新竹景點味衛佳柿餅觀光農場
每年九月至十二月是柿餅產季，可以來此品嚐好吃的柿餅，
這裡也是攝影愛好者非常愛取景的熱門地點，
除了可預約導覽解說，還有柿子布娃娃DIY、
柿染、陶器彩繪、捏柿餅DIY等活動可以參加。
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經過九降風的風吹，加上太陽的日曬，形成了金黃好吃的柿餅！
這是史努比第一次去新竹拍柿餅，
因是非假日所以選擇去超人氣的味衛佳觀光農場
味衛佳堅持依照古法利用日曬及燒烤方式製作出美味又高品質的柿餅！
一走進味衛佳首先見到的是這個古色古香的三合院
三合院前曬著還新鮮尚味風乾的柿子，
隨著科技的進步許多古早產業紛紛沒落及消失，
還能看到這樣傳統技藝的景象，讓人覺得有種莫名的感動！
黃澄澄的柿子加上復古的三合院，難怪會成為攝影人的最愛
不過可惜的是沒有遇見味衛佳的最佳麻豆～傳說中的大姐及二姐！
可能是非假日不演出吧～哈哈！
不過在這個院子我還是卡擦掉了好多記憶卡空間！
再往裡面走去即是壯觀的曬柿場，哇～生目睭沒看過這麼多的柿子
曬柿場的柿子是架高曝曬的，遊客和工作人員可以自由的在棚底下行走，
空間利用非常好，不用留通道不怕被人潮撞倒也可以曬更多的柿子
所以來【味衛佳柿子觀光農場】參觀
一定要拍一張由下往上陽光與柿子的合照喔！
真的是繁複又辛苦。
我拍她時她還對我笑，害我真的很不好意思很怕打擾到她！
以前當然是用人工去皮，現在有了機器的輔助就快多了，
我看大概五、六秒就可以將一個柿子脫光光了！
然後再將柿蒂朝下整齊的排在圓形的曬架上
色澤也會變成較深的棕褐色，
這時需要人工捻壓成扁平狀ＳＰＡ一番（稱為捏拿）
這些過程當然也得靠老天爺的幫忙，日曬中最怕遇到下雨，
要是遇雨所有的辛苦都會白費，柿子都會報銷的！
味衛佳非常的貼心，知道會有許多的攝影愛好者前來拍攝，
現場還會有許多可以站高的凳子、椅子，讓大家可以各角度拍攝
還可以上二樓俯看整個曬柿場
在【味衛佳柿子觀光農場】工作的人有隨時需要當麻豆的準備！
難以想像假日的盛況！
喜歡吃柿餅的朋友們千萬別錯過了，趁著柿餅季的來臨，
不坊親自來感受一下柿餅製作的辛苦，以及曬柿場的視覺震撼！
【味衛佳柿子觀光農場】也提供柿子布娃娃DIY、
柿染、陶器彩繪、捏柿餅DIY等活動有興趣可以自行詢問預約喔。
味衛佳柿餅加觀光農場
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
營業時間：8:00~21:00全年無休
電話：(03)589-2352
FB粉絲團：⇒味衛佳柿餅觀光農場
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推3
我到現在才知道柿餅原來要經過那麼多道手續才可食用
一籃一籃黃澄澄的柿子好壯觀喔
推推
照片拍得很棒
只會吃柿餅還真不知怎麼做出來的，現在比較了解了
謝謝你的分享
拍攝的作品很豐富
在地的文化
很值得品味唷~~
推
味衛佳柿餅 感謝您的來訪 也歡迎板上的所有朋友都來玩哟
推
這裡拍起來好漂亮喔 想找個機會也去走走~
喵喵推+7
上星期假日又陪著喵妹妹去一次
人真的很多很多
^^"
蓉蓉推8
柿餅又來啦
很多好攝客應該會去朝聖啦
拍的很美呢~感謝分享喔
推
拍的好美阿~~
看ˇ起來好好吃呢~~
想去想去
史奴比晚上好 ^^~
橘黃味美的柿子又現身囉～
那代表～好攝之徒們，又有目標衝囉 ^^
小兔 推
推推~~
你拍的照片好誘人喔!!!
看了也好想去呢
味衛佳還是要平日去比較好、熊去年也這兒和人進行卡位戰、可是真的很漂亮…^_^
熊推推
推+13
拍起來超美的啦
等一下我就去買柿子來呷
^^
版主，你好：
我是農委會農業易遊網網站編輯人。因搭配旅遊專題推廣，想在農業易遊網及電子報上推薦及引用連結至您
的部落格文章，亦會註明出處，故在此徵求您的同意，煩請回覆，感謝您！回覆信箱：
[email protected](麻煩幫我註名您部落格的名字，謝謝您的幫忙:))
你好:
謝謝您的推薦，註明文章出處沒有問題的!
我已經e-mail給您了，怕奇摩會漏信請你再確認一下! 謝謝喔!
感謝味衛佳做出好吃的柿子讓人有口福，也感謝提供自由的空間讓攝影愛好者取景拍出美麗的構圖
這裡很讚耶!有得拍,又有得吃…..先推一個15
他們的柿餅很好吃~
妳拍到的是"圓"型,我們上次(3年前)比較晚去,
好像是12月底吧,巳經是柿子產季尾聲,
拍到的是"筆型"柿,聽說(中秋節前後)是柿子產季,
可以拍黃澄澄的果園,可惜..後來一直沒有機會去拍,
原來妳們愛情長跑這麼久,真不簡單耶!!
我跟老公學生時代開始認識10年,他畢業退伍後我們才開始戀愛,
才談2年戀愛,我婆婆就一直催促"趕快結婚"
一結婚又催著要"生小孩"急著抱孫子,其實我想適應好婚後生活再生小孩,
公婆還誤會我們故意避孕不想生小孩….
所以我可以體會妳的壓力,不要急,順其自然反而比較好~加油~^0^
謝謝推推
史努比我也是第一次去柿子工廠，看到也覺得非常壯觀
柿子真是好吃又好看
謝謝你的推推
了解了柿子的製作，吃起來應該覺得更甘甜吧!
現在要拍傳統技藝真的愈來愈難了，本來拍完柿子想要再去新埔老街拍打鐵的，
都找不到了，以前的打鐵店居然變成了便利商店!
應該去走走，我第一次去就被黃澄澄的柿子吸引住了，好吃又好拍，很推薦喔!
真的!
我那天非假日就已經很多人了，真的很難想像假日的盛況!
是啊!
現場大大小小的相機都出籠了!
真的是個很好取材的地方!
謝謝你的來訪
!有機會去走走很不錯!
對呀!
曬得黃澄澄的柿子，好看、好拍又好吃
要去要去喔!
謝謝來訪
每年到了這個時候都是好攝之徒取景的時候了，
那天見到了好多!!
謝謝小兔推
趁著柿子季可以去走走喔!
謝謝你的推推
非假日就很"卡"了! 可以想見假日的盛況!
還好味衛佳的人員都很友善，怎麼拍他們都不會生氣
黃澄澄的柿子拍起來真的很誘人!
很能引起口腹之慾呢!
謝謝推
哈哈~很難想像怎麼會認識10年突然來電?
不過早結婚早生小孩也很不錯，我身邊有些朋友小孩都很大了，
看他們和小孩都已經可以像朋友一樣的相處覺得很羨慕，
其實我也很想順其自然，壓力都是來自週遭的親朋好友，見到你就會問什麼時候要生?
而且很怕高齡生不出來，又怕小孩生出來不健康…
不過急也沒有用啊 !
真的很謝謝你的鼓勵啊!
版主您好~我是農業易遊網網站編輯，謝謝您提供分享部落格內容，
已使用於旅遊專題，請過目，謝謝!
http://ezgo.coa.gov.tw/suggest_dispatch.php?issue=51&func=ad
推16
好會拍噢!! 我就是想拍這FU
謝謝分享美照
謝謝推文
謝謝你的鼓勵，我是攝影初學者還在努力學習
推
我想，接下來應該會看到一堆柿餅文吧～～～
一直很想安排個柿餅逍遙遊說！！
ok 謝謝你
哈哈!
柿餅季到了就是這樣，大家一窩蜂的都會跑去
謝謝你的推文