挑戰七級噴火等級辣度，純手作、無添加的辣椒醬，拌麵、當沾醬也能當麻辣鍋湯底

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你也和史努比家一樣無辣不歡嗎？
最近吃到義醬鋪的天鳥椒辣椒醬、酷爸醬及豆豆辣醬
依照辣度分成3級至7級，從中辣至大辣任君選擇，
適合當沾醬、可以入菜也能當麻辣鍋的湯底。
其中天鳥椒辣椒醬採用台灣本土原生種辣椒製作，
SGS認證7級辣度，絕對香辣帶勁，
連我家最會吃辣的啤酒拔也被辣到噴淚還直說過癮。

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內容目錄

義醬鋪｜天鳥椒辣椒醬系列

【義醬鋪】創辦人阿義本身就是種植辣椒的農人，
對於辣椒的培育與研發相當有研究，
【義醬鋪】天鳥椒辣椒醬採用台灣本土原生種天鳥椒製作，
是一種身長約3公分體型圓潤的辣椒，
經由鳥兒吃了之後飛翔傳播種子，被原住民發現而採集食用。
阿義先生以純手作、無添加的方式製作成天鳥辣椒醬，
原味和花椒口味SGS辣度測試結果數值達18843，
相當於7級辣度，可說是挑戰味蕾極限。

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【義醬鋪】天鳥椒辣椒醬禮盒很有質感，
上面是水墨畫的鳥兒與天鳥椒的圖案，
一盒裡面三罐的包裝，會附贈一支嗜辣金匙，
送禮自用兩相宜。

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【義醬鋪】天鳥椒辣椒醬共有三種口味～原味、花椒和香辣豆豉，
其中原味和花椒屬於７級辣，香辣豆豉也有６級的辣度，
喜歡吃大辣的朋友建議就是直接入手天鳥椒辣椒醬系列。

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到底辣不辣？不嚕囌直接吃了告訴你。

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義醬鋪｜天鳥椒辣椒醬(原味)

【義醬鋪】天鳥辣椒醬(原味)史努比一打開蓋子辣椒的辣味噗鼻而來，
原味的辣像是小辣椒那種單純的辣味感，
不愧是七級辣只要沾一點點就覺得很辣，
而且辣味在口中會持續比較久。

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義醬鋪｜天鳥椒辣椒醬(花椒)

【義醬鋪】天鳥辣椒醬(花椒)多了花椒的香氣，
這個香氣我喜歡，入口又麻又辣、辣得有層次感。
【義醬鋪】天鳥辣椒醬(花椒)能夠拿來做成麻辣鍋湯底
啤酒拔每次去吃麻辣火鍋點大辣都嫌不夠辣，
自己在家用天鳥辣椒醬做麻辣鍋讓你辣得很過癮。

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義醬鋪｜天鳥椒辣椒醬(香辣豆豉)

【義醬鋪】天鳥椒辣椒醬(香辣豆豉)增加了豆豉的香氣，
辣級度是6度，辣味比較溫和但有後勁尾韻長，
很適合拿來拌麵或是伴飯。

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大家都知道史努比是廚藝小白，因此醬料對我來說很重要，
簡單煮碗麵加上醬料就能畫龍點睛讓美味升級，
【義醬鋪】天鳥椒辣椒醬拌麵香辣夠勁。

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【義醬鋪】天鳥椒辣椒醬也能拿來夾進麵包裡，
流淚麵包吃一個立馬精神充沛、天氣再冷也不怕。
史努比是湖南人，啤阿公說湖南人一定要會吃辣，
每天餐桌上一定會有辣椒，所以史努比從小吃辣長大，
啤阿公外省老伯伯的吃法就是饅頭加辣椒，
史努比拿【義醬鋪】的天鳥椒辣椒醬給啤阿公品嚐，
這個辣度與香氣讓他老人家滿意得點點頭。

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