【吃喝．台北】中和熱炒金發活海鮮城～輕鬆自在價格親民的熱炒餐廳（現撈海鮮／熱炒100）

 

 

 

 

想和家人聚餐吃飯或是和三五好友聚會小酌，最輕鬆無壓力的地點就屬熱炒100啦！

 

無拘無束的環境，就算說話分貝大一點也無所謂，因為這就是熱炒店或是海產店的飲食文化！

 

今天史努比來到的是位於中和莒光路的金發活海鮮城！ 

 

明亮又新穎的招牌非常醒目，因為是今年7月才新開幕的店家！

 

 

 

 

 

座位還延伸到了走廊，想像用餐時間人潮滿滿的樣子

 

 

 

 

 

金發活海鮮城主打新鮮所以在店內可以看到許多活海鮮，

 

海鮮魚貨都是每日從南方澳新鮮直送，

 

 讓客人看得到新鮮，而且海鮮的品項有非常多選擇

 

 價錢全都有標示非常透明化，讓人付帳時不會震驚與傻眼！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店家的座位寬敞不擁擠，有適合人少的四人桌；也有適合人多的大圓桌

 

牆上還有電音女神謝金燕小姐陪伴，讓用餐氣氛更熱絡！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白飯要自助，無限量供應吃到開心為止！ 

 

 

 

 

 

 廚房前還可見烤台，透明冰櫥內有生魚片，公開透明的食材及燒烤方式，讓客人飲食上多了份安心感

 

 

 

 

 

 

 

 

 

飲料及啤酒種類還蠻多選擇的，這還只是其中一個冰箱，

 

想要喝純麥的、或是18天生啤酒這裡統統有！

 

（未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車，開車不喝酒）

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店家的菜單，點餐方式就是在菜單上面記錄，再交給服務人員就好了

 

菜色很豐富，而且走平價路線，吃飽吃巧都不會傷荷包！ 

 

 

 

 

 

尚未點餐前，店家先招待了開胃小菜～滷豆干一盤

 

這豆干滷得相當入味，五香和八角味道很重，吃了超”刷嘴”！ 

 

 

 

 

 

店家上菜速度很快速，首先上桌的是吃不到臭豆腐，

 

會點這道菜主要是菜名很特別，另一個原因是我和啤酒拔都很愛吃臭豆腐，

 

吃不到臭豆腐，那會吃到什麼？ 

 

 

 

 

 

原來是廚師打破了臭豆腐原有的形態，把臭豆腐打碎改以蝦鬆式的吃法，

 

將臭豆腐及油條包在生菜內一起吃，有著生菜的清爽、臭豆腐的滑嫩加上油條的酥脆，

 

形成多層次的口感！讓臭豆腐變得更清淡爽口，加上隱約竄出的臭香味，非常奇妙的一道菜，

 

不一樣的臭豆腐吃法史努比本人還蠻喜歡的！

 

 

 

 

 

鹹蛋杏飽菇，這真是非常下飯的一道菜，

 

有嚼勁又飽水的杏飽菇，搭配著香氣十足的鹹蛋，不會死鹹而是突顯出杏飽菇的鮮甜！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

放山雞

 

來自台東的放山雞，肉質Ｑ彈鮮嫩又甜美，不愧是有在運動的雞，不用沾任何的醬料就非常的好吃！

 

而且店家還有特別擺盤，看起來更美味！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

泰式海鮮，滿滿一大盤好豐富，以生菜洋蔥舖底，

 

加上蚵仔、花枝、魚皮、軟絲、蛤仔、蟹肉棒、尼信、蕃茄，淋上店家特調的泰式醬汁，

 

酸酸辣辣很夠勁，這道是真的會辣喔，喜歡泰式料理又酸又辣的人，點了這道一定不會後悔！ 

 

 

 

 

 

蝦子採用的是白蝦又大又甜，還貼心的做了去殼處理，讓客人享用美食完全不必費心力！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

溫體松阪肉，炙烤過的松阪肉口感細緻多汁，

 

擠幾滴檸檬汁提味再沾點主廚特調蒜蓉醬汁或是胡椒鹽，爽脆鮮美不必多加言喻！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後一道鯧魚米粉鍋，這道算是有古早味的手路菜，

 

真材實料又份量十足，我們四個大人一個小孩要非常非常努力的吃還吃不完！

 

白鯧魚有先煎過，再用芋頭、韭黃及油蔥酥提味，湯頭鮮甜不油膩！

 

鯧魚鮮美而且有很多塊，米粉也吸收了飽飽的湯汁精華，

 

所以不管是喝湯、啃魚肉、吃米粉都有濃濃古早味的質樸！

 

 

 

 

 

 

 

  

 

可樂娜也太不顧形象了吧？，只要看過她吃飯的人都覺得她吃的東西很好吃，

 

 她可以當美食的最佳代言人！

 

 

 

 

 

這麼下飯又下酒的美味佳餚怎麼能少了啤酒相伴呢？！

 

不過記得帶司機喔，因為喝酒不開車、開車不喝酒，

 

看清楚只有三杯喔，因為史努比就是那個司機啦！ 

 

 

 

 

 

中和莒光路上好多熱炒店或海產店，算是很競爭的路段，

 

而金發活海鮮城主打食材新鮮、不使用過多調味料、菜色口味獨特，

 

是競爭上的亮點及優勢！

 

新店開幕還有優惠活動，喜歡氣氛熱鬧熱炒店的朋友們不妨可以參考一下喔！ 

 

 

   （此為邀約體驗文）

 

 

 

金發活海鮮城

 

新北市中和區莒光路8號

 

電話：(02)2962-1013

 

營業時間：16:00-02:00

 

 

 

 

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