【吃喝．台北】饗樂shabu精緻鍋品～松山區火鍋，白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦，好蝦好過癮！

 

愛吃火鍋又是蝦蝦控的史努比一家，近日又進攻了一家超澎湃的蝦蝦火鍋，

饗樂shabu精緻鍋品位於民生東路五段民生社區。

最近的捷運是南京三民站，步行約10-15分鐘，有多班公車可到達站名是新東街口站。

原木清爽的門面、清楚的大招牌，SHABU字母裡還藏了一個大微笑，

想必就是吃完能夠飽足又樂開懷的意思囉，那就一起來吃好料吧！

 

「饗樂SHABU精緻鍋品」店家名片

 

櫃台上貼心的放置了薄荷糖讓客人用完餐後可以吃顆糖清新口氣

 

室內裝潢以黑白加上原木色調，座位有2人桌及4人桌，

不吝犧牲桌數，為的是給客人寬敞舒適的用餐空間，

桌距都好寬用餐自在無壓迫感，非常舒服。

 

靠近廚房區有觀賞魚水族箱，圓滾滾火紅的金魚好喜氣。

 

 

 

醬料區採自助方式，皆可依個人需求自由取用 

 

飲料的部份提供的有草本熱茶、草本冰茶及青檸蜜茶

 

冰淇淋提供的是明治冰淇淋，當日有濃情巧克力、花生、藍姆和夏日鮮芒果等有5種口味

 

湯底共6種選擇：昆布蔬果鍋、牛奶豚骨鍋、養生藥膳鍋、蒙古孜然鍋、四川麻辣鍋和壽喜燒，

除了昆布蔬果鍋外，其餘的需要加價50元或70元。

（menu圖片擷取自饗樂FB粉絲團） 

 

 

2至4人一起用餐並且愛吃海鮮的可以往這邊看，

從中船雙人宴至大船三人宴及四人的軍艦號，豐盛到連軍艦都開出來了，一定很壯觀。

 

也可依各人喜好選擇，主餐有海鮮、牛肉、豬肉、羊肉也有素食鍋，

對於愛吃蝦的朋友來說，光是蝦蝦就有鐵達尼巨蝦、胭脂蝦、

明蝦、藍蝦、香蕉蝦、甚至龍蝦…全都有，

肉品就更不用說了，各種牛肉、羊肉、豬肉，都是新鮮嚴選，

選擇可說是非常多樣化，絕對可以大大滿足饕客們的需求。

 

 

入座點好餐後服務人員送上了蔓越莓+洛神+鳳梨冰沙，而且是大方的給了一大壺，

這是店家依照季節水果自製的冰沙，酸酸甜甜冰冰涼涼的冰沙好好喝消暑又開胃，

在肉品與海鮮中間喝一些含鳳梨的冰沙也能中和味蕾。 

 

饗樂兒童餐NT.160

「饗樂shabu精緻鍋品」好特別居然有兒童餐！

咖哩飯加上香菇、溫泉蛋、青江菜、日式魚板、玉米筍、鑫鑫腸及一尾鮮蝦，一旁也有冰沙，

以黃色帥氣的跑車餐盤裝盛，可樂娜一看到兒童餐開心的大叫～是車車是車車，

由於可樂娜太過興奮很想快快品嚐，所以啤酒拔也立馬幫她把蝦子剝好，

太過迅速史努比都還來不及拍照 ，還好眼明手快立馬先把兒童餐給搶救下來，

所以原版的鮮蝦是有帶殼的啦！

 

溏心蛋又香又滑嫩，搭配咖哩很有日式風

 

咖哩微稠口味溫和不會太重鹹給小孩吃很剛好，

濃郁的咖哩香氣配上燉得軟爛的紅白蘿蔔實在好下飯

 

 

饗樂中船雙人宴NT.1599

小孩有咖哩飯就可以不用再特別照顧她了，這餐也可以輕鬆享用。

雙人宴的菜盤共有2份，想多吃點肉的話也可以更換成肉盤，

菜盤內有鮮蝦、香菇、木耳、芋頭、蕃茄、南瓜、魚板、凍豆腐、

金針菇、高麗菜、青江菜及紅蘿蔔。除了蝦子都是新鮮蔬菜，有健康概念。

 

附有饗樂精選蛋2顆，副餐有白飯、烏龍麵、王子麵和冬粉可以選擇

 

湯底我們選擇的是牛奶豚骨鍋+NT.70／孜然蒙古鍋+NT.70

吃火鍋湯一定要先喝，涮過太多肉品和海鮮後湯就容易變鹹，

奶白色的牛奶豚骨鍋有鮮甜的牛奶香及濃潤的豚骨味；

孜然蒙古鍋那芳香的孜然味史努比超愛，帶點小辣更過癮。

另外老闆還特別給我們一鍋昆布蔬果鍋，大概是要讓我們煮海鮮吧，

海鮮煮清爽的蔬果鍋才能享受到最原始的鮮美，老闆太大心了。

 

極黑和牛嫩肩5.5OZ

此套餐原本搭配的是無骨牛小排，但因為前一天是父親節生意太好，

部份肉品來不及補足，所以這天更換成極黑和牛嫩肩。

 

和牛嫩肩油花色澤非常的均勻美麗

 

西班牙伊比利梅花豬5.5OZ

 

其中一份菜盤我們換成噶瑪蘭黑毛豬

 

極黑和牛嫩肩油花豐富只要涮5秒鐘就能入口，香氣四溢入口有奶油般的軟嫩口感，

難怪是頂級牛肉的代名詞，牛小排更換成和牛嫩肩我覺得也很OK啊，有點賺到的感覺，哈哈！

 

 

西班牙伊比利梅花豬可說是豬肉界的勞斯萊斯，

油脂豐潤不膩、肉質緊實有彈性，並帶有特殊的橡果味。

 

噶瑪蘭黑毛豬是來自宜蘭噶瑪蘭天然有機的台灣黑毛豬，

沒有一般豬肉的腥臭味，噶瑪蘭黑毛豬肉質細嫩並充滿甜味。

史努比覺得「饗樂SHABU精緻鍋品」肉品的厚薄拿捏得剛好，品質也都很不錯。

 

巴沙魚肉質超級細緻軟，軟綿綿到了入口即化的地步，難怪會被稱為國宴魚。

無骨無刺無腥味，給小孩吃也很方便不用擔心卡刺。

 

文蛤顆顆飽滿又鮮甜

 

WOW～船來了 ！

中船雙人宴就已經不小艘了，難以想象軍艦號是有多大艘？

喂喂喂，重點是那艘船不是可樂娜，你在那裡擺什麼姿勢啊？！搞笑耶！

 

這個套餐原本是搭配黃金玫瑰龍蝦乙尾，

也是因為父親節的關係龍蝦都被吃光光了，所以改換成大明蝦3尾，

這個套餐平常黃金玫瑰龍蝦要換成大明蝦也是可以的。

船上載著大明蝦X3、葡萄蝦X4、汶萊皇室藍蝦X2、南美白蝦X2、

加拿大干貝X1、北海道扇貝X1及肥美鮮蚵X1份，超級豐收啊！

 

來自澎湖的大明蝦優美的環狀條紋、蝦身亮黃有光澤、加上七彩絢麗的蝦尾，

煮熟後還是一樣迷人，肉質扎實有彈性，蝦頭有豐富的蝦膏，

不過只有三隻，史努比和啤酒拔要很計較1人1隻後，最後1隻也要一人一半，

雖然是夫妻對於吃還是要明算帳才行，哈哈哈！

 

葡萄蝦因頭部偏紫色，因此稱為葡萄蝦，蝦頭越紫越高貴。

「饗樂SHABU精緻鍋品」的葡萄蝦是生食等級，只要下鍋煮1分鐘就可以食用，

蝦殼好薄、連蝦頭也好柔軟，蝦頭有蝦膏鮮甜無比。

 

汶萊皇室藍蝦煮熟後藍寶石禮服變身紅洋裝，肉質緊緻Q彈。

南美白蝦口感爽脆清甜

 

加拿大干貝肥厚鮮美、甘甜美味

 

北海道扇貝Q彈多汁海味濃郁

 

鮮蚵肥美滑嫩鮮甜無腥

  

 

「饗樂shabu精緻鍋品」不論肉品或是海鮮都很新鮮份量足，

對於愛吃肉或是愛海鮮的朋友都能滿足，

我們果然像是饗樂招牌SHABU上那一抹微笑，用完餐後心滿意足的帶著圓肚子回家了！

 

饗樂shabu精緻鍋品

台北市松山區民生東路五段215號

電話：(02)2764-1680

營業時間：週一至週五17:30-03:00／週六、週日11:00-15:30、17:00-03:00

FB粉絲團：饗樂shabu 精緻鍋品

 

 

 

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