【吃喝．台南】台南第一家棺財板老店～赤嵌棺財板 @史努比遊樂園

在窄門咖啡館吃了許多的點心所以省去了晚餐，想把肚子的空間留待晚上花園夜市的小吃，

不料台南花園夜市星期五沒有營業，史努比一直以為這個台南最大的夜市是每天都有營業，

結果它只有星期四、六、日才有！只怪自己沒有做好功課！只好出門覓食去！

一路上都是啤酒屋或是茶飲點心之類只是吃氣氛非吃飽的店

誤打誤撞發現了這間台南第一家棺財板老店！

赤嵌棺材板於1942年創立，原本是以雞肝為主要內餡所以稱為雞肝板，

有客人戲稱雞肝的形狀像棺材板，老闆所幸就把棺材板當名字，沒想到因此聞名海內外。

後來顧及客人的健康，把雞肝內臟的內餡改良為海鮮蔬菜，

也更受到大眾的青睞成為來台南必知的小吃之一！

赤嵌棺材板許多電視、雜誌都爭相來採訪過　

看到牆上許許多多的明星照片便可知道有多麼火紅！

棺材板外皮是酥炸的土司，內餡像是玉米濃湯加蝦仁及花枝

說實在的史努比覺得口味有點太重太油膩，對於宵夜來說實在太有罪惡感

台南的另一道必吃的小吃當然就是炒鱔魚及鱔魚麵囉！

不過這兩道實在是太”酸”了！

不知道台南人喜愛的口味是否如此？鱔魚麵及炒鱔魚加了大量的醋

媽呀！史努比最怕酸了！

每個人吃東西的口味不同，史努比比較沒辦法接受太酸的食物

不過那麼晚了還是高朋滿座看來赤嵌棺材板老店還是很受台南人的喜愛！

赤嵌棺財板

地址：台南市中正路康樂市場內180號

電話：(06)224-0014

【吃喝．台南】台南第一家棺財板老店～赤嵌棺財板