•  
  •  
  •  
  •  

不用飛出國在台北東區就能吃到道地的印度料理,
位於延吉街上的Oye Punjabi哦耶!旁遮普印度餐廳
身為主廚的老闆是道地的印度人,
將原汁原味的印度料理分享給熱愛美食的你。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

地點熱鬧、交通方便

【Oye Punjabi哦耶!旁遮普印度餐廳】位於台北東區熱鬧的延吉街上,
距離捷運國父紀念館站1號出口步行約5分鐘,開車前來附近也有收費停車場,
店外是黃藍色的招牌、店內則是充滿印度傳統樂器的擺設,
走過路過目光不自覺會被吸引,
最引起史努比注意的是中文店名~哦耶!旁遮普
理不出頭緒的店名,讓人好想一探究竟。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

哦耶!旁遮普店名的由來

【Oye Punjabi哦耶!旁遮普印度餐廳】店內空間不大,
大約不到20個座位,以雙人桌為主,多人可以併桌,
另外還有少數的高腳座位。
最吸睛的當然就是1:1的鍚克教人偶,
鍚克教
是印度的神教,15世紀末發源自「旁遮普」,
是現存宗教中最年輕的宗教。
這樣大家應該猜到「旁遮普」指的就是地名啦,
而Oye是印度打招呼問候語的意思。
印度藉老闆娘很可愛的說「旁遮普」這裡的人很愛吃飯,
我想她要表達的意思應該是說這裡的人很愛美食吧?!哈哈哈!

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

十足印度風的裝潢與擺飾

牆上以印度樂器裝飾,店內播放的也是印度音樂,
可樂娜邊吃邊舞動身體,印度歌曲總是很容易被感染到歡樂氣氛。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

原汁原味的印度料理

MENU
「印度教」和「伊斯蘭教」是印度的兩大宗教,
印度教徒不食牛肉、伊斯蘭教則是不食豬肉,
因此印度料理主要以羊、雞肉及海鮮魚蝦為主,
因宗教關係也有許多印度人吃素,
所以【Oye Punjabi哦耶!旁遮普印度餐廳】也有提供素食。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

窯烤雞腿NT.380
印度料理在烹調時會依序加入香料,也就是我們常說的印度咖哩,
不同的菜色加入不同的香料,因此印度咖哩才會如此多變化。
窯烤雞腿是印度傳統料理,印度的名稱是「坦杜里」,
先醃漬過後再進入窯烤,濃郁的咖哩香氣帶有微辣的口感,
雞腿很軟嫩,肉汁被緊緊包覆在其中,
可以擠點檸檬又增加了檸檬的清香,
一旁的高麗菜絲偏酸,可以解膩也能讓中和味蕾。
顧不得形象這件事,忍不住拿起來大口啃咬,吮指回味。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

個人覺得【Oye Punjabi哦耶!旁遮普印度餐廳】的咖哩調味非常溫和,
下手不會太重,很符合台灣人的味道,
就算是第一次吃印度料理的朋友我相信也會喜歡。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

薑黃飯NT.120
細長的印度香米因為加了薑黃而變成金黃色,
薑黃對於身體非常有好處,在印度咖哩中也扮演重要角色,
薑黃聞起來有點淡淡的薑味,比我們一般吃的米飯還要Q軟,
與咖哩搭配吃非常夠味,讓人很融入異國情境。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

奶油烤餅NT.75/洋芋花椰菜NT.310
北印度以烤餅與麵食為主,南印度則以米食為主,
在【Oye Punjabi哦耶!旁遮普印度餐廳】烤餅與米食都能吃得到,
剛剛介紹過了薑黃飯,來到印度餐廳另一個必點的當然就是烤餅了,
史努比自己到印度餐廳一定會點烤餅,而且我們一家大小都很愛吃。
奶油烤餅有股奶油甜甜的味道,酥中帶Q的奶油烤餅單吃就很好吃
也可以撕小塊沾取咖哩一起吃,搭配不同的咖哩也有不同火花。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

洋芋花椰菜裡主要是馬鈴薯與花椰菜,
洋芋已經變成半泥狀與清脆的花椰菜融合在一起,充滿著洋芋的甜味,
點菜時有特別備註這道不加辣,所以很適合可樂娜享用,
加上奶油烤餅也是香香甜甜的,個人覺得兩者搭配很合拍,
可樂娜手沒停過抓著烤餅沾著洋芋咖哩,看來印度料理可樂娜也很愛。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

全麥烤餅NT.90/烤魚咖哩NT.340
全麥烤餅以全麥粉手工揉捏製作,烤得比較焦也比奶油烤餅更有嚼勁,
印度人本身比較喜歡這種有嚼勁的全麥烤餅,
全麥烤餅有加了少許的奶油,咀嚼時除了麥香也有淡淡的奶香。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

炭烤魚咖哩屬於泥狀咖哩,魚是採用多利魚,
咖哩魚保持著軟嫩的口感,並帶有微微的香辣感,
看起來很重口味的料理,實際上與烤餅搭配一起吃個人覺得剛剛好,
搭配薑黃飯也不錯,不知不覺米飯就見底了。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

印度芒果優酪乳NT.110
優酪乳在印度算是很普遍的飲料,
【Oye Punjabi哦耶!旁遮普印度餐廳】的優格菌是自己培養製作,
可以確保品質也能控制甜度,
酸酸甜甜的芒果優酪乳味道濃郁不甜膩。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

印度香料奶茶NT.90
印度奶茶也是印度非常普遍的飲品,
以紅茶為基底加入薑與八角及許多的香料,
並附上肉桂棒喝前加以攪拌,讓肉桂的香氣融入其中,
傳統的印度奶茶特色會是濃郁加上重甜,
我覺得【Oye Punjabi哦耶!旁遮普印度餐廳】甜度上應該有調整過,
香氣十足但不會讓人覺得過甜,符合台灣人不愛太甜的習慣。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

 

【Oye Punjabi哦耶!旁遮普印度餐廳】料理口味上
以道地的印度的手法製作,讓大家可以品嚐到原汁原味的印度美食,
服務人員很親切用餐愉快,小小的餐廳卻能感受到大大的熱情。

【吃喝.台北】大安區異國料理/Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳~台北道地印度料理,不用飛出國這裡吃得到 - 印度料理, 台北印度餐廳, 國父紀念館異國料理, 國父紀念館美食, 東區印度料理, 東區印度餐廳, 東區異國料理 - 史努比遊樂園

哦耶!旁遮普印度餐廳

台北市延吉街121號(國父紀念館站1號出口)
電話:(02)2775-2065
營業時間:11:30-14:00/17:30-21:30
用餐時限:1小時(不收取服務費)
FB粉絲團:⇒ Oye Punjabi 哦耶!旁遮普 Indian Restaurant

 

討論區