土城牛肉麵八牛匯經典牛肉麵不同於傳統牛肉麵，
這裡除了吃得到台式紅燒牛肉麵，還有四川麻辣、
越南清燉牛肉麵、泰國冬蔭功、九州牛骨白湯、九州地獄、
馬來西亞叻沙和砂勞越胡椒等八種湯頭的牛肉麵，
麵條則是自製的捲捲麵和極細麵，
店內提供冬瓜茶和無糖豆漿無限暢飲，
還給你杯子讓你裝滿免費帶走享用。
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土城八牛匯經典牛肉麵｜店家資訊
♦地址：新北市土城區中央路二段70號
♦電話：(02)2262-0019
♦營業時間：11:00-15:00、17:00-20:30
土城八牛匯經典牛肉麵｜順遊景點
員和公園｜永寧廣場親子跑酷遊戲場｜浮洲遊戲場｜聖瑪莉丹麥麵包莊園｜
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土城八牛匯經典牛肉麵｜交通&停車資訊
♦捷運：「土城站」步行約10分鐘
♦停車：員和公園設有地下付費停車場，
汽車臨停$20/H，機車免費
【八牛匯經典牛肉麵】對面是員和公園及土城日月光廣場，
公園設有地下停車場停車很方便。
土城八牛匯經典牛肉麵｜環境介紹
史努比和可樂娜到土城員和公園玩，
用餐時間想看看附近有沒有好吃的，
在公園對面發現了【八牛匯經典牛肉麵】，
【八牛匯經典牛肉麵】外觀不太像一般台式牛肉麵店，
第一眼還以為是間日式食堂，走近看了菜單才發現是牛肉麵店。
白色燈籠懸掛門前，搭配溫潤的木製電動門，
外觀簡約又富有日風。
【八牛匯經典牛肉麵】座位有單人座長桌、也有一般二人座位，
店內裝潢也不像牛肉麵店，比較像日式拉麵店。
開放式廚房能看到料理情形。
土城八牛匯經典牛肉麵｜菜單&點餐方式
【八牛匯經典牛肉麵】入口處自助區設有點餐機、
餐具、調味料及飲料機，
點餐方式是使用自助點餐機點餐及付款。
【八牛匯經典牛肉麵】共推出了台式紅燒牛肉麵，還有四川麻辣、
越南清燉牛肉麵、泰國冬蔭功、九州牛骨白湯、九州地獄、
馬來西亞叻沙和砂勞越胡椒等八種湯頭的牛肉麵，
均一價一168元、198元和238元。
自助區提供了鹹菜、酸菜辣椒和青蔥可以自行取用。
冬瓜茶和無糖豆漿也是無限量供應喝到飽。
土城八牛匯經典牛肉麵｜食記
台灣紅燒牛肉麵 $168｜砂勞越胡椒牛肉麵 $198
糟糕我有點忘記168元和198元是哪裡不同？
我記得198元肉量好像有多一點，全配238元是有含小菜。
上麵的時候還多給了2個紙杯，
原來是用完餐還可以外帶2杯飲料，
等於店內無限暢飲，再讓你帶走2杯慢慢喝，
這個服務真不錯，手搖飲的錢可以省下來了。
可樂娜點的是台灣紅燒牛肉麵，
甘中帶辣，溫潤厚實卻不死鹹，
牛肉選用的是牛腿肉，切成薄片的牛叉燒，
【八牛匯經典牛肉麵】的麵條是手工自製的捲捲麵和極細麵，
可樂娜點紅燒牛肉麵是極細麵，QQ的很好入口。
牛叉燒與細麵的組合，搭配了海苔和溏心蛋，
這真的就是日式拉麵啊。
史努比點的是砂勞越胡椒牛肉麵，
我本身很喜歡胡椒的味道，
【八牛匯經典牛肉麵】這個胡椒湯頭沒讓我失望，
辛香撲鼻並帶有溫潤的辛辣與淡淡草本氣息，
麵體我選的是捲捲麵，看起來有點像是泡麵的那種捲度，
吃起來和極細麵差不多，只是麵條是捲的。
牛肉不會到很軟嫩，口感略有一點彈牙。
史努比吃牛肉麵不愛加酸菜或鹹菜，
青蔥我倒是有興趣，我加了好多青蔥，
和胡椒味道很搭配，吃得好過癮。
吃飽喝足後離開餐廳前還能拿杯子來裝飲料，
裝好裝滿、杯口自己封膜，外帶回家慢慢享用太讚了。
土城【八牛匯經典牛肉麵】如果以台式牛肉麵來看的話
我覺得沒有我喜歡的牛肉麵元素，
因為我比較喜歡吃起來更有勁的手工粗麵條，
牛肉我也比較喜歡軟嫩大塊的。
但如果是以日式拉麵店來說的話，
【八牛匯經典牛肉麵】的湯頭都很不錯，
店內的氣氛也很日式，豆漿和冬瓜茶能無限暢飲，
還能讓你外帶一杯回家真的超級讚。
分享給偶爾想換換口味，不想吃那麼”台”的牛肉麵愛好者吧！
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