好姐妹揪史努比到桃園龍潭客家文化館賞油桐花，
最後一站來到澎湃豆花，
料多好吃的豆花搭配文青風格的用餐環境，
是龍潭人推薦的甜點店，
而且加豆花、嫩仙草、黑糖冰沙不加價，
cp值實在太高了，我們吃完也讚不絕口。
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龍潭美食｜澎湃豆花
龍潭【澎湃豆花】外觀是不起眼的鐵皮屋，
門面採用清水模加上摩艾造型植栽讓質感加分。
牆上有個大大的「飽」字，
史努比吃完豆花瞬間了解這是【澎湃豆花】的經營宗旨，
因為料真的太澎湃了，吃完飽到天靈蓋。
龍潭美食澎湃豆花｜用餐環境
【澎湃豆花】用餐環境採光明亮，並以綠色植栽點綴，
採用木質元素簡潔清爽帶有文青風格。
內用僅有2張四人桌，其他是高腳座椅。
【澎湃豆花】店內擺放了吸睛的偉士牌機車，
植物照顧得很好，翠綠清新、生機昂然，
讓整個環境顯得很有朝氣。
【澎湃豆花】還加入了許多摩艾元素，增添了幽默感。
龍潭美食澎湃豆花｜菜單
【澎湃豆花】販售品項有冷有熱，銅板價35元起，
招牌的豆花和仙草是60元、65元，可以加三種料。
【澎湃豆花】的配料都是店家使用新鮮食材自己烹煮的，
不添加香精和防腐劑。
特別的是他們的冰是黑糖冰沙，
而且還能免費加豆花、仙草、黑糖湯底、黑糖冰沙，
等於就是讓你豆花(嫩仙草)吃到飽，真的太厲害了。
龍潭美食澎湃豆花｜食記
鮮奶豆花 $65
史努比點了鮮奶豆花因為怕吃不完所以選擇不加冰，
因為沒有加冰所以料不像花洛米和
小嵐的豆花料是滿滿浮出來的感覺，
但湯匙稍微挖一下，的確是滿滿的料。
史努比點的配料是紅豆、白玉湯圓和綜合粉粿。
豆花非常的綿密咕溜，和鮮奶非常搭配，
他們家鮮奶是選用高大牧場的鮮奶，
我整碗吃完都不覺得膩口，甜度很剛好。
紅豆好甜，白玉保持著QQ的彈性
粉粿QQ嫩嫩的非常好吃，
史努比很少吃粉粿，一般看到粉粿沒有特別想點，
【澎湃豆花】的粉粿讓我一吃就愛上。
姐妹們的豆花都有加冰，所以看起來比我大碗很多，
因此她們都吃不完哈哈，
史努比吃了三分之二發現碗底有秘密，
所以努力把豆花吃完，
吃到見底就看到了「飽」字，果然沒有騙人非常飽啊，
一般人來吃如果還能加冰加豆花簡直不可思議。
招牌豆花 $60
花洛米點了招牌豆花滿滿的料看起來好澎湃，
【澎湃豆花】的芋圓是能吃到芋頭塊粒的喔。
鮮奶嫩仙草 $65
鮮奶嫩仙草的料也是多到快滿出來，
仙草很滑嫩份量給的也不少。
史努比沒加冰果然是明智的選擇，
只有我挑戰成功把豆花吃光光，
花洛米和小嵐都沒辦法吃完。
【澎湃豆花】60元、65元豆花加上三種配料實在很澎湃，
如果你真的是大胃王，加豆花、加仙草、加黑糖冰沙不加價，
難怪在地人這麼推薦，當日看到很多人都外帶好多碗，
聽說熱門時段來吃就得耐心排隊了，
如果有來到龍潭這附近的話記得來吃好吃的豆花。
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龍潭澎湃豆花 地址：桃園市龍潭區中豐路中山段81號(google地圖) |
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