【台北小巨蛋美食】漁聞樂日式海鮮料理~超霸氣擁有自己的漁船,現撈活海鮮價格透明化,坐捷運就能到超方便(附菜單)

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台北小巨蛋美食漁聞樂日式海鮮料理擁有自家漁船,
各式現撈活海鮮最是新鮮、價格透明化,
提供單點、桌菜、也有無菜單料理,
你也和史努比一樣是海鮮控嗎?
想吃尚青的海鮮不用再大老遠跑海邊及漁港了,
台北市區坐捷運就能吃到最鮮的海味超方便。

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好姐妹們約史努比聚餐,
聽到要吃海鮮料理排除萬難都要去,
尤其聽說【漁聞樂日式海鮮料理】是野柳
望海亭台北市的分店更是非吃不可。
【漁聞樂日式海鮮料理】位在捷運小巨蛋站及忠孝敦化站,
兩者步行都差不多是10分鐘,附近也有停車場交通方便。

忠孝敦化美食漁聞樂海鮮料理|交通資訊

♦地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
♦捷運:「忠孝敦化站」或是「小巨蛋站」,步行皆約10分鐘

 

忠孝敦化美食漁聞樂海鮮料理|用餐環境

【漁聞樂日式海鮮料理】深藍色招牌搭配低調日風的門面,
紅布條寫著活龍蝦一隻只要680元太吸睛了,
價格甜甜的,內心吶喊著~龍蝦我來了!

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【漁聞樂日式海鮮料理】用餐座位區共有兩層樓,
一樓與地下室,一樓桌子比較小、座位數也比較少,
多人聚餐的話坐地下室會比較寬敞舒適。

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一樓廚房區設計成漁船的樣子,
意思應該是大船入港會帶來最新鮮海味。
右側區則是一整排透明水族箱,
龍蝦、紅蟳、萬里蟹、龍虎斑…全都活跳跳在游泳,
水族箱上都有標上價錢價格透明化,
絕不會吃完付錢時覺得自己變成了”盤仔”!

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來來來~喜歡哪一隻自己挑,
被挑中的海鮮都活力十足,
現撈海鮮最新鮮最美味了。

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地下室以漁網、漁港元素佈置,帶有日式風格。
座位有方桌、圓桌還有一個獨立的包廂,
三五好友或是多人聚餐空間都足夠。
這天是平日中午來用餐,整間店都是客滿狀態,
還好中間有休息時段才讓我拍到空景。

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忠孝敦化美食漁聞樂海鮮料理|菜單

【漁聞樂日式海鮮料理】能單點也能以預算跟店家討論菜色,
另外有無菜單料理一人$800,
我覺得很划算耶,想吃記得要先預約喔。

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忠孝敦化美食漁聞樂海鮮料理|食記

果律蝦球

果律蝦球就是一般說的鳳梨蝦球,
不過【漁聞樂日式海鮮料理】的做法是把蝦球和鳳梨分開來,
像我就是不愛吃酸的食物,這樣可以吃到單純炸得酥脆的蝦球,
喜歡酸甜鳳梨的話便能搭配一起入口,
另外還有蜜糖腰果,增加多元的口感。

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綜合刺身

綜合刺身有鮭魚、鮪魚和旗魚,每一片都超級厚實,
肉質新鮮軟嫩、入口Q彈,還有誘人的香氣,
史努比個人最愛鮭魚生魚片,脂香迷人。

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炸大蝦

大蝦可以想吃幾隻就點幾隻,酥炸大蝦蝦背貼心剪開,
吃的時候方便脫殼不會把手弄得髒兮兮,
蝦肉鮮甜彈牙,原味就相當美味,
也能沾點椒鹽粉,胡椒蝦我也是很愛。

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蔥薑小捲

蔥薑小捲香氣十足好夠味,小捲Q彈鹹香好涮嘴,
會讓人忍不住一隻接一隻往嘴裡送,
白飯殺手等級,也好適合當下酒菜。

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蒜蒸鮑魚

以雞蛋豆腐舖底,鮑魚肥美厚實,
以蒜、辛香料、特調醬汁去蒸煮,
口感扎實、超級彈牙,連雞蛋豆腐也好入味。

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從側面看鮑魚這個厚度好誇張,還真的無法一口咬,
好大一個鮑魚,吃下一個很有感。

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沙茶紅蟳

秋冬吃蟹正是時候秋蟹最肥美了,
以蒜香、沙茶、九層塔等香料炒紅蟳,
一上桌香氣撲鼻而來,蟹腳肉豐鮮甜,
翻開蟹殼呈現滿滿的蟹黃,濃甜香的滋味人間美味啊。

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龍蝦沙拉

剛剛水族箱裡撈上來的新鮮活龍蝦川燙後切片冰鎮,
生菜舖底再淋上沙拉醬,滿滿一大盤讓人眼睛為之一亮,
蝦肉細緻鮮甜,大家都好愛,很快就被掃盤。

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麻油魚膘

魚膘一般海鮮餐廳不一定會有,
【漁聞樂日式海鮮料理】竟然有這道一定要點來嚐嚐,
魚膘以麻油拌炒香氣濃郁,口感柔嫩如豆腐,
剛好這天天氣濕冷,麻油吃了好暖胃,
魚膘營養價值高多吃能養顏美容呢。

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果醋生蠔

生蠔是一顆一顆計價,想吃幾顆就點幾顆,
巨無霸生蠔都要比手掌大了,
蠔肉超飽滿都佔滿了整個生蠔殼,
淋上漁聞樂特調的果醋醬完全沒有腥味,
鮮美多汁吃得我心花怒放啊。

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酒蒸牛奶貝

【漁聞樂日式海鮮料理】不但新鮮、而且都頭好壯壯巨無霸,
牛奶貝也是比大顆的啦,光貝肉就超越50元銅板了,
酒蒸後的牛奶貝不縮水,Q彈到不行。

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石斑魚二吃

石斑魚個頭不小做成清蒸和味噌湯二吃,
石斑魚去骨後以薑和蔥切絲、搭配特調醬汁清蒸,
肉質細緻甜潤,每一口都是鮮美,
史努比吃到欲罷不能,清蒸石斑魚超級大推。

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味噌魚湯裡面還是有不少魚肉,
做成味噌湯方式不會搶了鮮魚的風采,
反而能襯托出魚肉的甘甜,加上滿滿的嫩豆腐,
綿滑爽口、新鮮回甘,味噌魚湯史努比喝了好幾碗。

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【漁聞樂日式海鮮料理】就連平日中午都是客滿,
真是騙不到老饕與吃貨的精準雷達,
哪裡有新鮮高CP值的餐廳都知道,
還好我們有先訂位,不然可能要罰站了。
在台北市區就能吃到現撈活海鮮超方便的啦,
推薦給海鮮控的朋友們,建議要先訂位喔。

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漁聞樂日式海鮮料理

地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
電話:(02)2579-2760
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(週一公休)
官方粉絲團:⇒漁聞樂日式海鮮料理

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