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雲林麥寮鄉原來有個這麼好玩的晁陽綠能體驗農場
【晁陽綠能體驗農場】為台灣第一座太陽能休閒農場,
以「綠能食農 」為核心主軸,自產、自製、自銷六級化的農業,
我們體驗一日農旅樂當小農夫,
採菇、採生菜、摘過貓和水果玉米並DIY過貓手捲和一口飯糰,
還認識了未來食物,豐富好玩的親子活動,
從土地到餐桌,實踐「友善土地,環保耕種」的理念。

 

晁陽綠能體驗農場入園與各項體驗收費

【晁陽綠能體驗農場】可以量身客製活動行程,
所以有非常多團體來此體驗一日遊或是二日遊,
散客的話平日於田園餐廳用餐須提早預約,體驗可討論安排,
假日接受散客無須預約,體驗行程每周會異動,可以關注粉絲團,
目前也有與溪頭台大實驗林合作住宿二日遊行程,費用$3960/人,
史努比當日體驗的一日遊農旅包含體驗與餐飲費用是$1500/人,
【晁陽綠能體驗農場】農旅體驗活動可說是非常豐富且多元化。

 

來到庭園餐廳,館方人員先為我們介紹【晁陽綠能體驗農場】與活動流程後,
大小朋友們戴上斗笠提著小菜籃準備當小農夫去。

 

落羽松、生態池、魚鴨悠游,四季更迭景色宜人

生態池
生態池旁種植了成排的落羽松,
池裡還有魚鴨悠游形成一幅美麗的圖畫,
落羽松雖未全面轉紅但紅綠相間也別有一番風情,
走進落羽松小徑就能拍出吸睛的網美照。

 

晁陽為全台第一座太陽能農場,農場內共有22座綠能溫室

這區種植了各種水生植物,太陽能板的屋頂設計成半透明是為了採光,
並採用雨水回收系統,下雨後水會從水車引進,
儲存並經過多重過濾,再從水管運輸至農田灌溉,形成一個循環。

 

水生植物園區裡種植了許多香草植物,
導覽人員為我們介紹了迷迭香、左手香、風車草等植物,
可以親手摸一摸體驗各種植物不同的觸感、靠近聞一聞感受不同的馨香。

 

【晁陽綠能體驗農場】不只是全台灣第一座也是亞洲第一座太陽能休閒農場,
農場內共有22座綠能溫室,太陽能板傾斜的角度是有經過精密計算的,
因雲林位於北迴歸線以北,配合太陽日照的角度所以呈現23.5度,
綠能溫室形成特色的斜屋頂,電力足以供應1400個家庭使用。

 

化身小小農夫食蔬摘採,體驗無毒耕作

可食風景區
【晁陽綠能體驗農場】裡種植的植物會盡量以原生種植物為主,
我們又多認識了原生種的紅藜,史努比吃過還真沒看過本尊耶。

 

【晁陽綠能體驗農場】彩虹色調的斜頂小屋搭配大面積的向日葵
在藍天的加持下隨便拍都是IG吸睛照,想拍出私房網美照來晁陽就對了。

 

【晁陽綠能體驗農場】的自然農法是利用生態防治的方式防止蟲害,
像是利用母蛾誘蛾、放寄生蜂、利用飛蛾的驅光性等,
不使用化學農藥才能種植出安心無毒的農產品。

 

過貓種植區
過貓是一種蕨類植物,喜歡潮溼的環境也需要充足的日照,
所以過貓種植區採用半罩式太陽能板,
導覽人員教我們怎麼分辨可以摘採的過貓嫩葉,
可樂娜好厲害找到好多可以摘採的過貓,
一直興奮喊著這裡也有、那裡也有,大豐收全部裝進菜籃裡。

 

菇房
菇類喜歡在陰暗潮濕的環境下生長,所以菇舍設計為全罩式太陽能板,
利用IOT互聯網監控雲端大數據,也預測未來的發展,
以便控制菇房的溫度、濕度,打造最適合菇類的生長環境。

 

等等我們要進菇房體驗採收的是珊瑚菇,導覽人員先教我們怎麼摘,
要選比手指頭粗大的 ,採的時候多一點帶土的根部保鮮期較長。
進菇舍前手手要先噴酒精消毒,
因為菇菌比較敏感,我們可別把病菌傳給菇菇了。

 

季節作物區
史努比喜歡吃玉米筍還真沒有採過玉米耶,
看到水果玉米生長在玉米樹上覺得好新奇(我是台北俗),
因為玉米完全沒有農藥,摘下玉米剝開玉米外皮直接就能入口,
又脆又甜耶,尚青的滋味。

 

能夠親自摘取結球萵苣讓可樂娜也好有成就感,
在無農藥環境下生長的結球萵苣還是長得又大又翠綠,
可見【晁陽綠能體驗農場】的自然農法真的很成功。

 

我們把摘採的萵苣和珊瑚菇都放進了斗笠,拍照效果出奇的好,
可樂娜儼然像是【晁陽綠能體驗農場】的小小代言人。

 

自產、加工與銷售的Good Mall,龜毛把關安心農場品

庭園餐廳
提供餐飲也有販售「Good Mall」的各種無毒農產品和安心禮盒。
午餐與等等要體驗的手捲DIY和一口飯糰都會在此進行。

 

「Good Mall」是【晁陽綠能體驗農場】自己生產、加工和銷售的品牌,
「Good Mall」的名稱來自農場兩大代表性農場品-「菇」和「過貓」,
也有”龜毛”的諧音,從種植到製作過程全部採用最嚴格的龜毛態度,
無農藥、無防腐劑堅持為客人的健康把關。

 

我們品嚐了黑豆、蟋蟀方塊酥、原味和起司的蟀爆了(米果),
蟋蟀?不要懷疑就是你想的那個蟋蟀,
先賣個關子,等等再詳細介紹。

 

從土地到餐桌,DIY過貓手捲與一口飯糰

過貓手捲DIY
桌上準備了加了芝麻的香鬆、雲林在地花生粉、沙拉和做手捲的大片海苔,
先將海苔捲出手捲的形狀,將過貓、香鬆、花生粉加進手捲裡,
再擠點沙拉就完成了,自己動手做一遍發現其實不難耶,
現做現吃,過貓手捲不苦澀也不刮舌,做成手捲新鮮好吃。

 

一口飯糰DIY
一口飯糰材料看起來很多,其實就是把玉米包進飯糰裡,
米飯採用的是米屋的冠軍米「馥米」加上紅藜,
肉鬆採用的是「廣達香」肉鬆,另外還準備了素肉鬆。
將飯糰捏成球狀,想要什麼口味就將飯糰在上面滾一滾,
肉鬆、香鬆、芝麻,想要綜合口味也可以。

 

因為安心無毒我們剛剛採收的過貓、萵苣
和珊瑚菇清洗乾淨後中午就能加菜了,讓孩子實際體驗從土地到餐桌。

 

特色餐飲吃得健康、吃得安心

陽光樂活豬肉火鍋套餐
火鍋套餐菜盤裡的蔬菜當然就是出自【晁陽綠能體驗農場】,
豬肉使用的也是安心溯源的「究好豬」,
雞蛋則是【晁陽綠能體驗農場】出產的「SPF生命活蛋」,
是全是全台唯一不施打疫苗和抗生素,
生長在無菌室、吃有機食材健康雞隻所生產的雞蛋,
餐點新鮮美味、健康養生。

 

雲嶺鮮雞蒸美味套餐
雞肉鮮嫩多汁,套餐無加工食材吃得健康,份量也能很飽足。

 

過貓水餃過貓煎餃
沒想到過貓包成水餃也這麼美味,這盤被可樂娜吃光光。

 

義式冰淇淋
不添加色素並以純鮮奶手工製作的義式冰淇淋,
有多種口味可以選擇,可樂娜喜歡草莓所以選了「草莓優格」,
店家推薦我們可以試試銷售第一名的「蜂蜜牛奶」,
因為使用的成份是蜂王乳,綿密香醇果真不同凡響。

 

再生再利用,利用培養土和蚯蚓糞土種植物

DR.菜 手作坊
【晁陽綠能體驗農場】有多個DIY手作教室,
空間寬敞明亮,可以容納多個團體DIY。

 

生長多次的菇菇太空包雖然已經缺乏養份,
但還是可以再次利用製作成天然肥料,
我們將菇菇太空包打開並以手搗碎,
接著就要拿到外面舖平曬太陽,進而製作成培養土和蚯蚓糞土。

 

蚯蚓排出的糞便富含有機質和營養成份,可做為肥料,
混合培養土和蚯蚓糞土就能種植自己喜歡的植物,
我們選了容易種植和照顧的辣椒和七葉草,
可樂娜自己動手挖土、種植物很享受體驗的過程。

 

認識未來食物,食蟲救地球

蟋蟀文化館
隨著狂牛症、口蹄疫、禽流感一再發生,將來肉品可能已無法再食用,
未來食物是什麼?答案是昆蟲!
因為昆蟲富含多種營養和蛋白質,
全世界已經有20億人口把昆蟲當食物的一種,
包含美國、比利時、瑞士、芬蘭…食蟲風正在流行。
專家學者研究大約20年後食蟲會成為普遍,你準備食蟲救地球了嗎?
【晁陽綠能體驗農場】走在時代尖端率先推廣未來食物。

 

【晁陽綠能體驗農場】有自己的蟋蟀繁殖復育場,
繁殖的是「黃斑黑蟋蟀」,俗稱「黑龍仔」,
導覽老師教大家如何分辨公母,也教大家如何自己飼養蟋蟀,
只要在壓克力箱放置雞蛋盒,餵蟋蟀小雞飼料或是新鮮菜葉即可。

 

小朋友們對於蟋蟀完全不害怕直說很可愛,還玩起傳遞蟋蟀的遊戲。

 

可樂娜想要與蟋蟀合影,老師在旁提醒嘴巴要閉起來以免蟋蟀跳入口中,
她就變成了這個奇怪表情,哈哈哈。

 

最令人期待的還有鬥蟋蟀,第一次親眼見到鬥蟋蟀實在很有趣,
導覽老師以貓咪鬍鬚製作的貓勒來逗弄蟋蟀,
因為貓勒做得像是蟋蟀,藉此來激發蟋蟀的戰鬥力。
老師示範一次後也讓啤酒拔試試,
首先要讓挑選的蟋蟀在手心裡適應一下,沒有激烈跳動才能開始比賽。

 

蟋蟀會自己栽判輸贏,贏的蟋蟀會發出勝利的叫聲,輸的蟋蟀則會想逃跑,
蟋蟀比賽輸贏很容易辨識,輸的蟋蟀也不會逞強,也算是君子之爭啦,
也難怪古代大家會對鬥蛐蛐這個活動著迷,
連啤酒拔也玩出了興趣,一直問老師有關蟋蟀的問題呵呵。

 

最後還能帶蟋蟀回家,這應該是史努比見過最酷的紀念品了。
自己在盒子上塗上顏色,再挑選一公一母的蟋蟀放入盒中,
帶回家飼養後每天都有蟋蟀歌聲助眠真的非常療癒。

 

食農醫養健康行程,享受全方位健康改善計畫

健身房
這裡可不是單純來運動的健身房,而是能透過各項機器與健身設備檢測
血壓、血氧、握力、肌耐力、手腦協調與體適能,
對自己的身體更加了解,才能做健康改善計畫。

 

健身房另一側有健身球和跳跳馬,小孩很快就在旁邊玩起來了,
這樣也好大人可以放風小孩專心做檢測。

 

蟋蟀香茅茶凍,另類下午茶必吃

下午茶提供了小漢堡、杏仁瓦片、奶酪和茶凍,
小漢堡是晁陽廚師以自家生產的小麥製成的麵包,
搭配自家種植的美生菜再夾上起司,小朋友們都搶著吃。

 

草莓奶酪很常見,蟋蟀香茅茶凍保證你沒見過,
一整隻蟋蟀就在茶凍裡,
滑嫩的茶凍有著香茅的清香,蟋蟀則是酥酥脆脆的,
別的地方吃不到,來【晁陽綠能體驗農場】一定要嚐鮮。

 

【晁陽綠能體驗農場】農場導覽人員都非常專業,導覽解說精彩無冷場,
讓孩子以視、聽、嗅、味、觸,五感深度體驗,
我們不但得到了許多綠能知識,也帶了滿滿的新鮮蔬食回家,
很推薦親子家庭一起來玩中學。

晁陽綠能體驗農場

雲林縣麥寮鄉興華村興華32號
電話:(05)693-8238
營業時間:週二至週日9:00-17:00
官方網站:http://www.solarfarm.com.tw
FB粉絲團:⇒晁陽綠能體驗農場

 

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