg

 

 

蝦頭裡有豐富的蝦膏,濃郁的精華好銷魂

 

20170614-IMG_9420.jpg

 

 

明太子雞肉串NT.160

 

又是明太子,呵呵,人家很愛嘛!

 

雞肉使用自然放牧的桂丁雞,雞肉烤得恰到好處軟嫩又有點爽脆感,

 

加上美味的明太子香氣四溢、鹹甘味濃,史努比實在抵擋不了明太子加持的料理。

 

20170614-IMG_9417.jpg

 

 

招財貓汽水NT.120

 

來自日本靜岡縣的招財貓汽水瓶身有隻招財貓好可愛,

 

是帶有一點蜂蜜味的碳酸汽水,很有吉祥象徵的飲料,喝了感覺會有好運降臨

 

20170614-IMG_9352.jpg

 

 

可爾必思NT.60&巨峰葡萄沙瓦NT.140

 

可爾必思甜甜的很清爽,是要給可樂娜喝的,可樂娜居然一口氣乾杯了!

 

低酒精的巨峰葡萄沙瓦有葡萄的氣味沒有什麼酒氣,倒是比較像葡萄汽水,

 

女生喝很適合,應該千杯也不醉吧,呵呵!

 

不過不管會不會醉,喝酒就是不能開車,開車就不喝酒喔

 

20170614-IMG_9353.jpg

 

 

「Downtown下城」是不是和一般的居酒屋很不一樣?

 

帶點時尚、帶點個性、帶點慵懶的調性,非常適合來放鬆一下,

 

融合新鮮的食材和師傅的不凡手藝,讓視覺和味覺都精彩。

 

20170614-IMG_9452.jpg

 

20170614-IMG_9462.jpg   

 

 

Downtown下城

 

台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8之2號(捷運忠孝敦化站2號出口)

電話:(02)2711-3736
營業時間:週二~週四18:00-01:00/週五、週六18:00-02:00/週日18:00-01:00

FB粉絲團:Downtown下城

 

 

 

 喜歡史努比的文章記得幫我按+

也可以加入史努比&可樂娜粉絲團一起聊天一起發現新事物

 

 

 

 

您可能也會喜歡…

4 個回應

  1. 齊媽 說:

    時尚風格居酒屋真的很不一樣
    魚卵小卷看起來好好吃
    牛肉串也很誘人…流口水了

  2. maxine 小可姊姊 說:

    推3
    居酒屋真的是三五好友下班的好去處~~可樂娜看師傅的表情好有趣喔XD

  3. S媽 說:

    感覺好好吃喔

  4. 儂儂 說:

    好享受喔
    這一餐
    食材都好好!

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *