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【新竹美食】大村武串燒居酒屋~百年日式木建築特色居酒屋,濃濃的日式氛圍小酌聚會首選 - 新竹IG打卡餐廳, 新竹串燒店, 新竹居酒屋, 新竹日式居酒屋, 新竹日式老宅居酒屋, 新竹美食 - 史努比遊樂園

 

新竹大村武串燒居酒屋是一間日式老宅改建而成的居酒屋,
濃濃懷舊的日式氛圍來此用餐或是小酌都別有一番風味,
戶外還設置了超大投影螢幕,播放著熱門運動賽事,
與三五好友一起來觀賞與加油氣氛更是熱絡。
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒)

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【大村武串燒居酒屋新竹店】隱身於新竹府後街,
距離東門圓環步行大約1分鐘,附近有「府後街停車場」交通方便。
走進巷子史努比立即被這百年日式木建築給深深吸引,
可惜旁邊停了一台小貨車讓我沒辦法拍下完整全貌. 
平常愛到居酒屋用餐就是愛上會讓人放鬆的日式風格,
沒想到【大村武串燒居酒屋】讓我有挖到寶的感覺,
不單純只是佈置成日式風格,而是本身的建築就是日式老宅,
完全就是史努比和啤酒拔的菜,彷彿走進任意門一秒來到日本。
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒)

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【大村武串燒居酒屋】原本是日式宿舍因年久失修而荒廢,
店家花了很多金錢與心力整理修復,讓這個日式木造建築有了新生命,
寬敞的空間以木質為元素,保留著日式老宅的架構與特色,
來此用餐讓我們不只品嚐美味,還能細細欣賞建築之美。

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戶外還有不少座位,而且設置了超大的投影螢幕播放著運動賽事,
與三五好友一起觀賞球賽、一起加油氣氛很嗨,
「日式老宅」與「運動餐廳」這八桿子打不著的事居然可以結合得這麼完美,
不會讓人覺得格格不入,涼爽的天氣坐戶外還蠻舒適的。

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MENU
提供各式串烤、炒物、冷菜、甜品,
啤酒、清酒、梅酒、沙瓦…和無酒精飲料,菜色豐富。

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蜜釀番茄 NT.90
史努比不愛酸的食物,一開始就是抱著姑且一嚐的心態,
蜜釀番茄一入口那酸勁讓我後悔了一秒鐘,
沒想到隨即立刻轉甜,甜酸的滋味討喜又開胃,讓我很是驚豔。

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無糖烏龍茶 NT.60|葡萄沙瓦 NT.120|可爾必思 NT.60
有酒必喝的啤酒拔突然好心說這次換他當司機,
所以史努比就可以喝酒了,葡萄沙瓦有著甜甜的葡萄味就像喝葡萄汽水。
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒)

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蒜香雞腳筋 NT.120
炸成金黃色的雞腳筋完全看不出是雞腳倒像是炸雞塊,
入口盡是濃厚的蒜香,外酥內軟Q帶有嚼勁,
微辣並充滿膠質的口感令人回味,這道好推好下酒。

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鹽烤牛肋 NT.180
鹽烤的牛肋已經事先將軟筋膜去除,口感軟Q也是很有嚼勁,
擠點檸檬提升牛肋的鮮味。

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香菇串炸 NT.80
香菇外層炸得酥酥的一口咬下水份竟然大爆發,
搭配胡麻醬香氣十足很對味。

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香烤秋刀魚 NT.120
秋刀魚與我們有深厚的感情,每次來到居酒屋必點,
有著充滿幸福回憶的滋味。
你看我們愛吃秋刀魚都練就了去骨的好功夫,
啤酒拔炫耀著說一定要告訴大家他的厲害呵呵。

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鹽烤雞胗 NT.100|鹽烤雞心 NT.100
雞胗口感又脆又彈牙,非常涮嘴。
雞心史努比也好愛,軟嫩入味。

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限量牛橫膈 NT.260
牛橫膈史努比比較少吃到,擁有獨特的牛肉香氣,
鮮嫩又有咬勁,油脂豐富卻不油膩,有種抗拒不了的誘惑。

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蛤蜊絲瓜銀箔燒 NT.100
蛤蜊的鮮美搭配絲瓜的甜味,不加一滴水的湯汁也是好鮮美,
吃了一些重口味的串燒顯得蛤蜊絲瓜更是清甜不膩。

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蝴蝶大蝦 NT.260
草蝦對切如蝴蝶展翅,上層加入滿滿的龍蝦子醬,
再用焗烤的方式呈現,Q彈緊實、鮮甜肥美。

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沙茶生魷魚 NT.200
口感爽脆的魷魚擁有濃郁的沙茶味,辣度也是很夠味,
有點親切、有點台式的味道,也是下酒的好夥伴。
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培根捲鮮干貝 NT.160
培根捲鮮干貝造型好似棒棒糖,干貝外圈以培根包覆,
形成外圈Q彈有肉香、內圈軟嫩甘甜的口感。

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帶皮玉米筍 NT.100
帶皮的玉米筍可以保留較多的營養,烤過甜度也會更高,
剝開外層的黃衣裳玉米筍好鮮脆,
單吃是甜的,沾點鹽甜鹹的味道也不賴。

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酥炸柳葉魚 NT.120
柳葉魚外層炸成酥脆的金黃色,入口盡是爆發的魚卵,
每隻魚肚都是飽滿的魚卵,口感細緻有層次。

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烤魷魚 NT.220
魷魚size不小,整齊的分切成圈,享用很方便,
搭配五味醬豐厚的肉質滑膩清脆令人欲罷不能。

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【大村武串燒居酒屋新竹店】連日本觀光客都會特別來坐坐,
當日用餐我們隔壁桌也是外國人,
大家都深深被這迷人的日式氛圍吸引而來,
來此用餐真是一種享受,氣氛對了、料理對了、心情也醉了。

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大村武串燒居酒屋(新竹店)

新竹市府後街19巷6號
電話:(03)522-1119
營業時間:週一至週日18:00-凌晨01:00
最低消費:每人300元(另加10%服務費)

FB粉絲團:➡大村武串燒居酒屋-新竹店

 

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