【吃喝．台北】法國的秘密甜點大安店盛大開幕～不可不嚐的藍紋乳酪鮮奶蛋糕／超大黑色精品禮物盒外觀，東區打卡新地標

 

 

此次非常開心受邀「法國的秘密甜點」開幕前的媒體見面會，
不過史努比獨自帶可樂娜來參加真是個非常艱難的挑戰，
一方面史努比要小心翼翼的控制好自己的口水不要流出，
另一方面還要阻止可樂娜對蛋糕伸出魔爪
加上現場踴躍的媒體及部落客，史努比覺得照片都在亂拍，就請大家見諒啦！

  

以鍋具裝飾的牆面獨特又無違和感

 

檯前放置了各式各樣的蛋糕，史努比要努力吸住口水才行！
可樂娜在一旁一直伸出手說：媽媽我要吃蛋糕、我要吃蛋糕！
史努比邊拍照邊拉住可樂娜的小手超擔心蛋糕會遭到可樂娜的毒手，
當天媒體記者很多我可不想爆紅啊！

 

琳瑯滿目的蛋糕，這時真羨慕相機，可以先嚐為快！
藍紋乳酪鮮奶蛋糕、紅寶石焦糖巧克力蛋糕、諾曼地牛奶蛋糕
亦或是野莓巧克力蛋糕…每種都好想吃啊！

 

   

 

創辦人陳國文先生帶領強大的烘培團隊，
在「法國的秘密甜點」大安2店延續品牌創立的精神，
用心把細節做到最好，繼續將簡單卻不平凡的美味帶給每位顧客！

 

「法國的秘密甜點」大安店特別研發了神級新品～「藍紋乳酪鮮奶蛋糕」， 
獨步使用全球行家級老饕指定的藍紋乳酪（Blue Cheese），
再搭配法國諾曼地鮮奶油，
更為濃郁香醇的口感絕對讓粉絲們瘋狂尖叫！
這可是大安店獨有的限定夢幻新品，網路上訂不到，
林口三井OUTLET店也吃不到喔，快快手刀來大安2店品嚐吧！

 

藍紋乳酪就是用這台關東攪拌機來攪拌，現場也有示範轉動，
只是史努比無法突破人牆拍不到畫面，呵呵！

 

冰箱裡好多令人垂涎欲滴的蛋糕，
「法國的秘密甜點」的蛋糕造型都非常的華麗又吸睛，
不僅滿足味蕾，視覺上也是享受！

 

大安門市採開放式廚房，讓客人看得到新鮮食材、衛生製作，
另外使用頂級原料也不手軟，包括
奶油嚴選榮獲多年法國國家級食品金牌獎　品牌[Elle&Vire]（俗稱鐵塔牌）奶油，
巧克力選用比利時巧克力百年大廠品牌[CALLEBAUT]
藍紋乳酪、紅殼雞蛋、及義美鮮奶，讓顧客吃得更安心。

 

這天幸運的可以看到烘培師傅們現場裝飾蛋糕，
以新鮮水果及鮮奶油為蛋糕們穿上美麗的衣裳

 

這就是比一般乳酪貴上2倍價格不斐的藍紋乳酪本尊，
具有2000多年歷史的藍紋乳酪是在牛奶發酵至一定PH值時，
加入珍貴稀有的青黴菌，再經過嚴格的控管時間、溫度緩慢發酵與熟成。
創辦人說藍紋乳酪有人覺得聞起來像很久沒洗的臭襪子 ，
哈哈哈，其實沒那麼誇張啦，不過氣味濃烈獨特倒是真的，
但和蛋糕結合居然變成無敵美味的甜點，是不是很令人玩味？
一定要親自品嚐才能了解箇中滋味。 

 

 

經過千百次的調配試驗，才掌握住Blue Cheese搭配法國奶油的完美比例。
不論是溫熱食用、常溫食用或是冷藏食用都有不同的口感，
蛋香與起士獨特的乳酸味，唇齒留香回味無窮！

 

黑色禮物盒加上緞帶蝴蝶結是「法國的秘密甜點」的招牌特色之一，
低調的黑色、神秘的紫色及高雅紅色緞帶，
購買蛋糕時可以選擇喜自己喜歡的顏色繫上，
不論是送禮或是自己享用，打開緞帶蝴蝶結都有一種幸福的感覺。

 

當天拿到了繫上金色緞帶的小盒子，裡面可能藏有神秘小禮物，
史努比幸運指數一向很低，果然我們拿到銘謝惠顧！

  

 

大安店還有一個新品～冰滴咖啡，現場就能看見冰滴咖啡機努力的工作著，
嚴選榮獲Coffee Review 高分評價，
100%瓜地馬拉Arabica的咖啡豆，72小時冰滴萃取。
冰滴咖啡和蛋糕搭配真是非常對味。

 

咦～這是威士忌嗎？
其實是裝冰滴咖啡的瓶子，外型遠看真的就像威士忌酒瓶，
這也是大安店門市獨享喔，一瓶200ml只要99元很超值。

 

 

這天多虧大家幫忙照顧可樂娜，
有記者大哥奉獻了一顆蓮霧讓可樂娜啃了一會兒，
後來又有美女部落客梅格幫我看顧，
可樂娜還問人家有沒有小孩？！昏倒，她真的很愛亂發問，希望別介意！

  

 

到了品嚐蛋糕的時刻，史努比先拿了法式野莓牛奶蛋糕及諾曼地牛奶蛋糕，
法式野莓蛋糕香濃綿密的蛋糕加上濃郁的牛奶香，
搭配酸酸甜甜的大紅野莓，甜而不膩。
諾曼地牛奶蛋糕是「法國的秘密甜點」中
長相最樸實的，但回購率卻是第一名。
史努比也是最愛這款蛋糕，嚴選法國世界食品金牌乳源（產地諾曼地），
22公升的牛奶精華僅能濃縮成1kg的奶油製成，
綿密濃醇的口感沒吃到真的會思念。

 

野莓巧克力蛋糕上層有草莓、藍莓和葡萄，顏色豐富又美麗，
蛋糕是使用比利時皇家巧克力製成的蛋糕，
可可量高達99%以純手工熟成麵糊與巧克力製作。
軟綿的蛋糕與酥脆的巧克力餅乾，搭配酸甜水果很多層次的口感。

 

 

藝人lala蘇心甯蒞臨現場，看到美女一定拍的

 

 

店外還設置了咖啡車，提供的是熱咖啡，並設置少許的高腳椅座位，
可以悠閒的喝咖啡，享用美味蛋糕！

 

可樂娜主動說要和lala姐姐拍照，lala本人很親切立馬答應

 

 

後來又發現美女一枚是藝人芊予，可樂娜又主動跟美女姐姐說要和她拍照，
今天吃到了美味的蛋糕、喝到香醇的咖啡，
又和幾位大美女拍照，真的太太太開心了。

  

最後帶了一條諾曼地牛奶蛋糕回家，
經典的黑色禮物盒、金色緞帶蝴蝶結，上面有著巴黎鐵塔的圖案  

 

 

盒子設計的很好，可以輕鬆的拿取蛋糕，就算吃不完要放回盒子冰存也很容易 

 

泡杯好茶，準備來享用了！

 

 

住北部的朋友享用「法國的秘密甜點」可以更即時了，
不用辛苦網路訂購與漫長時間等待，
大安2店就能夠購買，大家可要看清楚開幕好康資訊，可別錯過囉！
不多說我要去吃蛋糕了，好吃好吃！

  

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