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【宜蘭美食】村却國際溫泉酒店|明廚百匯~嚴選宜蘭在地新鮮食材,海陸食鮮融合中西日式百匯佳餚,6歲以下兒童免費 - 宜蘭Buffet, 宜蘭吃到飽, 宜蘭美食, 村却國際溫泉酒店明廚百匯, 村却國際溫泉酒店自助餐餐廳, 羅東buffet, 羅東吃到飽餐廳, 羅東美食, 羅東自助式吃到飽 - 史努比遊樂園

 

「村却國際溫泉酒店」1樓的明廚百匯是西式Buffet自助餐餐廳,
嚴選宜蘭在地新鮮食材,並經由五星級主廚將海入時鮮融合於百道佳餚,
中式、西式、日式美味料理讓客人吃得好滿足。

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【明廚百匯】提供西式自助式百匯料理,供應早餐、午餐與晚餐,
早餐可以餐考「村却國際溫泉酒店」住宿文,
入住「村却國際溫泉酒店」晚餐我們於【明廚百匯】享用。
【明廚百匯】晚餐分為2個時段,17:30-19:00|19:30-21:00
晚餐價格:大人1080元+10%|7-11歲兒童540元+10%
|6歲以下兒童免費|敬老優惠760元+10%(需出示證件)
用餐區分為日昇與月恆兩廳,加總共有550席,可以容納非常多客人。
用餐區以圓型燈裝飾、搭配大面積落地窗,高貴典雅、寬敞舒適。
延伸閱讀:村却國際溫泉酒店~房間就有雙湯池,羅東唯一溫泉酒店

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有機蔬食區提供宜蘭在地有機蔬食,
像是日式醬大根、蠔油鮮菇、季節時蔬、麻油川耳、山藥、
還有現燙青菜,吃素的朋友也能享受多變化的鮮蔬料理。

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廣式雞絲炒麵、蔥燒豬腱骨、焗烤生蠔、酒香鮮蝦、南乳羊腩煲、清蒸魚…
熱菜區光是焗烤生蠔就收買了史努比的胃,我吃了不少,
【明廚百匯】提供的海鮮種類很多,對於喜歡海鮮的朋友可以吃得很滿足。

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現切牛排肉質軟嫩、肉汁鮮甜,
黑胡椒醬很夠味,喜歡黑胡椒醬的可以加一點,
或是品嚐原味肉香也很不錯。

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很少吃到Buffet有披薩的耶,現場就有烤爐,
現做現烤的瑪格麗特和野菇披薩皮Q餡豐,
可樂娜兩種各吃了一塊都說好吃。

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湯品有奶油培根濃湯、紅棗銀耳湯,
居然還有養生豆腐腦耶,配料還能自己加,愛吃什麼就加什麼。

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中間這區是涼伴與海鮮區,
提供的是燻雞肉凱薩沙拉、日式魚卵沙拉、浦燒鯛、黎麥毛豆、燒女子、
章魚沙拉、泰式涼拌海鮮、蘭陽放山雞、水果通心粉、精選冷肉盤等

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是史努比孤漏寡聞嗎?燒女子我第一次聽到這個名稱,
所謂女子指的就是小魚乾,酥脆有嚼勁。

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蘭陽放山雞一定要嚐一下,肉質好甜好有彈性

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這區就是史努比大愛的海鮮區了,
提供了小花枝、淡菜、螃蟹、白灼蘭陽白蝦等,
除了焗烤生蠔外,史努比吃次多的就是白蝦了,
肉質鮮甜彈牙,不用加調味料就很好吃。

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日式料理與生菜沙拉區,提供新鮮生菜沙拉、
澎湖冰卷、各種新鮮生魚片、握壽司與綜合壽司,
喜歡日式料理的朋友們這區可以好好進攻。

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日式料理主廚會在現場現做握壽司絕對新鮮美味

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飲料的部份提供的有罐裝的汽水、可樂,無糖的冰紅茶、可爾必思,
與現打的香蕉牛奶、現榨綜合果汁與現榨西瓜汁。
個人比較喜歡現榨果汁,覺得比較健康。

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【明廚百匯】比較特別的是有「兒童餐區」,
提供了小朋友喜歡的雞米花、雞塊、壽司、餅乾…等,
餐檯也特別設置在小朋友方便拿到的高度,方便小孩拿取。
另外還有一整桶的養樂多和布丁,小孩看到都瘋狂了。

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水果提供了切好的芭樂、哈密瓜、西瓜和奇異果,
另外還有一整籃沒有切的,想要豪邁直接整顆啃也可以。

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甜點區真是不得了,琳瑯滿目看得我眼花潦亂,
各種蛋糕選擇性多,像是磅蛋糕、檸檬老奶奶、水果軟糖…
透明冰櫃裡還有更多精緻的甜點。

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研磨咖啡、熱可可、熱牛奶、TWININGS茶包…

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冰淇淋提供的是哈根達斯,這天提供了焦糖巧克力布朗尼、
巧克力、咖啡、草莓起司蛋糕、芒果雪酪與蘭姆葡萄等六種口味。

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焗烤生蠔、現切牛排、白蝦、生魚片等吃上2輪就很有飽足感,
史努比對於吃到飽雖然很沒戰力,
但我覺得食材新鮮還有能吃到自己喜歡的料理更為重要,
不需要吃到讓自己撐得很難受,享受用餐氣氛與享受美食讓人更愉快。

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沒想到友人是甜點控,餐後上了一盤綜合甜點吃得很開心
能吃又不會胖,史努比看了只能說年輕真好!

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最後以哈根達斯冰淇淋做為Ending!
「村却國際溫泉酒店」的【明廚百匯】食材豐富、菜色變化多端,
還能品嚐到許多宜蘭在地特色美食,
推薦給來羅東旅遊想要盡情享受美食的朋友們。

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村却國際溫泉酒店|明廚百匯

宜蘭縣羅東鎮站東路190號1樓
電話:(03)905-7988
晚餐時段:17:30-21:00
晚餐價格:大人1080元+10%|7-11歲兒童540元+10%
|6歲以下兒童免費|敬老優惠760元+10%(需出示證件)
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