【台北美食】台北中山區肥貓漁夫～台灣特有產地直送，尚青尚豪華的海鮮丼攏總底加

史努比今天要來介紹一家非常厲害的海鮮丼，台灣特有產地直送，

最優質、最新鮮的魚貨直接送到桌上，尚青底加絕對錯不了！

台北市中山區晴光市場附近的肥貓漁夫位於

捷運中山國小站1號出口步行約3分鐘，

巷口是很有名氣的阿圖麻油雞，

從阿圖麻油雞轉進巷子就能看見有點低調「肥貓漁夫」的黑招牌，

晚上燈籠亮起更增添日式風情，有點像是日式居酒屋的氛圍，

其實這裡主打的是海鮮丼！

店內不大僅有24個座位，但不會覺得擁擠，反而有種溫馨舒適的氣氛，

用餐時刻客人還不少，史努比看大家都是衝著海鮮丼而來，

人手一碗，整間店海味十足！

牆面上寫著肥貓漁夫品牌的故事，

原來”肥貓”及”漁夫”是一對來自宜蘭的兄弟，

”肥貓”是美食追求家，尤其是對海鮮的喜愛如痴如狂。

”漁夫”本身專職魚貨交易，對魚鮮的挑選更是近乎苛求。

店內的魚貨都是當天從東北角大溪漁港直送而來，

絕對讓客人品嚐到最新鮮的美味！

除了兩人桌與四人桌，吧檯區也有少許座位，

可以近距離的欣賞師傅的手藝，

史努比有偷偷觀察了師傅都很年輕帥氣喔！

「肥貓漁夫」雖然空間不大，但擺設上還蠻有日式風味的

一入座服務人員馬上遞上溫熱的麥茶， 微涼的天氣喝上一杯馬上就有暖意

「肥貓漁夫」主打海鮮丼，其他還有生魚片、茶碗蒸、手捲及飲品。

海鮮丼飯199元起，每人最低消費250元

   

 

  

店家的筷架及小碟子都好可愛，配合著店名都是貓咪和小魚的造型，

從餐盤開始就覺得好用心，看著這些童趣的餐具用餐也多了幾分好心情

餐前小菜：豆漿豆腐&山桐蒿

豆漿豆腐有濃厚的豆漿味，比一般的豆腐更細緻Q彈。

山桐蒿以胡麻油提味，桐蒿爽脆很好吃。

兩樣小菜都好特別也非常的開胃！

葡萄沙瓦NT.130

甜甜帶點酸酸的葡萄沙瓦，微微的汽泡感很清新

炙干貝茶碗蒸NT.150

軟綿綿超細緻的茶碗蒸，上面還有一顆炙燒過的大干貝，

茶碗蒸有昆布的香味，布丁般的滑嫩感，入口即化好美味。

大干貝飽滿鮮甜，只有一顆只能和啤酒拔一人一半感情才不會散！

文青海鮮丼NT.540

大概是被文青這個名字給影響了，

覺得這個文青丼有不同凡響的懷石氣質，

中間是鳳梨果凍醋，圍繞在旁的是蝦鬆及梅子三角小飯糰，

另外還有章魚、琵琶魚、黑鯧、鮭魚、紅甘，漬鮭卵及干貝漢堡排

視覺上豐富討喜，適合喜歡吃生魚片又不想吃太多飯的文青客。

先喝酸酸甜甜的鳳梨果凍醋開胃

再吃小飯糰並細細品嚐生魚片，蝦鬆飯糰和梅子飯糰幾乎都是可樂娜吃的，

因為大部份都是生食，本來還擔心可樂娜不太適合，

幸好有飯糰，搭配茶碗蒸都很對她的味，她吃得不亦樂乎！

生魚片片片肥美油脂豐富，每口皆是感動的滋味

干貝漢堡排以炙燒過的干貝夾了松葉蟹及海膽，

Q彈的口感鮮美的甜味美味得讓我都說不出話了！

  

 鮭魚卵小糖漿可以淋上飯糰更有風味，

但因為飯糰是要給可樂娜吃的就沒有加進去，

鮭魚卵單獨吃也很好吃，嗶嗶啵啵的在口中爆發，歐依系！

 

沖繩手打金雞肉丸味噌湯NT.100 

味噌湯感覺加了蕃茄，多了蕃茄酸甜的味道，和一般的味噌湯味道不太一樣，

雞肉丸是店家以雞腿肉手打製作而成，而且特別的是還加了雞軟骨，

所以多了脆脆的口感，肉丸子吸了飽滿的味噌湯汁，美味多汁

究極上選海鮮丼NT.1200 

這是「肥貓漁夫」所有海鮮丼當中最豪華最霸氣的，

生魚片超多種的，簡直是生魚總匯，愛吃生魚片的饕客一定會覺得超級滿足。

有鰹魚、紅甘、琵琶魚、鮭魚、黑鯧、鰆魚、鰹梭、黃鯽、帶皮黃鯽、黑鮪魚、星鰻、

比目魚、干貝、海膽、甜蝦、松葉蟹、五味章魚等，

沒點到的魚別介意，因為真的太多了史努比的腦容量有限啊！

剛剛文青丼有的生魚究極上選海鮮丼全都有，而且給你多更多

海膽有濃郁的甜味，迷人的海洋味令人以忘懷 

史努比好像很少吃到鰹魚的生魚片，因為鰹魚的魚味比較重，

但「肥貓漁夫」的生魚夠新鮮，完全沒有魚腥味鮮嫩有勁！

星鰻史努比也是第一次生吃，肉質細緻風味淡雅

黑鮪魚鮮甜甘美、油脂豐富口感滑順，難怪是生魚片中的極品

干貝好甜好Q嫩好好吃

Q彈的五味章魚帶有咬勁，佐五味醬更是合拍

松葉蟹肉質細緻滿是鮮甜

晶瑩剔透如寶石的漬鮭魚鹹甜的絕妙滋味在口中散發出濃郁的海味

蝦密啊！原來生魚底下還有醋飯！

上面的生魚片實在太豐富完全舖滿，吃了一會兒才發現原來下層還有醋飯，

醋飯酸酸甜甜的軟Q清爽，讓人忍不住一口接一口。

這究極上選海鮮丼飯份量十足，其實足夠兩分一起分食

什麼是尚青，來到「肥貓漁夫」就能見識到。

豐富的海鮮丼能夠讓再刁的嘴也驚訝的說不出話，再挑剔的味蕾也能得到滿足！

 

肥貓漁夫(已歇業)

台北市中山區雙城街13巷28號（捷運中山國小站1號出口步行3分鐘）
電話：(02)2597-3669
營業時間；週一至週日11:30-14:00／17:00-21:00
最低消費：每人250元
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