【生活日記】焙客樂園Baker Land～大手小手一起來DIY蛋糕、餅乾、創意甜點，溫馨可愛的烘焙體驗館

  

 

 

身邊的好友們各個都是烘焙高手，常常在臉書看到大家分享自製的手工甜點，

 

Miffy小姐登高一呼說要揪個親子烘焙團一起來手作，

 

於是乎小從2歲半大至小學的超級混齡親子團誕生了，差點沒把烘焙教室的屋頂給掀開！

 

喜歡烘焙的朋友有福了，史努比這就順道把這間設備齊全、環境溫馨、老師又很Nice的烘焙教室介紹給大家！

 

焙客樂園Baker Land就位在金山南路上，距離古亭捷運站步行約5分鐘路程，

 

是提供蛋糕、餅乾、創意甜點DIY的烘培體驗館！

 

進入焙客樂園映入眼簾的是寬敞明亮的空間、馬卡龍的可愛配色

 

 

 

焙客樂園雖位在地下一樓但一點也不覺得密閉昏暗，在休息區還是可以感受到陽光輕灑的適意感

 

 

 

 

你沒看錯，焙客樂園除了烘焙空間還附設了舒適悠閒的咖啡休息區，

 

有舒服的沙發座椅及Mini Bar，完全不輸咖啡廳的氛圍，

 

讓你可以輕鬆自在的享用自己親手製作烘焙的餅乾、蛋糕，

 

也提供陪伴的家人一個可以休憩的空間，喝杯咖啡或來杯熱茶，一起期待著即將出爐的手作甜點！

 

 

 

 

 

Mini Bar提供研磨咖啡、水果茶、冷熱水，可以盡情享用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

還貼心的提供畫紙和畫筆，讓小孩可以塗鴉 

 

 

 

有免費的置物櫃讓客人使用 

 

 

 

大朋友、小朋友的圍裙 

 

 

 

 

再來就是琳瑯滿目、一應俱全的烘焙用具，

 

各式各樣的烘焙工具、材料分門別類整齊的擺放在架上、櫃裡，

 

史努比好喜歡他們家的配色，蒂芬妮藍、夢幻粉紅，好馬卡龍的顏色

 

 

 

 

 

 

 

連各種量匙、攪拌器也要走color路線，讓史努比這個不擅廚藝的手殘人士少女心大噴發

 

感覺在這個烘焙空間，用了這些可愛的器具就會變出美味的甜點，讓我也躍躍欲試！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成的甜點還能挑個適合的包裝盒裝入，東西真的好齊全啊

 

 

 

 

 

大大小小的攪拌機器也好多台

 

 

 

 

 

 

 

 

 

專業的烘焙烤箱

 

 

 

 

 

可樂娜換上可愛的粉紅小圍裙，準備來大展身手囉！

 

 

 

 

焙客樂園會不定期更新手作品項，目前有動物餅乾、翻糖杯子蛋糕、

 

彩繪蛋糕捲、奶霜杯子蛋糕和寶石餅乾，

 

可樂娜年紀比較小，所以我們選擇最簡單的動物餅乾，材料費是320元！

 

 

 

 

焙客樂園會幫大家準備好材料，提供多台平板電腦，讓大家可以跟著平板電腦裡的分解步驟一步步跟著做，

 

現場有烘焙老師、助教和小幫手會教導幫助大家，所以像史努比這樣的手殘一族也能輕鬆上手

 

 

 

這就是熱鬧的親子手作現場，不論大人小孩大家都好認真啊

 

 

 

多多、皓皓和可樂娜一樣都是做動物餅乾，首先是要糖粉過篩使之均勻，過篩的器具也好專業 

 

 

 

 

奶油攪拌計時30秒

 

 

 

將麵粉、糖粉、奶油加入蛋黃一起攪拌均勻

  

 

 

 

 

 

 

 

 

攪拌這種簡單的工作交給可樂娜就可以了

 

 

 

老師也會幫忙攪拌一下

 

 

 

謝謝同行的小姐姐幫忙可樂娜DIY手作還幫忙照顧可樂娜

 

 

 

 

 

多多和同學也一起努力攪啊攪！

 

 

 

皓皓則是由我們的烘焙高手指導，這位Eugenia小姐就是最常在FB放讓我們看得到吃不到的甜點照片，

 

這天本來是要來大顯身手的，結果Miffy小姐要照顧皓皓的妹妹，只好請Eugenia轉當助教！

 

 

 

 

 

攪拌好的原料寫上名字要先放在冰箱冰存，

 

幾分鐘？我忘記了，因為史努比這時已經在喝咖啡納涼了，呵呵！

 

反正時間到了自然有人會提醒（完全是輕鬆手作啊）

 

 

 

來看看其他人的

 

碰碰跳跳家4歲和6歲可以做難度比較高一點的翻糖杯子蛋糕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

來這裡自己手做翻糖糖糕、翻糖餅乾寶寶週歲或收涎就免煩惱了，

 

當初如果知道有焙客樂園這樣的烘焙店就可以自己做收涎餅乾了，自己做的別具意義，

 

不過也沒有辦法早知道啦，因為焙客樂園是才新開幕幾個月的新店，可以提供建議給大家參考囉！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

造型豐富色彩繽紛看起來很有趣，等可樂娜大一點可以來做這種

 

 

 

曉佩老師家也是做翻糖杯子蛋糕

 

 

 

這父子手作的畫面好溫馨啊

 

 

 

 

 

 

一知道要揪團來做餅乾史努比拿出了珍藏許久的史努比餅乾模，

 

原本只是拿來當收藏品，這天終於派上用場了，實在太開心！

 

現場還有許多可愛的餅乾模型，我們還多選了動物造型的，這樣可以做出比較多變化的餅乾！

 

 

 

 

 

 

 

麵粉團桿平壓模，壓出許多不同造型，這個部份可樂娜做得好開心，

 

因為她比較手拙所以許多餅乾呈現有點歪七扭八的感覺，不過這就是手作的樂趣啊，不完美才是完美！

 

 

 

 

 

這是多多的半成品

 

 

 

 

 

    接下來送進烤箱烤15分鐘就可以大功告成囉！按下計時器繼續去喝咖啡！ 

 

 

 

碰碰跳跳做的翻糖杯子蛋糕好漂亮好專業啊，放入盒子裡就像是從蛋糕店裡買來的一樣 

 

 

 

 

 

曉佩老師家的蛋糕史努比要來拍的時候，他們說已經在肚子裡了

 

小男生們做完就忍不住直接吃下肚了，哈哈！

 

 

 

只留下沒有上色的翻糖餅乾準備帶回家慢慢享用，他們家是走健康路線故意不上色

 

 

 

鏘鏘～燒喔燒喔～多多、可樂娜和皓皓的餅乾出爐囉！

 

這是多多的！

 

 

 

一出爐大家也忍不住開吃了，而且還要交換試試其他人餅乾的味道

 

 

 

這是可樂娜做的餅乾

 

 

 

餅乾上史努比的圖案好像壓得不夠深，下次來做的話要再用力一點

 

 

 

 

 

這是皓皓做的餅乾，男生喜歡的圖案就是不一樣，有汽車和飛機好可愛

 

 

 

 

 

 

 

可樂娜把餅乾放進盒子裡，準備回去分享給爸爸 

 

 

 

自己做的餅乾最好吃！

 

史努比覺得餅乾甜度剛剛好，味道香濃入口酥脆，真的比外面賣的還好吃，

 

因為是自己親手製作的，而且使用了健康安全的食材，吃了安心又滿足！ 

 

 

 

 

喜歡手作烘焙卻沒有那麼多的器材、沒有專業的烤箱、沒有舒適的廚房？

 

焙客樂園提供了一個非常棒的烘焙空間還有專業又親切的烘焙老師指導，

 

一個人也能預約、揪團也沒問題，

 

史努比在FB粉絲團看到最近還推出了七夕情人節的手作品項耶，

 

送給心愛的情人自己手作的甜點感情一定更加溫！

 

對了到8月底前預約的話還會有8折優惠喔，大家再自行上焙客樂園FB粉絲團查看吧！

 

 

 

 

焙客樂園Baker Land

 

台北市金山南路二段218號B1（古亭捷運站5號出口，步行5分鐘）

電話：(02)2356-8596

營業時間：週一～周日09:00-19:00

收費資訊：入場費大人100元／小孩50元／3歲以下免費（可享用Mini Bar）

手作收費依品項不同價錢不同（請參考粉絲團）

FB粉絲團：焙客樂園Baker Land

 

 

 

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