【南投美食】清境山中小廚房～在地新鮮食材搭配無敵景觀，好享受的美味食光！ @史努比遊樂園

每隔2、3年就會到清境農場走走找綿羊敘敘舊，
今年史努比帶可樂娜和啤阿嬤一起來渡假，
原本也是要一起同行的啤阿公行前在鬧小彆扭山中小廚房,清境山中小廚房,清境白雲山莊,清境美食,清境農場美食,清境農場餐廳,白雲山莊一泊二食,白雲山莊餐廳，
老人囝仔性讓人傷腦筋！
好吧！那就罰他不能來看綿羊、不能吃美食吧！
這趟就是祖孫三人的小旅行！
而且經過這次的清境之旅，自己開了彎彎曲曲的山路，
中間還當了10分鐘的車隊隊長，
史努比覺得自己的開車技術又更上一層樓了！山中小廚房,清境山中小廚房,清境白雲山莊,清境美食,清境農場美食,清境農場餐廳,白雲山莊一泊二食,白雲山莊餐廳
中午就直接驅車到清境山上的山中小廚房用餐！

山中小廚房就位在山中小廚房,清境山中小廚房,清境白雲山莊,清境美食,清境農場美食,清境農場餐廳,白雲山莊一泊二食,白雲山莊餐廳 清境白雲渡假山莊內，緊鄰著清境國民賓館，
從清境國民賓館商圈步行僅需5分鐘，交通十分便利！
開車前來的話可以免費停在清境白雲渡假山莊的停車場！
進入餐廳大羊小羊來迎賓，馬上就有到了清境渡假的好心情！

2020/07/21資訊更新
山中小廚房已搬遷至：南投縣埔里鎮西康路119號
喜歡山中小廚房的朋友可以繼續至新地點來享用美食

投幣式按摩椅可以讓遊客舒解一下筋骨！

山中小廚房的名片，設計的清爽又可愛

還有隻吸引小人的搖搖綿羊，可樂娜開心的坐上去搖啊搖！

山中小廚房用餐空間寬敞舒適，
有適合小家庭的四人桌，也有適合多人的大圓桌，
而且位於海拔1800公尺，壯麗山景環繞，
大片玻璃窗灑進和煦陽光風光旖旎
是個如夢似幻享美食配美景的景觀餐廳！山中小廚房,清境山中小廚房,清境白雲山莊,清境美食,清境農場美食,清境農場餐廳,白雲山莊一泊二食,白雲山莊餐廳

所以靠窗區的座位是熱門必搶！山中小廚房,清境山中小廚房,清境白雲山莊,清境美食,清境農場美食,清境農場餐廳,白雲山莊一泊二食,白雲山莊餐廳

窗台上還有些許浪漫的小飾品、小盆栽，真的是個讓人喜愛的用餐環境！山中小廚房,清境山中小廚房,清境白雲山莊,清境美食,清境農場美食,清境農場餐廳,白雲山莊一泊二食,白雲山莊餐廳

山中小廚房午餐推出的是午間限定套餐，也有單點推薦菜色
史努比和啤阿嬤各點了台灣紅燒牛肉麵和高山果香咖哩雞

你看看～你看看～
在這樣美麗的環境用餐，
餐點添加了明媚風光、春和景明、鳥語花香…等調味料，
怎麼不叫人心醉啊！山中小廚房,清境山中小廚房,清境白雲山莊,清境美食,清境農場美食,清境農場餐廳,白雲山莊一泊二食,白雲山莊餐廳

台灣紅燒牛肉麵260元
店家細心的特別將麵條與紅燒牛腩煲分開，才不會讓麵條太過軟爛，
除了牛肉麵另還搭配了香酥花枝丸、涼菜小缽和和高山鮮蔬三樣小菜，
一整個好豐盛，視覺上也滿點！

牛肉麵的牛肉是特選台灣新鮮牛肉，
並且選用較為鮮嫩的部份，並以小火慢慢燉煮，
帶點油花入口即化軟爛適口，而且牛肉好大塊，
份量也給得也好大方，齒頰留香回味無窮！

湯頭醇厚濃郁、鮮甜美味

吸飽了牛肉湯汁的手工麵條吃起來紮實又Q彈

史努比說過啤阿公是牛肉麵控，這次沒有吃到真的是損失大了！

香酥花枝丸是選自澎湖的花枝丸，金黃色的花枝丸外酥內Q有嚼勁，
吃得到真材實料的花枝肉塊，實在好彈牙！

高山鮮蔬－龍鬚菜，蔬菜是季節時蔬會經常變換，
我們這次去吃到的是龍鬚菜，
高山上的龍鬚菜和平地的差好多，真的非常的新鮮又清脆，
搭配店家特調的和風芝麻醬更多了香氣，好鮮嫩的滋味！

涼菜小缽－蒜蓉豆腐，
細嫩的豆腐搭配的是特製蒜蓉醬，過癮的蒜味讓豆腐更有風味！

高山果香咖哩雞240元
高山果香咖哩雞套餐台和台灣紅燒牛肉麵一樣有搭配三樣小菜，
盛裝咖哩雞的容器是長柄鐵鍋，看起來有點小可愛！

果香咖哩以南瓜燉煮香濃甜美，雞肉是台灣土雞，肉質滑嫩有彈性，
果香咖哩會因季節而調整，夏天會加入水蜜桃，冬天可能會加入蜜蘋果，
聽起來都是好吸引人的鮮甜食材，
害我忍不住偷偷吞了口水，不知道老闆有沒有發現（羞山中小廚房,清境山中小廚房,清境白雲山莊,清境美食,清境農場美食,清境農場餐廳,白雲山莊一泊二食,白雲山莊餐廳）

和台灣紅燒牛肉一樣，
高山果香咖哩雞也有附三樣小菜，香酥花枝丸和龍鬚菜相同，
另一個不同的是醋溜雲耳，又脆又嫩酸中帶甜，是個好下飯的涼拌菜

高山果香咖哩雞不光是咖哩雞下飯，
就連配菜也是，連可樂娜都吃了好大一碗飯！
山中小廚房有兒童餐椅喔，
當天有遇到好幾組全家來旅遊的客人，也都剛好有小小孩，
不過，只有可樂娜紀最小而且吃飯不用人餵喔！（驕傲山中小廚房,清境山中小廚房,清境白雲山莊,清境美食,清境農場美食,清境農場餐廳,白雲山莊一泊二食,白雲山莊餐廳）