【吃喝．台中】拾味聚所O&V Odor and vim～無國界創意料理，溫莎公爵櫻桃鴨胸，聚餐包場複合式餐廳

 

 

這天住宿台中中清路新開幕的星漾商旅中清館，晚餐時刻走出飯店覓食，

 

離飯店3分鐘的路程即可看見位於三角窗的O&V Odor and vim 拾味聚所，

 

夜幕低垂「拾味聚所」建築外觀亮起燈光，加上兩層樓的大片玻璃窗透出明亮，

 

這麼醒目要人不注意到都困難，既然這麼明顯的召喚著我們，就進門用餐吧！

 

 

 

 

進入「拾味聚所」餐廳內以沉穩的深灰色及原木為主調，

 

搭配著霸氣的鹿角吊燈、舒適沙發，打造出時尚流動性的華麗空間。

 

 

 

店家名片

 

 

 

 

「拾味聚所」共有4層樓，1至3樓加上B1，

 

1樓主要是接待櫃台和廚房，座位不多只有3張四人桌且設定為優先席，

 

以老弱婦孺為優先，很像公車或是捷運博愛座的意思，是台中市政府支持的友善好餐廳！

 

B1有卡拉ok及keybord設備，適合包場活動；

 

3樓則規畫成教室，有電腦及投影設備供預約租借。

 

原來「拾味聚所」是間複合式的餐廳，這也才了解店名「聚所」的意義！

 

只是這天B1及3樓並未開放，無法分享照片！有需要的朋友再自詢問喔！

 

 

 

等待區設置的是舒服沙發座椅，真是太速西了

 

 

 

開放式的廚房內整齊乾淨，料理環境看得到、新鮮食材看得到，讓客人食得安心

 

 

 

服務人員引領我們上2樓，2樓是淺木地板搭配深木桌椅，再穿插綠色調及綠意植栽，

 

加上桌距寬敞、大片落地窗景，空間規畫非常舒適。

 

 

 

 

 

 

坐窗邊可以欣賞樹景及街景，白天有溫暖陽光、晚上有川流車光，

 

用餐氣氛愜意高雅，不知不覺都食慾大增了！

 

 

 

2樓出餐櫃台看起來像是以木頭堆疊而成，其實是以假亂真的立體圖，

 

很有森林系的清爽感，視覺效果很好。

 

 

 

 

各式各樣調味料可以自取

 

 

 

MENU

 

提供的餐點有義大利麵、燉飯、木桶套餐、木盆沙拉、披薩、排餐、輕食、炸物、甜點及飲品

 

使用在地小農產品，強調健康天然的料理。

 

餐點皆可加價100元、150元或210元升級成套餐

 

 

 

 

店家招待了每人一小杯的覆盆子莓果奶昔，

 

紫色覆盆子莓果奶昔是店家以新鮮水果自製而成，

 

真材實料喝得到果粒纖維，酸酸甜甜好開胃

 

 

 

奶香唐揚雞燉飯NT.260

 

燉飯奶香味濃郁，米飯吸了飽飽的白醬滑順而不膩口，

 

加了少許紫生菜點綴增加清爽口感，不過米飯史努比個人覺得有點軟爛，

 

但牙口不好的啤阿嬤覺得還OK好入口，分食給可樂娜也很剛好。

 

 

 

唐揚雞外酥內嫩，肉嫩多汁，雞肉蠻多塊的可以吃得很過癮

 

 

 

 

不知道可樂娜是否吃太多，後來啤阿嬤和我說她沒有吃飽，讓我很吃驚

 

因為啤阿嬤的食量很小，就算每次分食給可樂娜很多，也沒有說過沒吃飽，

 

所以或許是份量有少了一些。

 

 

 

溫莎公爵櫻桃鴨胸NT.580

 

溫莎公爵櫻桃鴨胸排餐均附O&V加值C套餐，

 

包括每日例湯、時令麵包、沙拉、開胃菜、茶or咖啡or佛手茶及特製甜品

 

沙拉除了生菜還加了蘋果、奇異果、蕃茄等水果，並佐優格醬，

 

多了果香及酸甜優格，double的開胃

 

 

 

每日例湯／時令麵包

 

 

 

今日的主廚湯品是蕈菇濃湯，有濃醇奶香的蕈菇濃湯真是超級濃郁，充滿著蕈菇的香氣，

 

法式麵包酥脆帶有咬勁，沾點蕈菇濃湯再入口是另一種吃法，

 

可樂娜把麵包沾了濃湯後，吃得津津有味

 

 

 

 

 

開胃菜每日不相同，全靠主廚的創意與發想，

 

以菇類、洋蔥、培根、白菜加上玉米筍加以焗烤，

 

小小一碗好多餡料，吃起來有點像是焗烤白菜的感覺

 

 

 

 

「拾味聚所」好講究，要上主餐前先上了一小杯酸酸甜甜的沙哇，

 

可以轉換一下口腔氣味，再來好好享用美味主餐

 

 

 

 

進口的櫻桃鴨胸外皮油油亮亮酥脆可口，

 

肉質鮮美多汁扎實又帶點咬勁，一口咬下鴨香於口中漫延，

 

鴨胸下以洋蔥舖底，洋蔥吸收了鴨胸的油脂，又甜又香，

 

一口鴨、一口洋蔥、沾點油醋醬，非常美味

 

 

 

 

一旁的配菜還有紅薯、蕃茄和花桃菜，視覺上多了一些色彩，餐點更顯秀色可餐

 

 

 

 

櫻桃鴨脂肪低、油花熔脂度低，而且富含豐富蛋白質及不飽合脂肪酸，

 

wow～看這肥美油亮的鴨肉，史努比不禁又默默的流下了口水

 

 

 

 

佛手香檸茶有好香好迷人的佛手柑香氣，入口又帶有檸檬的酸甜感，

 

因為佛手柑又稱為佛手檸檬，有特殊的橙香及檸檬香，不會太甜很好喝。

 

 

 

甜點是奶酪，低糖滑嫩奶香濃，加了紅豆更有好滋味

 

 

 

「拾味聚所O&V Odor and vim」用餐環境舒適，

 

店家希望帶給客人天然的概念、自然的想法及新鮮的創意，

 

真的能於餐點中感受到店家的用心！

 

 

此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」，內文皆為真實感受！ 

 

 

拾味聚所O&V Odor and vim

 

台中市北區中清路一段238號

電話：(04)2206-3088

營業時間：11:30-21:30（週二公休）

最低消費：每人100元（需加10%服務費）

FB粉絲團：O&VOdorvim 拾味聚所

 

 

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