【吃喝．台北】早上在海裡晚上在盤裡！從南方澳直送的新鮮美味～內湖魚霸現撈海鮮餐廳

 

 

 

 

 

 

聽聞內湖有一家日式餐廳廣受好評吃得到最新鮮最美味的料理，

 

海鮮及日式料理是史努比和啤酒拔的最愛啊！

 

和啤酒拔說來這裡大啖海鮮當做是慶祝結婚三週年的前奏曲吧！

 

啤酒拔聽到有好吃的當然不會拒絕囉！（灑花轉圈圈）

 

揪了Cindy拔和Cindy麻一起來品嚐，

 

因為他們倆夫妻是我們愛情長跑16年，再加上結婚3週年的最佳見證人！

 

 

 

 

 

 

 

「魚霸現撈海鮮餐廳」位在內湖的陽光街，

 

如果坐捷運的話要坐到文湖線的「港墘站」或「文德站」，步行約15分鐘

 

開車的話也很方便，因為對面就是停車場，

 

一小時的收費是30元，晚上5點後及假日還不收費喔！

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卡哇依的迎賓狗

 

 

 

 

 

 

店家簡潔的名片 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

可樂娜知道又要來吃吃喝喝了很開心 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

挑高式的裝潢看起來很寬敞，柔和的燈光也讓人覺得舒適

 

沒想到連平日中午的時間也是滿座！

 

環境的照片是用完餐後才補拍的，因為滿座時不好意思對著一堆客人拍照

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二樓也有座位喔

 

 

 

 

 

 

好愛這兩個有陽光灑進來的座位，用餐還可以享受和煦的陽光

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

也有可以看到師傅現場料理的吧檯座位

 

 

 

 

 

 

 

客人好多，師傅的手幾乎都沒有停歇耶，

 

很喜歡看日式料理師傅切生魚片的精湛刀功及認真料理的樣子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冰櫥裡還有隻新鮮的紅魽，因為常有客人會打來預定要一魚三吃

 

 

 

  

 

 

二樓的用餐區很日式風，適合小團體來包場 

 

 

 

 

 

 

也有一些附掛簾的半隔間，在這裡用餐有點小包廂的感覺

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牆面上是「魚霸」經營的理念

 

嚴謹費工的製程、服務的品質及對消費者健康的嚴格把關，是傳承先輩漁人的精神！ 

 

 

 

 

 

 

坐定位後服務人員馬上送來熱麥茶暖身

 

 

 

 

 

 

店家也有提供兒童座椅，而且還貼心的附上小靠枕，讓可樂娜可以坐得更安穩更舒適，

 

這樣的小細節小動作讓人覺得服務用心 

 

 

 

 

 

 

 

翻開菜單，刺身、握壽司、手捲、烤物、炸物、鍋物、定食、蓋飯、創意料理…應有盡有，

 

「魚霸」比較偏日式料理，名為現撈海鮮餐廳無非是要強調食材的新鮮，

 

店內的海鮮都是從南方澳直送最新鮮當令的魚獲及海鮮，

 

可說是早上還在海裡游，經過雪隧及師傅的巧手後，晚上就是盤中的珍饈了！ 

 

為了提供更鮮新美味的料理，都是採現點現做而且不添加任何味精！

 

讓客人享受美味也能健康養生！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

另有今日時魚及點閱排行榜在玻璃板上可供參考

 

 

 

 

 

 

 

清脆爽口的橙香蘿蔔和開胃可口的泡菜是店家特製的小菜

 

不像一般的小菜只能當配菜，單獨吃也能是出色的主角，

 

難怪許多客人吃了都覺得很ㄙㄨㄚˋ嘴，紛紛外帶回家！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

菜單看得眼花潦亂（實際上是貪心的想要全部來一輪〔誤 〕）

 

還是請店長來介紹比較快，問了到「魚霸」必點的菜色是什麼？

 

店長自信滿滿的說：當然一定要嚐嚐我們家的”生魚片”囉！

 

【綜合時魚生魚片】擺盤好講究還用鮮花搭配

 

 

 

 

 

 

厚實的生魚片擺滿盤，綜合生魚片一份不是9片嗎？

 

是因為可樂娜比較可愛還是史努比比較漂亮所以店家特別招待？

 

還是少往自己臉上貼金了！（被踹飛）

 

魚兒們為了能夠渡過寒冷的冬天，會讓自己儲存多一點的脂肪，

 

所以冬天吃生魚片正是時候，肥美多汁油質鮮美，

 

在這個季節「魚霸」也特別回饋給各位饕客，生魚片9片升級成20片！

 

 

 

 

 

 

加量不加價耶！實在是佛心來著！

 

 

 

 

 

 

 

生魚片就是要搭配上那嗆鼻又沖腦的芥末才過癮啊！

 

肉質甜美入口即化，果然是有”青”才敢大聲！

 

 

 

 

 

 

手捲由左至右分別是：【海膽手捲】、【比目魚手捲】、【鮮蝦蘆筍手捲】 

 

 

 

 

 

 

馬糞海膽給得大方不小氣，完全沒有腥味

 

入口滿是鮮甜，讓我想要大喊歐伊西！ 

 

 

 

 

 

 

 

壞心的啤酒拔還引誘只能看不能吃的可樂娜，害可樂娜哇哇叫！

 

只能看著手捲吃米餅，幻想著她也正在品嚐美食！ 

 

 

 

 

 

 

【海鮮火鍋】一上桌我真是嚇了一大跳，這裡面的海鮮也太多太滿了吧！

 

有魚、蝦、蟹、淡菜…料多實在，湯頭也很鮮甜，

 

我們雖然吃了很多東西但還是把這鍋海鮮火鍋吃到鍋底朝天耶！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

淡菜又大又肥美啊，佔了碗的二分之一

 

 

 

 

 

 

【特級握壽司】（10貫）

 

新鮮生魚片將Ｑ彈米飯包覆住，剛剛好的大小可以沾著醬油芥末一口送入口中，

 

每個握壽司都在嘴裡跳起了華爾滋！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

這個海膽握壽司啤酒拔居然趁我忙著拍照時給獨吞了！

 

害我氣得搥心肝啊！趕緊放下相機把鮭魚卵握壽司給搶救下來！

 

鮭魚卵握壽司上的鮭魚卵顆顆晶螢剔透，魚卵在口中嗶嗶波波的爆發開來，

 

幸福的滋味瞬間漫延！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【酥炸軟殼蟹】酥炸得軟硬適中，連殼帶肉吃入外酥內軟，口感豐富多層次！

 

 

 

 

 

 

 

 【極汁牛小排】牛小排鮮嫩多汁，拌醬是主廚師傅精心特調的，

 

醬汁提升了牛肉的口感！

 

 

 

 

 

 

【清蒸馬頭魚】

 

馬頭魚清蒸口感鮮甜，魚肉含豐富蛋白質所以連小孩也很適合吃喔

 

可樂娜吃了好多魚肉，看她津津有味的樣子實屬嬰兒界的老饕！

 

 

 

 

 

 

【照燒中魷】甜甜鹹鹹的照燒魷魚，淋上酸酸的檸檬汁提味，實在是下酒的好料理，

 

要不是大白天的，真想搭配啤酒來暢飲一番！

 

 

 

 

 

 

【烤法式羊排】沒有擾人的羊肉腥羶味肉質細軟嫩，讓人吮指回味！

 

 

 

 

 

 

 

【櫻桃鴨】這個櫻桃鴨沒有在菜單裡，是屬於隱藏版的菜色，

 

有可能會出現在無菜單料理裡，

 

無菜單料理有一個人680元及980元兩種，適合三、五好友聚餐選擇，

 

會有前菜、主菜、炸物、生魚片、烤物…連甜點都有喔，

 

店家會依照客人的人數及喜好來設計，

 

而且老闆拍胸脯保證一定會讓客人吃得飽足又滿意！

 

這無菜單料理超適合史努比這種不太會點菜的人，把這個難題交給店家就對了！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這一餐實在太豐盛了，大家都挺了滿意的圓圓肚子

 

在「魚霸」見識到了什麼是”尚青”！

 

 

 

 

 

後記：

 

「魚霸現撈海鮮餐廳」服務很親切每個人都笑容可掬，

 

也會隨時意注意客人的需求，添茶加湯不怠慢，讓人用餐心情愉快

 

另外時魚價錢、生魚片、握壽司的份量，

 

幾片、幾貫都會標明的清清楚楚，透明化的價格讓人安心！

 

多樣化的用餐選擇也很不錯，幾個好朋友可以選擇無菜單料理、

 

如果是個人用餐也可以考慮經濟實惠的蓋飯或定食

 

這裡離大湖公園也不遠，吃飽喝足還可以去大湖公園散散步，

 

上一篇的落羽松就是那天去拍的喔！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚霸現撈海鮮餐廳

 

台北市內湖區陽光街238號

 

電話：(02)8751-1648

 

營業時間：AM11:00~14:00／PM17:30~21:30

 

FB粉絲團：https://www.facebook.com/fishbar.neihu

 

 

 

 

 

 

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