新北市土城區手信坊創意和菓子文化館，
是以和菓子為主題的觀光工廠，
是台灣最大麻糬製造代工廠三叔公食品所設立，
觀光工廠佈置了鳥居、櫻花、手水舍、賽錢箱、紫色燈籠…
濃濃的日式風氛圍很適合拍照，
能夠報名DIY體驗，還能買日式和菓子和各種伴手禮，
好吃好玩也好拍很適合親子同遊。
（2022/05/18再訪更新）
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內容目錄
手信坊創意和菓子文化館｜交通資訊
地址：新北市土城區國際路55號(google地圖)
門票：免費參觀
停車：有提供免費停車場
【手信坊創意和菓子文化館】有提供停車場，
但史努比看了一下車位沒有很多，
附近另有收費停車場。
史努比上次來【手信坊創意和菓子文化館】還沒結婚耶，
現在不但婚結了還生出了可樂娜，時間過得真快啊。
剛好來土城就想說來逛逛順便更新一下照片和資訊，
感覺手信坊沒有變太多，一樣是很有日式氛圍很好拍。
手信坊創意和菓子文化館｜日式大道
一進入【手信坊創意和菓子文化館】就能看到大鳥居，
鳥居兩旁是招財貓，還有可愛的和菓子吉祥物公仔一起歡樂迎賓。
和菓子的吉祥物公仔造型鮮明，
他們的身影也會出現在伴手禮上喔。
如果喜歡手信坊的話有機會也能去逛逛
桃園龍潭的⇒手信霧隱城，營造的是日本江戶時代，
更是好拍又好買。
【手信坊創意和菓子文化館】戶外日式大道就是拍照的重點，
手水舍、賽錢箱、紫藤花、繪馬亭、紫色燈籠…統統在這裡，
史努比以前來長廊上是滿滿的人潮，
平日來訪終於可以拍到清爽的空景了。
手信坊創意和菓子文化館｜美食街
拍完日式大道就能順著入口進入觀光工廠，
這一區算是美食街吧，提供了座位休息區，
店舖裡有現做的麻吉燒、串糰子、現烤麻糬QQ球等，
熱騰騰現做可以現買現吃、也能買回家。
大概是平日的關係吧，只有麻吉燒有在營業，
看麻吉燒一顆一顆現烤出爐好療癒啊，
這個我上次有買，外皮是雞蛋糕裡面包了北海道牛奶和白玉麻糬，
一盒$150/10個，當然就買回家了。
美食街這區也有佈置了幾個拍照區，
喜歡拍照的朋友就盡情拍吧。
手信坊創意和菓子文化館｜和菓子文化館
再往前走就是和菓子文化館，
這裡介紹作和菓子的材料、器具、和演進過程！
備有一件日式和菓子師傅的衣服可以穿上拍照，
假日這裡會有搗麻糬體驗喔，上次有玩過很有趣。
手信坊創意和菓子文化館｜製菓體驗DIY
【手信坊創意和菓子文化館】DIY體驗也很有趣，
史努比上次來做了桃小町和雪菓，
DIY體驗$200元/位，並需事先預約，
內容依季節變動以現場課程為主，
DIY體驗時間：10:00｜11:00｜13:00｜14:30｜16:00
參加ＤＩＹ活動會有專人先帶大家參觀導覽文化館、
和菓子工廠，介紹和菓子的由來、演變、和手信坊的一些故事！
這個是做麻糬的機器！另外工廠參觀不能拍照所以就沒有拍了！
（以下是一訪DIY體驗的記錄）
進到ＤＩＹ教室桌上擺了要製作的材料，
由於我想要拍照所以這個展現的機會就交給啤酒拔了！
示範教學的和菓子師父，年輕帥氣喔！
首先先戴上手套保持衛生！
先要做的是雪果
成功把內餡包在麻糬裏了！
再沾上花生粉
大功告成！
接下來要做的是芒果口味的桃小町（好可愛的名字），
啤酒拔做得很快喔的確很有天份！不過這個形狀好像不是很美…
偷拍了師傅做的雪果，和啤酒拔做的差不多
（都是圓的也很難差很大吧！）算是過關！
但這個桃小町，就差很大了吧！
DIY結束讓雪果和桃小町住進盒子裏吧！
導覽的小姐一直強調回去要把沒吃完的和菓子
冰在”冷凍”不能冰在”冷藏”，
冰在冷凍庫可以保存２個月，不然只能保存一個星期，
所以我們回家就乖乖的放在冷凍庫裏，
結果第二天要吃時雪果和桃小町都硬得像石頭，
但麻糬就是要軟軟ＱＱ的才會好吃啊，
等了好一會兒他們退冰融解才能夠吃！
所以，如果是像我們這種會立刻把食物保存在肚子裏的人
其實就不用放冷凍了，這種東西怎麼可能會想放２個月才要吃呢？
手信坊創意和菓子文化館｜伴手禮區
【手信坊創意和菓子文化館】賣場販賣各式各樣好吃的和菓子、
麻糬、綠豆糕、果凍…部份商品會提供試吃喜歡再買。
手信坊的伴手禮包裝都很有特色，
有一些史努比真的都為了包裝太吸睛好想要買。
今天的戰利品除了ＤＩＹ的和菓子之外買了一盒綠豆糕，
入口即化內餡包的是紅豆甜而不腻，冰過更好吃！
現烤麻糬也熱呼呼的來一串
參加完和菓子DIY後附加一合麻吉燒，回到家才打開品嚐並補拍照！
外面有點像雞蛋糕，裏頭包了奶油和麻糬，真的好好吃喔！
不過在拍照的時候發生了一個小插曲，
就是我正拍得專心時天外飛來一隻不明物體，
措手不急的從我手中奪走了麻吉燒！
原來是我家的臭啤酒！自從他當了公公之後，
”食物”在他心中的排名就晉升了，真的讓我很傻眼！
這種無辜的眼神怎麼有辦法抗拒呢？
後來還是多分給了他一顆麻吉燒！
(好久沒看到啤酒哥的身影了，好懷念啊。)
土城【手信坊創意和菓子文化館】就這樣簡單分享了，
免費參觀可以來拍拍照，也適合當雨天備案的台北親子景點，
DIY體驗我個人覺得還蠻值得參加的。
手信坊創意和菓子文化館
地址：新北市土城區國際路55號
電話：(02)8262-0506
營業時間：周一至周日08:30-17:30
門票資訊：免費
FB粉絲團：→手信坊
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