「水母吃乳酪」?蝦密?水母居然會吃乳酪?!
這麼新奇的事可得要樓頂揪樓咖,厝邊揪隔壁來看才是啊!
哈哈哈,別急別急!
其實「水母吃乳酪」是一家賣純乳酪蛋糕、生乳酪及乳酪手工餅的店家!
會取這麼特別的名字是因為老闆陳志雄先生的太太有乳糖不耐症,但又很愛吃乳酪,
老闆為了愛妻毅然決然的投入研究及製作乳酪,將乳酸菌加入牛奶中把乳糖分解掉,
這樣做出來的乳酪蛋糕吃了不但不會拉肚子而且更健康美味!
這乳酪蛋糕是因為愛妻才製作出來的,台音諧音「水某吃ㄟ乳酪」,
所以才會取名為「水母吃乳酪」!
史努比收到的是「百香果生乳酪」,外包裝盒是典雅的淡黃色加上油桐花點綴,
讓人覺得清爽有質感!
打開盒蓋看到百香果生乳酪貼心的分切成了10片,讓享用可以更即時!
生乳酪需要冷凍不可以冷藏,從冷凍取出回溫三~五分鐘是較佳的品嚐時段!
盒蓋背面就有品牌故事喔,了解了水母吃乳酪背後的故事,
感受到乳酪裡有著滿滿的愛心與用心!
也有附上營養標示及熱量表,可以發現他們家的熱量比起其他家的乳酪蛋糕熱量輕了不少!
「水母吃乳酪」的百香果生乳酪是高乳酪蛋糕,12斤的牛奶才能提煉出1斤的乳酪
百香果生乳酪是以黑巧克力餅乾作底
有別於一般的乳酪蛋糕是麵粉及鮮奶油的比重較高,口感較為鬆軟
「水母吃乳酪」的生乳酪是不加任何鮮奶油,所以入口就是超級濃厚的乳酪味
有點像是固狀的優格口感札實,和我之前認知「蛋糕」的感覺完全不同!
吃得到香濃的百香果風味,微酸Q彈的滋味搭配上不甜膩的黑巧克力餅乾
回甘酸甜層次多變,冰冰涼涼入口即化也有點像是冰淇淋般美味!
分享給Wendy試吃,連狗狗金莎也忍不住受吸引
當然還有另一隻也是禁不起誘惑!
「水母吃乳酪」的百香果生乳酪因不加奶油和膨鬆劑,低脂低熱量很健康,
所以阿母就給可樂娜品嚐了一些!
瞧她的吃相實在不怎麼雅觀,連舌頭都伸出來了!
是愛吃鬼無誤!
水母吃乳酪官網:http://www.jellyfish.com.tw/index.html
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這家曾經路過看到
覺得店名很特別
這樣的乳酪我家小隻的應該會很愛
看您家可樂娜吃得那麼開心^^
百香果風味~~讚~~推~~
之前經過台中東勢附近也有看到這家的分店,
原來"水母"是這個意思,有機會也來嚐嚐!
推+1
這個最近好夯喔~
看到不少人介紹了捏~
可見可樂娜也喜歡喔~
好有意義的故事
蛋糕看起來也好好吃喔
看到可樂娜"啊"我都要跟著張口了~~~
百香果口味的一定也很好吃!推~
名字的由來真的滿有趣的!!!!
看起來好濃郁好好吃啊!!!!
妳家的杯具們好好看ㄋㄟ~
推
我吃過這
還不錯
我是被牠名字吸引過來的
看起來不錯吃~推^^
公司名稱很特別,而且為了水某而研發..
這樣的乳酪吃起來更有感情味道!!
真好!!可樂娜可以開始跟著品嚐了…
我家樂樂…以後也是一隻愛吃鬼!!
我家拔拔很亂來,之前故意餵她吃一小口冰淇淋
她還吃得津津有味,不怕冰..不給吃,還大哭 XD
還是要等她滿一歲再說…
超愛乳酪蛋糕的,
這個看起來很棒呢^^
看起來好吃~感謝好圖文分享~
來問候好友~晚安~
我家喬巴 聞到乳酪蛋糕的味道
也會瘋掉
問候囉~願 順心如意~
哈哈哈哈哈~~~可樂娜真可愛
我家霏霏也常伸舌頭啦!大笑~~
這個看來好美味,百香果口味會讓人想嚐看看呢!
推14
天啊
看了就好想吃啊
我超愛乳酪蛋糕的
推推推
我好愛乳酪蛋糕!!!
這個放入口袋名單囉!!
感謝分享~
小涼推15^^
這家大坑就有了 喔耶
我明天就來去買