【吃喝.台北】VegeTable café & dining 蔬桌~日式和風洋食蔬食館的如素饗宴貴婦下午茶

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蔬食=健康養生=不會好吃!

 

如果你和史努比有一樣的想法,那今天就要來替蔬食平反一下啦!

 

近國泰醫院巷弄內的VegeTable café & dining 蔬桌

 

是間源自京都的日式和風洋食蔬食館,所有料理皆不含奶、蛋,真是超級素

 

VegeTable café & dining 蔬桌距離捷運信義安和站忠孝敦化站都不到十分鐘路程,

 

外觀簡約樸素像是木造的米白色小木屋,在車水馬龍的精華地段,顯得特別醒目!

 

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玻璃門上看到了禁止牛奶、禁止雞蛋、禁止魚肉、禁止牛肉的標誌讓人會心一笑,還真是第一次看過耶!

 

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餐廳是以白色為基調、原木桌椅為主、綠意植栽點綴,整個空間明亮舒適、清新高雅! 

 

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好喜歡吧檯前的這兩張香杉大長桌,看起來好有質感,多人用餐想坐在一起也沒問題

 

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其他座位桌距間也很寬敞,椅子是不同的排列組合,多了幾分活潑變化

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下午茶時段人還蠻多的,好不容易等到客人離開才可以拍個淨空照,

 

舒適的沙發、設計感的吊燈、還有最吸睛的是牆壁上手繪的大黑板,

 

這裡想要打造的是讓客人有賓至如歸的感覺,像自家客廳般可以愜意自在,

 

說實在的,如果我家客廳長這樣我真的會不想出門耶,

 

同樣的坐上了VegeTable café & dining 蔬桌的魔法沙發,也好想賴著不走!

 

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牆上精彩的粉筆彩繪是設計師畫家歷時6小時完成,

 

生動童趣的筆觸畫風像是畫龍點睛般,讓餐廳更生氣盎然!

 

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不規則的桌子、不同款的沙發卻是如此契合

 

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白色大書櫃擺放了各式各樣不同種類的書籍,客人可以自由取閱

 

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好多雜誌都有VegeTable café & dining 蔬桌的介紹及專訪,

 

看來這裡也是大家注目的焦點、媒體的寵兒!

 

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VegeTable café & dining 蔬桌Menu好厚一本,特別的是圖案也都是手繪,

 

因為餐點種類太多了,所以史努比只大略拍了幾頁,其他的就等大家直接來現場看啦!

 

提供的餐點有義大利麵、沙拉、湯品、飯與丼飯、鍋物及烏冬麵,

 

甜點類有薄餅、午茶三明治、蛋糕,飲料類有果汁及果昔、茶飲料、啤酒、紅酒、氣泡酒,

 

真是讓史努比大開眼界,沒想到蔬食也可以有這麼多變化、這麼多樣性的選擇!

 

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史努比今天是來品嚐純素甜點下午茶的,沒吃過無奶、無蛋超級素的蛋糕吧?

 

這就趕緊跟我一起來享用吧!

 

VegeTable café & dining 蔬桌午茶套餐時段是下午14:00-17:00

 

雙人下午茶套餐組內容為每人可選一個1/2 四吋蛋糕及搭配任一款220元以下的飲料一杯

(飲料只能換220元以下的茶飲/咖啡,超過部份補差價,果昔類不能兌換)

 

蛋糕的部份可以直接到冰櫥前選購,不過看到了蛋糕本人好難選擇,因為每樣看起來都好可口!

 

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目前總共有5種蛋糕可以選擇:京都芝麻抹茶慕斯凡爾賽伯爵巧克力慕斯黑醋栗

 

西西里咖啡香橙奶油托斯卡尼草莓卡士達大馬士革開心果綠豆蔻

  

天啊,連名字都好好聽啊,手繪風格的蛋糕看了也同樣讓人流口水啊! 

 

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史努比和萱萱選了托斯卡尼草莓卡士達京都芝麻抹茶慕絲

 

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一人各選1/2四吋的蛋糕搭配在一起可以吃到兩種不同的口味,

 

蛋糕皆無奶無蛋,鮮奶油的部份也都是用植物性奶油,而且不含任何人工添加物,

 

這樣組合起來還沒開始品嚐,視覺上就已經先給滿分了!

 

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托斯卡尼草莓卡士達

 

又大又新鮮的草莓鑲在蛋糕裡,紅白相間的草莓卡士達實在好誘人,

 

草莓酸甜、奶油香醇,酸甜交織不甜不膩!

 

蛋糕本身偏鬆軟的口感,和一般奶蛋製蛋糕綿密的口感不太相同,

 

奶油是植物性豆奶製成,但香氣一樣濃郁!

 

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京都芝麻抹茶慕絲

 

你們瞧瞧,這芝麻抹茶慕絲的紅豆又大又飽滿,蛋糕上灑滿了抹茶粉,內餡的奶油還加了芝麻,

 

最上頭還有半顆大栗子!

 

層層疊疊芝麻香、抹茶甘、紅豆甜、蛋糕扎實,多層次口感非常銷魂的滋味,很讓人喜愛!

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可樂娜迫不急待想開吃了

 

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無奶無蛋的蛋糕對身體無負擔,享受美味甜點也無罪惡感,給可樂娜吃也可以很放心

 

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焦糖瑪奇朵

 

咖啡有焦糖味卻完全不甜,濃濃的咖啡香不苦不澀帶了一個特殊的氣味,

 

店家說VegeTable café & dining 蔬桌的咖啡是特別找了可以和店裡蛋糕搭配的有機咖啡豆,

 

香醇順口尾韻長,的確和蛋糕能譜出好戀曲!

 

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鮮榨柳橙原汁

 

百分百鮮榨柳橙原汁鮮甜微酸,和微甜蛋糕也好搭

 

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趁著客人離開快快來和彩繪牆拍照

 

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可樂娜黔驢技窮變不出姿勢,快被我們搞瘋了

 

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大落地窗讓陽光可以灑進餐廳,加上植物盆栽,綠意空間讓人覺得心情舒爽

 

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因冷氣有點強,怕可樂娜著涼所以讓她穿了萱萱姐姐的外套,看起來像哈利波特的魔法衣

 

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書櫃上連兒童繪本也有

 

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可樂娜看得津津有味,是有沒有看懂啊?!

 

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史努比沒想到純素的蛋糕也能如此美味,

 

而且的VegeTable café & dining 蔬桌環境實在太舒適,這個下午茶真的有如貴婦級的享受!

 

不光是蛋糕的部份,所有的餐點用料都是無味精、無化學調味料

 

高湯採用日本昆布熬煮的高湯,連醬油都是小批量釀製無防腐劑的醬油

 

替客人層層把關,希望給客人最健康無負擔的美味佳餚,

 

喜歡蔬食料理及健康飲食的朋友們可以來品嚐喔!

 

 

 

 

VegeTable café & dining 蔬桌

 

台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號(近捷運信義安和站或忠孝敦化站)

電話:(02)2755-5080

營業時間:週一~週日11:00-22:00

FB粉絲團:VegeTable café & dining 蔬桌

 

 

 

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【吃喝.台北】原來素食也可以那麼好吃~祥和蔬食

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8 個回應

  1. Eva(e小娃) 說:

    推2

    小寶貝長好大了呢~~~可愛

  2. wen wen 說:

    其實蔬食真的不難吃啊
    只是少了那塊肉而已
    上回去吃蔬果打破我對蔬食的刻板印象呢~

  3. 滿分 說:

    好精緻特色的一間店唷^^

  4. 儂儂 說:

    落地窗家綠色盆栽讓人感覺好舒服
    甜點好精緻
    好想也來一份^^

  5. 柚子媽 說:

    現在食安問題嚴重
    這種的最健康最養生了
    環境好棒
    帶小孩去也很適合呢~~

  6. 齊媽 說:

    蔬桌…好有趣的店名
    蔬食也可以很美味
    這裡的氣氛很棒
    謝謝推薦好餐廳

  7. Winki 說:

    餐廳環境令人覺得很舒服

  8. 君仔 說:

    什麼,素到連奶、蛋都不含?!?!??!
    但是,餐點搭配還蠻多樣的耶~~
    會讓人想要試試看說~~~~~~

    這空間也好舒服!

    推8

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