宜蘭礁溪美食小食耙是一間迷你紅龜粿專賣店，
將傳統點心紅龜粿改良成時尚又可愛的掌中粿，
純手工製作、少糖少油，而且還有多種口味，
也有龜粿禮盒，很適合拿來當伴手禮，
來宜蘭礁溪玩推薦可以來嚐鮮一下。
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宜蘭礁溪美食小食耙｜交通資訊
♦地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段81號
♦礁溪火車站：步行約5分鐘
♦礁溪轉運站：步行約10分鐘
宜蘭礁溪美食小食耙｜店面環境
【小食耙】店面以白色及蒂芬妮綠做搭配，
帶有文青網美風格，跳脫傳統紅龜粿的印象，
來到【小食耙】綿綿細雨的天氣人氣依舊不減，
還是排了好多人要來買迷你紅龜粿。
蒸籠裡擺放著各種顏色的掌中粿，繽紛馬卡龍的顏色好吸睛啊。
宜蘭礁溪美食小食耙｜菜單
【小食耙】主要販售有掌中粿、暖心燒麻糬、古早味麻糬、
手撕米戚風、高山冷泡茶、龜粿禮盒等。
其中掌中粿共有4種顏色、8種口味，一顆$50至$70。
一旁展示著1:1比例的迷你紅龜粿模型超可愛的。
宜蘭礁溪美食小食耙｜掌中粿
【小食耙】掌中粿有甜有鹹目前共有8種口味，
顏色有紅色、黃色、橘色和綠色，
紅豆、花生、菜波必是比較傳統的口味，
其他國宴香鴨、泰式打拋、酸菜豚肉、甜心布朗尼和抹茶紅豆，
都是很創新的口味，傳統點心注入新滋味相當有特色，
我們買了紅豆、國宴香鴨、甜心布朗尼和抹茶紅豆四種。
甜心布朗尼
甜心布朗尼 $60
清香抹茶味道的外皮，內餡是微苦微甜的布朗尼，
迷你紅龜粿的外皮QQ的相當有黏性，
會有點黏手、但不黏口。
國宴香鴨
國宴香鴨 $70
鴨賞是宜蘭特產，【小食耙】特選宜蘭煙燻去骨切片鴨賞，
還有拌炒蒜苗、蛋香與粉絲口感，
國宴香鴨掌中粿一咬入口就讓我驚豔超好吃。
經典紅豆
經典紅豆 $50
採用萬丹紅豆、低糖少油健康比例調配，
吃起來很像紅豆麻糬，甜而不膩有股熟悉的味道。
抹茶紅豆
抹茶紅豆 $60
抹茶香味的外皮、內餡是萬丹紅豆，
同樣是低糖沙油健康比但調配，
中式紅龜粿與日式抹茶紅豆結合完全無違和感。
宜蘭礁溪美食小食耙｜食在好冰
食在好冰 $79
本來想點暖心燒麻糬，但生意太好賣完來不及煮，
天氣冷颼颼我們鼓起勇氣點了食在好冰，
芝麻麵茶口味的霜淇淋搭配布朗尼迷你粿、再撒上些許米香，
芝麻麵茶霜淇淋是冰的、布朗尼迷你粿是溫熱的，
冰火交織、融合著芝麻與麵茶的香氣，味道好多層次。
宜蘭礁溪美食小食耙｜龜粿禮盒
【小食耙】的掌中粿可以現場吃也有禮盒可以帶回家，
一盒6入分成葷食主義$380、素食主義$320
及綜合龜粿$350，冷凍保存期限大約一個月，
在家用電鍋蒸來吃即可。
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小食耙掌中粿 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段81號 |
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