坐落於宜蘭員山的棗稻田食玩農創空間是一座木造玻璃屋綠建築，
園區植栽豐富還有清淨的水源及悠美的自然景觀，
除了能夠來園區參觀散步還能與孩子體驗DIY，
購買園區烘焙坊的麵包、吐司與手工餅乾，
也能於二樓餐「怦然創味」享用創意料理及下午茶，
是個愜意放鬆又能美拍的宜蘭親子景點。
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宜蘭員山景點棗稻田食玩農創空間｜CLT環保綠建築
來宜蘭這麼多次居然沒發現【棗稻田食玩農創空間】，
要不是達人帶路史努比可能會一直錯過這個療癒秘境，
【棗稻田食玩農創空間】免門票還大心提供免費停車場。
棗稻田木造玻璃屋太吸睛，在藍天白雲的襯托下好迷人，
是建築團隊遠赴日本挑選經認證的人造檜木所製成的環保集成材，
以CLT多層次實木結構積材工法所打造而成的綠建築。
進到室內很特別的是需要換穿脫鞋，這也是為了保護實木地板，
看來棗稻田真的很用心在維護這棟建築。
宜蘭員山景點棗稻田食玩農創空間｜大湖溪八十甸SHOP
棗稻田取自宜蘭特產的金棗、水稻和田園，
棗稻田全區採用有機種植，
產出的有機蔬果除了供應棗稻田休閒農場銷售使用外，
也會供應給在地小學當營養午餐，孩子們能吃到無污染的蔬果真是幸福。
當然【棗稻田食玩農創空間】一樓「大湖溪八十甸SHOP」
所販售的麵包、吐司和手工餅乾也都是自家的有機米和天然酵母製成。
這個彩豔吐司好漂亮喔，顏值好高看了就想帶他走，
後來我們也帶走不少伴手禮，
印象最深刻的是麵包香氣十足，裡面藏了一顆金棗，
咬到金棗時有種驚喜感，金棗麵包相當特別又好吃。
宜蘭員山景點棗稻田食玩農創空間｜怦然創味
來到二樓是「怦然創味」餐廳，提供各式套餐、排餐、
鬆餅、兒童餐、披薩、點心、飲品及紅酒…等，
融合宜蘭在地食材研發的創意料理。
大面積的落地窗迎進宜人的景色，據說假日要事先預約不然肯定沒位子，
想來此用餐建議要先訂位喔。
推開玻璃門走到陽台能望見水池、水車與一片翠綠的日式庭園，
視力好一點還能看到龜山島喔，用餐的環境很愜意。
♦菜單參考：⇒MENIU
「怦然創味」餐廳最吸引目光的就是披薩師傅後方這台閃亮亮的窯烤爐，
這台烤爐可說是重金打造，只要90秒就能烤好一個披薩，速度相當快。
師傅揉麵、放上滿滿的宜蘭蔥、油蔥酥、雞肉、
莫札瑞拉起司、帕馬森起司等，
再將披薩送進窯烤爐，馬上就能品嚐到美味披薩。
宜蘭員山景點棗稻田食玩農創空間｜宜蘭鹽蔥里肌窯烤披薩
宜蘭鹽蔥里肌 $350
「宜蘭蔥鹽里肌」有蔥花融合起司的香氣，
一咬牽絲濃郁起司與蔥香在嘴中爆發，披薩餅皮Q彈帶有嚼勁，
愈嚼愈香，是個充滿宜蘭風味的披薩，
可樂娜和啤酒拔邊吃邊頻點頭直說好香好好吃。
宜蘭員山景點棗稻田食玩農創空間｜落羽松
享受完披薩導覽人員帶我們逛園區，
【棗稻田食玩農創空間】種植了不少落羽松，
秋冬落羽松季這裡會換裝，是賞落羽松的秘境。
宜蘭員山景點棗稻田食玩農創空間｜有機蔬果農作
【棗稻田食玩農創空間】園區種植的都是有機蔬果，
不灑除草劑及殺蟲劑等化學農藥，對水土資源和自然環境友善無負擔，
因為沒有化學用品的輔助種植變得相對困難，
但史努比看園區種植的蔬果都還是漂亮又健康，
可見棗稻田也花了相對加倍的心力照顧才能如此。
宜蘭員山景點棗稻田食玩農創空間｜龍爪池
這個水池長得像是一個龍爪腳印所以取名為龍爪池，
相傳是海龍王經過這裡踩踏出的腳印，讓這個龍爪池增添不少神秘色彩。
導覽人員也教我們認識各種植物、參觀溫室，
我們也聞了肉桂樹的味道，吃過肉桂捲還真沒看過肉桂樹，
在【棗稻田食玩農創空間】第一次看到了廬山真面樹
可樂娜坐在樹蔭下畫畫，有微風吹來很舒服，
眼前飄來一朵好像心型的雲朵增添浪漫氣息。
【棗稻田食玩農創空間】綠建築本身優雅迷人，
園區景觀打造愜意放鬆氛圍，很適合來散步拍照，
或是想單純來買麵包或吐司也可以，
棗稻田也有許多DIY體驗，像是手工餅乾、杯子蛋糕、盆栽甜點…
也很適合親子同遊，記得先上官網預約報名喔，
下次來宜蘭員山玩不妨把棗稻田這個心曠神怡的景點排入。
棗稻田食玩農創空間
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段172巷17號
電話：(03)922-9200
營業時間：9:30-17:00（每周三公休）
門票資訊：免門票
官方網站：⇒https://jaodaotian.com/
官方粉絲團：⇒在田間 in the field – 棗稻田
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