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板橋府中站水產火鍋久天水產-火鍋活體海鮮

主打活體現流鍋物與平價高級肉品,

讓小資族不用花大錢也能吃到最鮮的鍋物,

手作麻辣香麻夠味愛吃麻辣的朋友也能辣得過癮辣得滿足,

另外營業時間至凌晨2:00,夜貓族宵夜想吃火鍋來這裡就對了!

【吃喝.新北】板橋水產火鍋/久天水產-火鍋活體海鮮~活體現流鍋物、平價高級肉品,營業至凌晨夜貓族福音 - 久天水產, 帝王蟹火鍋, 府中站水產火鍋, 板橋水產火鍋, 火鍋宵夜, 火鍋活體海鮮, 龍蝦火鍋 - 史努比遊樂園

 

【久天水產】近捷運府中站步行約5分鐘,附近也有停車場,交通很方便。

【久天水產】共有2層樓,外觀又大又明亮的招牌非常顯眼。

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店內環境

1樓的座位形式以並列吧檯長桌為主,就算單身貴族來用餐也能很舒適。

一排座位面對馬路,可以看見車流街景;

另一排座位則是面對讓人流口水的海鮮大軍。

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碎冰上有淡菜、大蝦、干貝…水族箱裡有大龍蝦和帝王蟹,

哎呀呀~面對這些活跳跳的活體海鮮吃火鍋簡直是種煎熬,

讓人忍不住就想欽點上桌啊!還是快快逃離這區吧。

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2樓的座位形式以4人桌為主,適合家庭聚餐或與好友共享。

2樓以黃、紅顏色穿插搭配著工業貨櫃風,牆上還有龍蝦裝飾,非常有氣氛。

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醬料區與飲料

醬料區整齊的擺放一目了然,

醬油、沙茶、蔥花、蒜泥、辣椒…基本的醬料全都有。

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飲料提供了葡萄汽水、百事可樂、七喜等碳酸飲料,

另外還有可爾必思和茉莉綠茶,和火鍋都很配。

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MENU

單人鍋物240元起、雙人海陸990元起,

這天品嚐了雙人海陸,2大1小真的可以吃很飽,CP值還不錯。

MENU上沒有出現的海鮮也能打電話來詢問,老闆會想辦法幫你解饞。

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(MENU圖片擷取自久天水產FB粉絲團)

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蝦爆急診鍋NT.1450

肉品7選2+大份量海鮮盤

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附餐

科學麵讚歧烏龍麵韓式拉麵白飯冬粉(擇一)

啤酒拔和可樂娜是飯桶級的一定是點白飯;

韓式拉麵沒有在火鍋店吃過,史努比決定點這個。

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湯底

昆布湯底北海道牛奶+60元/久天手作麻辣+60元/陽光鮮蔬(素)

我們選了北海道牛奶久天手作麻辣是【久天水產】的兩大招牌湯底,

北海道牛奶採用日式經典北海道生乳,湯裡多加了一片起司,

濃濃的奶香與起司香,涮肉品或是海鮮都非常適合。

久天手作麻辣是老闆獨家手作秘製,又香又麻非常夠味,

連非常會吃辣的啤酒拔都覺得辣得很夠勁,如果覺得不夠辣還能再加碼。

麻辣鍋底裡有鴨血和豆腐,滑嫩軟Q好好吃,吃完還能再續加喔。

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菜盤

高麗菜、青江菜、金針菇、香菇、南瓜、芋頭、玉米、米血…

菜的份量還蠻多的,品質很好很新鮮。

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板腱牛

肉質鮮嫩不油膩,軟中帶Q又多汁,在鍋中涮幾秒即可入口。

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豬梅花

大理石油花分佈均勻,肥瘦比例與油脂適中,口感不澀不腥 。

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海鮮盤

白蝦x2+香蕉蝦x1+草蝦x1+天使紅蝦x1+胭脂蝦x1+

牛奶蛤+蛤蜊+淡菜+九孔+干貝+烏賊+台灣鯛

(不定期更換季節性菜色,以當日供應為主)

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九孔厚實彈牙、新鮮甜美

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烏賊Q彈脆口,台灣鯛肉質細緻無土味

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淡菜濃郁味美、充滿海滋味

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北海道生食級干貝,果然是生食級的口感鮮嫩甘甜

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Big size的牛奶蛤連可樂娜都驚訝,不光是殼大蛤肉也是很飽滿,

煮熟開殼後一顆牛奶蛤即可佔滿一個大湯杓,蛤肉好鮮美啊。

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胭脂蝦Size也是好驚人,可樂娜忍不住拿起來比畫,

據說胭脂蝦不容易捕捉,就算捕撈上岸也不易保鮮,

一定要當天新鮮食用,所以絕對尚青。

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另一尾和胭脂蝦尺寸有得拼的是天使紅蝦

天使紅蝦是史努比喜歡的蝦蝦第一名,

胭脂蝦的口感較爽脆,天使紅蝦肉質則是比較嫩也比較甜。

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另外還有白蝦草蝦香蕉蝦,加起來總共可以一次品嚐到5種蝦子,

對於愛吃蝦的朋友來說能夠吃得很開心,

小缺點就是只有白蝦是2隻,其他都各只有一隻,

只能猜拳決勝負才能決定吃哪一隻了。

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蛤蜊雖然沒有牛奶蛤尺寸那麼大,但在一般蛤蜊界來說也算是發育良好的,

好飽滿的蛤肉,鮮味不減。

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服務人員貼心的詢問是否要再加鴨血和豆腐,

我們覺得好吃有加了一輪。

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按照慣例史努比最後會煮麵,韓式拉麵麵條QQ的,很容易吸附湯汁,

放進麻辣鍋裡煮成了韓式麻辣拉麵,

雖然覺得有點辣但是香氣十足還是忍不住大口吸著麵。

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甜點

餐後甜點是春一枝的冰棒,春一枝是水果冰棒的第一品牌,

初鹿檸檬九如金桔可以選擇,兩種口味都偏酸但金桔比檸檬還要酸上許多,

剛剛還在麻麻辣辣的情緒,下一秒就掉進又冰又酸的氣圍,冰火交織讓人印象深刻。

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【久天水產】海鮮新鮮沒話說,湯底也是很有特色,

營業時間到凌晨,宵夜想吃火鍋不怕沒地方去,

推薦給和史努比一樣愛吃火鍋的朋友們。

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久天水產火鍋活體海鮮

新北市板橋區館前西路13號

電話:(02)2951-8158

營業時間:週一至週五17:00-凌晨02:00、週六週日12:00-凌晨02:00

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