
高雙管四神湯是景美夜市裡高人氣的排隊美食,
也是我家啤酒拔的最愛,來景美夜市10次有8次他都吃這間,
賣的是雙管四神湯、蚵仔麵線、油飯…
【高雙管四神湯】以前是比較傳統的店面,
後來重新裝潢用餐環境變得清爽文青,
一開店內用外帶的人好多每天都大排長龍。

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高雙管四神湯|店家資訊
♦地址:台北市文山區景美街139號
♦營業時間:週二至週日15:30–22:30
高雙管四神湯|交通&停車資訊
♦捷運:松山新店線「景美站」下車,步行約7分鐘。
♦停車:景新大樓地下停車場(景後街151號B2),步行約2分鐘。
景美國小地下停車場,步行約4分鐘。


高雙管四神湯|用餐環境
【高雙管四神湯】排隊分成兩列,內用與外帶各一列,
內用客人用完餐依排隊順序入內,採一進一出,
店內不大、座位有限,不過還好大家用餐時間不會太長,
輪桌率算是蠻快的,稍微耐心排一下也不會等太久。

高雙管四神湯|菜單
【高雙管四神湯】提供的品項不算多,
招牌必點的當然就是雙管四神湯、蚵仔麵線和油飯,
史努比愛吃蚵仔,所以也會點乾蚵。
【高雙管四神湯】是景美夜市的老店了,史努比從以前吃到現在,
看到菜單價格只能說對物價上漲很有感。

高雙管四神湯|食記
我們點了雙管四神湯、油飯和乾蚵,
啤酒拔還想點蚵仔麵線被我阻止,
很怕吃這一攤就被KO吃不下別的了。

乾蚵 $110
【高雙管四神湯】乾蚵粿了薄薄的粉川燙,
上面灑了花生粉再加點蒜蓉更美味,
蚵仔鮮美無腥味,蚵仔會因季節有大有小,
盛產季節蚵仔會超級肥美。

油飯(大) $70
【高雙管四神湯】油飯畫龍點睛加了甜辣醬,
米飯Q彈不軟爛口感剛剛好,入口帶有香菇和麻油的香氣,
油飯真的好吃,每次來都必點。

油飯(小) $50
補一張小油飯的照片,小的油飯碗比較小,
但油飯裝到滿出來,這一碗吃下去也是很有份量。

雙管四神湯 $70
【高雙管四神湯】招牌必點的還有雙管四神湯,
四神湯裡有蓮子、薏仁等帶有淡淡的中藥香喝起來很清甜,
腸子給得算蠻多的,而且處理得很乾淨好Q有嚼勁。

蚵仔麵線(小) $60
就說我家常來吃【高雙管四神湯】吧,
這次再把上次沒吃的蚵仔麵線給補上,
【高雙管四神湯】的麵線有點勾芡又不會太勾芡,
帶有點湯汁我覺得濃稠度剛剛好。


蚵仔顆顆飽滿超級肥美又多汁,
愛吃蚵仔的朋友一定會吃得很開心。
除了蚵仔還有不少脆脆的大腸,很真材實料的一碗麵線。

【高雙管四神湯】個人是推油飯和雙管四神湯,
很多人來都是這樣點一套,久久沒吃會想念,
景美夜市排隊美食、國民小吃推薦給大家。
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