
桃園中壢中平商圈有一家店名很有個性的臭豆腐店~驚嘆號臭豆腐!
聽起來霸氣十足,大概是形容吃過之後覺得好吃,會出現驚嘆號!
臭豆腐外酥內嫩,搭配獨家特調醬汁與泡菜,吃過讓人忘不了。

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驚嘆號臭豆腐|店家資訊
♦地址:桃園市中壢區中平路 201號
♦營業時間:12:30-21:30
♦官方粉絲團:⇒驚嘆號 shockshock 臭豆腐-中壢本店
驚嘆號臭豆腐|順遊景點
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驚嘆號臭豆腐|用餐環境
【驚嘆號臭豆腐】位置很特別,位在三角窗、店面呈現三角形空間,
座位不多,只有一排約6人高腳座位及一排立位,
所以如果要內用假日可能需要耐心等待,很多人也會直接來外帶。

【驚嘆號臭豆腐】小小攤位就有三、四位工作人員忙前忙後,
炸臭豆腐的手都沒有停過,生意真的很不錯。

【驚嘆號臭豆腐】內用空間乾淨明亮,座位雖然不多,
但翻桌率很快,就算排隊也不會等太久,
高腳座位區用餐感覺很文青,
完全不像一般傳統的臭豆腐店,用餐還能拍幾張網美照。

驚嘆號臭豆腐|菜單
【驚嘆號臭豆腐】酥炸臭豆腐有大份120元和小份80元兩種選擇,
還有飲料可以搭配,
營業時間至晚上21:30,但如果提早賣完就會提早打烊,
所以想吃還是要早點來買比較保險。

驚嘆號臭豆腐|美味食記
酥炸臭豆腐 大份 $120
【驚嘆號臭豆腐】老闆採用特製發酵豆腐,油炸時間掌握得恰到好處,
外皮金黃酥脆、內裡綿嫩多汁,一口咬下,外酥的豆腐外皮「咔滋」作響,
裡面則是燙口的嫩豆腐,配上特製蒜蓉醬汁與泡菜,酸香解膩、越吃越涮嘴。

【驚嘆號臭豆腐】很特別的是他們家的臭豆腐會有三角形和正方形兩種形狀,
增加了視覺上的變化,但吃起來一樣美味。


台式泡菜酸甜爽脆,搭配臭豆腐一起吃,
每一口都不覺油膩,反而愈吃愈開胃。

桃園中壢美食【驚嘆號臭豆腐】 外酥內嫩不油膩,
是史努比喜歡的口感,上千則評價果然不會讓人失望,
推薦給臭豆腐愛好者,下一次來桃園中壢不妨繞過來嚐一口!

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