台北小巨蛋美食漁聞樂日式海鮮料理擁有自家漁船，
各式現撈活海鮮最是新鮮、價格透明化，
提供單點、桌菜、也有無菜單料理，
你也和史努比一樣是海鮮控嗎？
想吃尚青的海鮮不用再大老遠跑海邊及漁港了，
台北市區坐捷運就能吃到最鮮的海味超方便。
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好姐妹們約史努比聚餐，
聽到要吃海鮮料理排除萬難都要去，
尤其聽說【漁聞樂日式海鮮料理】是野柳
⇒望海亭台北市的分店更是非吃不可。
【漁聞樂日式海鮮料理】位在捷運小巨蛋站及忠孝敦化站，
兩者步行都差不多是10分鐘，附近也有停車場交通方便。
忠孝敦化美食漁聞樂海鮮料理｜交通資訊
♦地址：台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
♦捷運：「忠孝敦化站」或是「小巨蛋站」，步行皆約10分鐘
忠孝敦化美食漁聞樂海鮮料理｜用餐環境
【漁聞樂日式海鮮料理】深藍色招牌搭配低調日風的門面，
紅布條寫著活龍蝦一隻只要680元太吸睛了，
價格甜甜的，內心吶喊著～龍蝦我來了！
【漁聞樂日式海鮮料理】用餐座位區共有兩層樓，
一樓與地下室，一樓桌子比較小、座位數也比較少，
多人聚餐的話坐地下室會比較寬敞舒適。
一樓廚房區設計成漁船的樣子，
意思應該是大船入港會帶來最新鮮海味。
右側區則是一整排透明水族箱，
龍蝦、紅蟳、萬里蟹、龍虎斑…全都活跳跳在游泳，
水族箱上都有標上價錢價格透明化，
絕不會吃完付錢時覺得自己變成了”盤仔”！
來來來～喜歡哪一隻自己挑，
被挑中的海鮮都活力十足，
現撈海鮮最新鮮最美味了。
地下室以漁網、漁港元素佈置，帶有日式風格。
座位有方桌、圓桌還有一個獨立的包廂，
三五好友或是多人聚餐空間都足夠。
這天是平日中午來用餐，整間店都是客滿狀態，
還好中間有休息時段才讓我拍到空景。
忠孝敦化美食漁聞樂海鮮料理｜菜單
【漁聞樂日式海鮮料理】能單點也能以預算跟店家討論菜色，
另外有無菜單料理一人$800，
我覺得很划算耶，想吃記得要先預約喔。
忠孝敦化美食漁聞樂海鮮料理｜食記
果律蝦球
果律蝦球就是一般說的鳳梨蝦球，
不過【漁聞樂日式海鮮料理】的做法是把蝦球和鳳梨分開來，
像我就是不愛吃酸的食物，這樣可以吃到單純炸得酥脆的蝦球，
喜歡酸甜鳳梨的話便能搭配一起入口，
另外還有蜜糖腰果，增加多元的口感。
綜合刺身
綜合刺身有鮭魚、鮪魚和旗魚，每一片都超級厚實，
肉質新鮮軟嫩、入口Ｑ彈，還有誘人的香氣，
史努比個人最愛鮭魚生魚片，脂香迷人。
炸大蝦
大蝦可以想吃幾隻就點幾隻，酥炸大蝦蝦背貼心剪開，
吃的時候方便脫殼不會把手弄得髒兮兮，
蝦肉鮮甜彈牙，原味就相當美味，
也能沾點椒鹽粉，胡椒蝦我也是很愛。
蔥薑小捲
蔥薑小捲香氣十足好夠味，小捲Ｑ彈鹹香好涮嘴，
會讓人忍不住一隻接一隻往嘴裡送，
白飯殺手等級，也好適合當下酒菜。
蒜蒸鮑魚
以雞蛋豆腐舖底，鮑魚肥美厚實，
以蒜、辛香料、特調醬汁去蒸煮，
口感扎實、超級彈牙，連雞蛋豆腐也好入味。
從側面看鮑魚這個厚度好誇張，還真的無法一口咬，
好大一個鮑魚，吃下一個很有感。
沙茶紅蟳
秋冬吃蟹正是時候秋蟹最肥美了，
以蒜香、沙茶、九層塔等香料炒紅蟳，
一上桌香氣撲鼻而來，蟹腳肉豐鮮甜，
翻開蟹殼呈現滿滿的蟹黃，濃甜香的滋味人間美味啊。
龍蝦沙拉
剛剛水族箱裡撈上來的新鮮活龍蝦川燙後切片冰鎮，
生菜舖底再淋上沙拉醬，滿滿一大盤讓人眼睛為之一亮，
蝦肉細緻鮮甜，大家都好愛，很快就被掃盤。
麻油魚膘
魚膘一般海鮮餐廳不一定會有，
【漁聞樂日式海鮮料理】竟然有這道一定要點來嚐嚐，
魚膘以麻油拌炒香氣濃郁，口感柔嫩如豆腐，
剛好這天天氣濕冷，麻油吃了好暖胃，
魚膘營養價值高多吃能養顏美容呢。
果醋生蠔
生蠔是一顆一顆計價，想吃幾顆就點幾顆，
巨無霸生蠔都要比手掌大了，
蠔肉超飽滿都佔滿了整個生蠔殼，
淋上漁聞樂特調的果醋醬完全沒有腥味，
鮮美多汁吃得我心花怒放啊。
酒蒸牛奶貝
【漁聞樂日式海鮮料理】不但新鮮、而且都頭好壯壯巨無霸，
牛奶貝也是比大顆的啦，光貝肉就超越50元銅板了，
酒蒸後的牛奶貝不縮水，Q彈到不行。
石斑魚二吃
石斑魚個頭不小做成清蒸和味噌湯二吃，
石斑魚去骨後以薑和蔥切絲、搭配特調醬汁清蒸，
肉質細緻甜潤，每一口都是鮮美，
史努比吃到欲罷不能，清蒸石斑魚超級大推。
味噌魚湯裡面還是有不少魚肉，
做成味噌湯方式不會搶了鮮魚的風采，
反而能襯托出魚肉的甘甜，加上滿滿的嫩豆腐，
綿滑爽口、新鮮回甘，味噌魚湯史努比喝了好幾碗。
【漁聞樂日式海鮮料理】就連平日中午都是客滿，
真是騙不到老饕與吃貨的精準雷達，
哪裡有新鮮高CP值的餐廳都知道，
還好我們有先訂位，不然可能要罰站了。
在台北市區就能吃到現撈活海鮮超方便的啦，
推薦給海鮮控的朋友們，建議要先訂位喔。
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漁聞樂日式海鮮料理 地址：台北市松山區八德路三段12巷52弄6號 |
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