大直火鍋闊佬shabu shabu老闆是海鮮的大盤商，
主打活體海鮮直接從產地送到餐桌，而且價格實惠，
當然還有精緻好品質的肉品，無肉不歡的朋友也能滿足。
明亮舒適的用餐空間不論是家庭用餐或是好友聚餐都是好選擇。
闊佬shabu shabu近捷運劍南路站及美麗華百貨交通便利
【闊佬shabu shabu】近捷運「劍南路站」，從3號出口出來步行約10分鐘，
站在【闊佬shabu shabu】店門口可以清楚看到「美麗華百貨」閃亮亮的摩天輪，
除了摩天輪外門前的水族箱也很精彩，螃蟹、龍蝦、甚至是鱈場蟹都有，
活跳跳的海鮮就像是在向你招手，接收到訊息馬上就進去吃吧。
用餐座位寬敞明亮，從單身至聚餐都適合
用餐座位區
【闊佬shabu shabu】空間寬敞明亮，
有雙人桌、四人桌、六人桌，甚至是單人的座位，
滿足聚餐的需求，單身貴族也歡迎。
適逢接近萬聖節店內還佈置了吸血鬼，增添了搞怪幽默的過節氣氛。
後方座位區有小包廂的設計，若是多人聚餐的話可以包場
飲料與醬料區
醬料齊全可依個人喜好酌量取用。
飲料提供了咖啡機、奶茶、日式煎茶、烏梅汁，
冰箱裡還有瓶裝的可樂、雪碧、美粒果等，都能無限享用。
老闆是海鮮大盤商，主打活體海鮮與優惠價格
闊佬shabu shabu菜單 ➡詳細menu
海鮮套餐大約499元起，肉品套餐大約350元起，
平日中午還推出超值的商業午餐250元起。
因老闆是海鮮產地大盤商，提供新鮮而且優惠的價格，
龍蝦、生蠔、鮑魚、沙公…應有盡有，
可以看當日水族箱提供的活體海鮮來選擇，
如果有特別想吃的海鮮也可以事先向店家訂購喔，
附上嚐鮮價格表讓大家比較一下。
湯底
湯底提供4 種選擇：闊佬秘製湯頭｜麻辣湯頭（加價88元）｜
叻沙湯頭（加價88元）｜日本昆布湯頭
我們點了一個闊佬秘製湯頭、一個麻辣湯頭。
「闊老秘製湯頭」是採用大量蔬果、老母雞、大骨和特製秘方熬煮而成，
清甜的湯頭很適合涮海鮮。
「麻辣湯頭」採用多種中藥藥材、大紅炮花椒…
湯頭看起來又紅又辣，但實際上香氣濃郁只有微微的辣感，
重度吃辣的朋友可以請店家加碼調整辣度。
玫瑰松阪豬套餐 NT.460
套餐附精緻菜盤和附餐，
附餐白飯｜日本烏龍麵｜日本拉麵｜王子麵｜冬粉｜土雞蛋（擇一）
菜盤有高麗菜、青江菜、香菇、玉米、南瓜、玉米筍…新鮮豐富
附餐我們選了白飯和烏龍麵
松阪豬擺盤好美，有如嬌豔欲滴的玫瑰花，
有著美麗的大理石雪花紋均勻分佈，
松阪豬取自豬的後頸肉，每頭豬僅能取約六兩，
因此有黃金六兩和豬肉界勞斯萊斯的美名。
火鍋中涮幾下就能入口，口感Ｑ脆、香氣迷人。
頂級海鮮 NT.880
草蝦｜澳洲國王蝦｜蛤蠣｜日本牡蠣清肉｜澎湖小卷｜
日本大扇貝｜鱸魚清肉｜帝王蟹｜紋甲花枝
一大盤超豐盛的海鮮視覺上有小小的震撼感也令人食指大動
牡蠣鮮嫩顆顆肥美，下鍋只要2至3分鐘海中牛奶就能入口。
蛤蠣無自閉現象，新鮮甘甜。
日本大扇貝肉質柔滑多汁、鮮甜彈牙
來自澎湖的澎湖小卷肉質厚實Q彈。
紋甲花枝擁有爽脆Q嫩的口感，帶有一點嚼勁。
鱸魚清肉無刺無腥、肉質細緻，
鱸魚營養價值很高，可樂娜聽到吃魚會聰明全部吃光光。
澳洲國王蝦生長在澳洲東岸純淨無污染的環境，
堪稱蝦類中最高極品，身價不凡超越明蝦。
國王蝦個頭不小超過成人的手掌大，
下鍋約3至5分鐘即可，剝開蝦頭裡藏了濃郁的蝦膏，
蝦肉爽脆甜度高喔依系啊。
草蝦肉質緊實蝦殼好脫，入口彈牙盡是鮮甜。
帝王蟹肉質鮮甜飽滿，店家附上了剪刀可以輕鬆將蟹殼剪開，
啤酒拔幫我桌邊服務，剪開蟹殼、挑出蟹肉，讓我有如帝王般的享受。
史努比吃火鍋的習慣最後就是要煮烏龍麵，
幫可樂娜煮了秘製湯頭的烏龍麵，自己則是煮了麻辣烏龍麵，
又Q又滑的烏龍麵填滿了胃裡最後的空間大大滿足。
餐後還提供甜點，好飽好滿足
餐後甜點可以選八寶粥或是霜淇淋，我們兩種各一，
冰淇淋是蔓越莓霜淇淋，比較特別的是上面還加了脆片，
酸酸甜甜加上一點點脆脆的口感。
【闊佬shabu shabu】老闆是海鮮大盤商海鮮品質絕對會嚴格把關，
價格也有競爭力，提供給喜歡活體海鮮的朋友參考囉。
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台北市中山區樂群二路198號1樓（捷運劍南路站3號出口步行約10分鐘）
電話：(02)8502-5857
營業時間：週一至週日11:30-15:00｜17:30-22:00
最低消費：350元（用餐時間90分鐘）
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