【吃喝．新北】新莊火鍋／石都府石頭火鍋達人～近捷運丹鳳站／高CP值龍蝦大餐，平日下午用餐肉盤大升級

  

父親節我們選擇大啖火鍋來慶祝，

打聽之下新莊新開幕不久的石都府石頭火鍋達人CP值超高，

超大肉盤套餐只要263元，平日還肉肉升級1盤變2盤，

2人份的龍蝦大餐也只要1180元，是不是非吃不可？！

父親節當天好多人訂位，為了吃我們訂了較晚的時段，

一到現場果然看到門口有滿滿候位的人潮，

慶幸我們有提早預約，不然父親節大餐可能就要泡湯了！ 

 

 

「石都府石頭火鍋達人」（以下簡稱「石都府」）近新莊洪金寶麻吉影城，

最近的捷運站是丹鳳站，步行約10至15分鐘，

「石都府」正對面就是收費停車場，但高度有點矮只能停一般轎車，休旅車停不進去，

也能停洪金寶麻吉影城，步行約2分鐘，所以基本上交通很便利。 

 

環境部份是用餐完補拍的，不然坐滿了客人史努比照片又得費心的打上許多馬賽克。

座位區有高腳座位區，也有適合4人、6人的餐桌區，

只是這天人太多了，我們被安排在高腳座位區用餐，拍照有點難度，

火鍋食材大盤又澎湃，史努比沒有辦法一次拍足，有點顯現不出食材的霸氣。

 

「石都府」以木質裝潢為主，採光明亮視覺上清爽舒適

 

醬料區、飲料區採自助式依各人需求自行取用

 

白醋／黑醋

 

祖傳醬油

 

飲料有可樂、芬達桔子汽水、美粒果柳橙綜合果汁、檸檬紅茶及雪碧汽水，

另外還有RO純水及古早酸梅湯。

 

冰淇淋提供的是明治冰淇淋，當天共有4種口味可以選擇

 

快點看過來，超大肉盤套餐只要263元，

平日週一至週四下午14:00-16:00入場，點263元及383元套餐，

還免費升級肉盤1盤變2盤，無肉不歡的朋友們一定可以吃得超級過癮，

CP值真的高到破表了！

 

 

這一餐當然是為了超值的龍蝦而來，所以我們點了

2人份高級龍蝦+海龍王+肉品選二NT.1180

「石都府」一律採用石頭火鍋，

服務人員會先以洋蔥、蔥蒜及紅蔥頭下鍋爆香後再加入高湯

 

這一拌炒立刻香氣四溢，是石頭火鍋的特殊魅力啊！

 

副餐有芝香白飯／王子麵／冬粉可選擇

 

菜盤有2份，若喜歡多吃肉還可以菜盤換肉盤，

菜盤有高麗菜、廣東A菜、米血、豆腐、豆皮、絲瓜、南瓜、蕃茄、蝦餃、芋頭、

玉米筍、金針菇、紅蘿蔔、甜不辣、蟹肉棒、松阪起司、松阪花枝，份量不小。

 

其中這個松阪起司好特別，史努比第一次吃到，

有濃濃的起司味口感軟嫩像豆腐，好吃。

 

肉品：美國牛五花／美國安格斯牛霜降／美國安格斯牛雪花／

台灣人氣松阪豬／台灣極品豬梅花／櫻桃鴨胸（六選一）

我們選了美國安格斯牛雪花+台灣人氣松阪豬並加價283肉品升級2盤變4盤

所以牛雪花和松阪豬各有2大盤，礙於桌面空間有限無法一次呈現。

 

美國安格斯牛雪花肉質與油花形成完美比例，

大理石般的花紋是美味的關鍵，

在鍋中涮6秒鐘是口感最佳，軟嫩美味、鮮美多汁。

「石都府」的肉品都是現點現切，新鮮吃得出來。

 

台灣人氣松阪豬又稱黃金六兩肉，是豬頰連接下巴的地方，

一隻豬僅能取兩塊大約500至600公克，油花條紋分佈均勻，

口感脆中帶嫩，於口中咀嚼愈嚼愈香。

 

 

  

菜盤可以更換美國牛五花／豬梅花／豬五花／無敵鮮蚵（擇一）

肉肉已經夠多了，所以其中一份肉盤史努比換了無敵鮮蚵。

 

鮮蚵真的好肥美，稍微川燙一下就鮮甜無比

 

龍蝦+海龍王拼盤登場

龍蝦x1隻／扇貝x2顆／無敵鮮蚵x1份／鮮嫩鯛魚x1份／多利魚x1份／口感超值小捲，

除了龍蝦還有其他海鮮，這份量真的太有誠意了，愛吃海鮮的朋友也能好滿足。

 

 龍蝦不小隻耶，橫跨了整個盤面 

  

 

多利魚肉質綿密細緻，無骨無剌軟嫩鮮甜，是史努比還蠻喜歡的魚種，

因為軟綿綿入口即化，給小孩吃也不用擔心卡魚刺。

 

鯛魚肉質細緻新鮮無腥

 

扇貝彈牙有勁，還好有2顆可以一人一顆不用猜拳搶奪

 

小捲好Q彈，充滿海味愈嚼愈香

 

最後的重頭戲就是大龍蝦，龍蝦要最後煮湯頭才不會太鹹，

服務人員也會詢問我們湯頭需不需要調整，才能煮出完美滋味的龍蝦。

龍蝦店家已經先處理好能夠方便入鍋，大約煮5分鐘就能食用。

 

天啊天啊～龍蝦好飽滿好有彈性，甜度也很優，好吃的想要轉圈圈了！

 

接著煮蝦頭，蝦頭盡是滿滿的蝦膏，看得我口水直流啊。

 

光是蝦頭就佔了一鍋，濃郁的鮮膏也是美味啊。

 

當日還有打卡分享就送大尾天使紅蝦或是鮑魚二選一，

我們選了天使紅蝦，的確是超大尾的，重點是蝦肉好嫩好甜。

（活動時間及內容以店家公佈為主，可以追蹤一下 石都府粉絲團喔）

 

無論如何火鍋一定要以冰淇淋做為結尾才完美！這一餐大大飽足又滿意！

「石都府石頭火鍋達人」肉肉多多、海鮮多多，重點是價格高貴不貴，

不論是無肉不歡者或是重度海鮮者都能吃得開心，

經過史努比證實CP值果然高啊，推薦給愛吃火鍋的朋友們。

  

 

石都府石頭火鍋達人

新北市新莊區八德街23號

電話：(02)2202-5202

營業時間：週日～周四11:30-22:00／週五、週六11:30-23:00

FB粉絲團：石都府 石頭火鍋達人 黑毛和牛-龍蝦-帝王蟹  新莊八德街23號

 

 

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