•  
  •  
  •  
  •  

封面.jpg

 

這天來補過父親節+七夕情人節,

因為這兩個節日史努比和可樂娜拋棄了啤酒拔飛奔到高雄小旅行了,

去年受邀參加林玉卿小姐“世界上最有力量的是夢想”新書發表會可點我

其中對Mastro Cafe印象深刻,所以這天選擇到此用餐,

後來才發現原來Mastro總共有Mastro Cafe、Coffee Please By Mastro及OFFICE By Mastro三間店,

史努比這天跑到了位在民生社區的OFFICE By Mastro,雖然不是我原先以為的Mastro Cafe,

但這美麗的錯誤讓我們一點也不後悔,Mastro Restaurant Group果然名不虛傳,沒讓人失望!

OFFICE By Mastro就只有這麼一個小圓招,超級低調!

IMG_6576.jpg

 

外觀看起來很樸實沒有華麗的裝潢,卻暗藏了令人驚豔的美食!

IMG_6575.jpg

IMG_6572.jpg

窗外就能看到廚房,乾淨的料理環境、新鮮的食材、

廚師工作的情形完全透明化不用秘密隱藏,

讓消費者對於食的衛生與安全更多一層信賴!

IMG_6574.jpg

店家名片,白底黑字寫著OFFICE,簡潔有力

IMG_6578.jpg

名片背面總共列了三間Mastro的店址,

這次用餐史努比和啤酒拔都非常滿意,一定要找時間再去另外兩間插旗!

IMG_6579.jpg

IMG_6564.jpg

 

用餐時間大家都忙裡忙外,這是平日的晚上一樣坐無虛席,

OFFICE By Mastro經常是美食票選的常勝軍,

像是近期的2016年三月愛評網Popular Restaurant

Taipei Walker2016全台100大餐廳網路決選第一名…

大家果然都是內行饕客消息好靈通,

不像史努比這天才知道人家Mastro已經開了三間店,呵呵

IMG_6570.jpg

店內以黑白為基調,沒有高調的裝潢、沒有華麗的裝飾,只有讓人難忘的美味料理

IMG_6577.jpg

IMG_6566.jpg

IMG_6571.jpg

IMG_6567.jpg

這大大的M代表的應該就是Mastro吧!

IMG_6569.jpg

IMG_6562.jpg

店內陳列了許多酒,OFFICE By Mastro許多的餐點的確很適合搭配餐酒,

搭配適合的餐酒,是融化味蕾的催化劑!不過記得開車不喝酒,喝酒不開車

IMG_6558.jpg

店家Menu很特別有點像報紙的形式,

OFFICE By Mastro主打頂級食材與廚藝大師結合的新歐美料理

不使用冷凍及調理包食品,嚴選所有的食材並新鮮烹煮!

提供的餐點有排餐、早午餐、義大利麵與燉飯、自製甜點、手沖單品咖啡、精選茶與飲品

IMG_6446.jpg  

IMG_6454.jpg

IMG_6455.jpg

IMG_6456.jpg

IMG_6457.jpg

主餐+200元附湯和飲料(飲料可選130元以下,超過補差額)

附湯OFFICE玉米濃湯(單點130元)

IMG_6458.jpg

這玉米濃湯非常的濃稠,有濃郁的奶香及玉米的鮮甜,真材實料非常好喝,

連可樂娜都喝了一大碗,意猶味盡!

IMG_6477.jpg

沙拉-無農藥水耕蔬菜胡麻沙拉150元

OFFICE By Mastro的蔬菜來源皆使用無農藥的水耕蔬菜,幫客人健康把關,

 新鮮生菜搭配玉米筍、小蕃茄加上橄欖油炒過切片的菇類,

淋上胡麻油,爽脆的口感帶著芝麻香氣!

IMG_6461.jpg

IMG_6463.jpg

香蕉巧克力脆片170元

濃郁巧克力融合香蕉香氣,最上層再加上厚厚的奶油,整體口感像奶昔,

時而還有巧克力脆片在口中相遇,甜度控制的剛剛好不會甜膩,幸福指數很高的飲品!

IMG_6465.jpg

IMG_6466.jpg

蜂蜜奇異果汁130元

真材實料新鮮現打的奇異果汁,酸中帶甜的滋味還不賴

IMG_6474.jpg

前菜-北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬330元

這道超豐盛的前菜一上桌我們馬上發出WOW~的驚嘆聲,

因為盤上三顆又大又飽滿的干貝看起來好誘人

IMG_6480.jpg

來自北海道生食級干貝,以小火慢煎讓表面微焦並靜置熟成,讓口感能夠更鮮嫩彈牙,

干貝單吃咀嚼得出干貝特有的纖維絲滑順感,也能搭配店家以大蒜及紅蔥頭特調醬料,

 更能將干貝的細緻甘甜呈現得更出色!

IMG_6483.jpg

IMG_6488.jpg

可樂娜很愛烤得酥脆的法式麵包 

IMG_6484.jpg

醬料裡還吃得到酥脆的麵包塊,麵包沾著醬料也是另一種吃法

IMG_6486.jpg

黑松露海鮮義大利燉飯330元 

採用法國進口黑松露醬與白松露油,加上服務人員幫我們現刨了起司,

雪花般的起司雨落入盤中,香氣四溢讓人垂涎欲滴

IMG_6501.jpg

 燉飯內有淡菜、大蝦子、花枝,最上層是寶石般閃亮軟嫩多汁的大扇貝,

海味十足美味豐富,視覺、味覺都好滿足!

IMG_6502.jpg

IMG_6508.jpg

燉飯吸收了飽滿的醬汁非常的入味,

和我們一般吃到的米飯口感不太一樣,非常的Q彈但又吃不到米心,

史努比和啤酒拔一直在討論到底是那裡生產的米?

後來詢問之下才知原來採用的是米型麵,

米型麵故名思義就是長得像米的麵,它其實是小麥做的所以非米飯,

米型麵比義大利米飯更容易吸收醬汁,讓米飯口感更為滑順香氣更濃郁!

IMG_6505.jpg

不知道是不是史努比和啤酒拔太俗了,居然是第一次吃到米型麵,史努比還蠻喜歡的!

工作人員很熱心的拿了米型麵的真面目給我看,讓我上了一課 

IMG_6599.jpg   

USDA Prime 肋眼牛排10oz 880元

史努比早已久聞Mastro Cafe的戰斧豬排的響亮名號,

因此排餐也可說是OFFICE By Mastro的招牌菜,

三分熟的肋眼牛排完全不帶一點血水完美呈現在黑亮的石板上

IMG_6511.jpg

肋眼牛排肉質細緻油花分佈均勻,

以低溫真空烹調方式,如此可以保存鮮美的肉汁與牛肉滑嫩的口感

IMG_6514.jpg

肋眼牛排單吃可以吃到牛肉原始的風味,

也可沾點冠軍柚子胡椒醬、海鹽及店家特製的大蒜醬,也是各具特色,

史努比最喜歡沾柚子胡椒醬,來自日本九州帶有柚子香氣的胡椒醬味道好迷人,一沾就愛上!

IMG_6515.jpg

花椰菜和草菇的擺盤太可愛了像是畫中點綴,多了一些配色也能讓味覺多一些轉變

IMG_6519.jpg

牛排外表焦香、內裡Q軟、肉質甜美,完全沒有三分熟血淋淋的血腥感

IMG_6520.jpg

IMG_6523.jpg

IMG_6525.jpg

法式烤布蕾130元

最後這個甜點也是超精彩的,像是看了一場甜點秀,

布蕾上灑滿了白砂糖以火炙燒至微焦再將澄酒淋上再度點火,

待橙酒的酒精揮發後留下迷人的橙香

IMG_6529.jpg

IMG_6531.jpg

IMG_6537.jpg

是不是好像在看甜點秀,由美女工作人員表演加解說,

OFFICE By Mastro用餐不但味蕾會被寵壞,連視覺上也會讓客人驚喜

IMG_6539.jpg

IMG_6547.jpg

IMG_6553.jpg

上層是微焦溫熱的焦糖,下層則是像冰淇淋般冰涼滑嫩的布蕾,

可以搭配有玫瑰花香氣的鮮奶油,

這甜點的口感好多層次,多到我已經不會數了啦!

可惡,連可樂娜都跟我搶!

IMG_6556.jpg

這一餐實在好美味好滿足,OFFICE By Mastro不論是餐點或甜點都讓人覺得好驚豔,

讓我一直發出WOW!或是好特別!的驚呼聲!

另外每上一道餐點服務人員都會幫我們更換餐盤及餐具,

我想這是他們不想破壞了每道料理的獨特的味道,所以會更換新的餐盤餐具,

讓我覺得他們連小細節都非常的用心,這簡直是大飯店才有的規格!

IMG_6581.jpg

在看起來樸實的OFFICE By Mastro,感受到了料理的精神與獨特,

沒有華麗不實的包裝,只有滿足味蕾的美味佳餚,你們一定要來試試看!

P.S.黑磚牆當背景拍照好好看,哈哈!

IMG_6598.jpg   

OFFICE By Mastro 

台北市松山區三民路113巷18號

電話:(02)2760-1895

營業時間:週一~週三12:00-15:00、17:30-21:00/

週四~週六12:00-15:00、17:00-22:30/週日12:00-15:00、17:30-21:30

最低消費:每人一份餐點(有10%服務費)

FB粉絲團:Office By Mastro

如果喜歡史努比的文章,請大家加入史努比&可樂娜的粉絲團,    

才能掌握即時的資訊和抽獎活動喔!     

推一下、FB點個讚就是給我們最大的鼓勵,啾咪!   

facebook閃圖

討論區